“诺大的公府运转，还真是细致。”
“府上的男丁，皆主外，主子是如此，奴才也是那般，负责库房的、车马的、花草的、采买的、看房的……。”
“女子主内，那些丫鬟、婆子、媳妇也在列，浆洗的、厨房的、采买的、浇花的、洒扫的……，也都有很多很多。”
秦钟今儿心情不错，落笔作画都觉得精湛许多，就是彩色的画比较耗费时间。
花完之后，天色已经暗淡下来了。
由着瑞珠的传语，便是领着采星和晴雯过去用饭了。
似乎姐姐的精气神也不错，本为娇娆抚媚，如今在厅内烛光的映照下，更显圣颜仙姿。
和姐姐一块用饭，自然不用什么讲究，只管大快朵颐就够了。
耳边，不住传来姐姐的话语，晚饭……姐姐吃的一直不多，自己还是知道的。
“诸般人事如乱糟糟的一团线，姐姐只需要找准线头，就可以一一捋顺了。”
秦钟喝着清炖排骨汤，这玩意……真好喝，也不知道厨娘怎么做的，那些肉反而吃着一般般了。
“还用你说？”
秦可卿正在喝粥，这东西很适合消化，也很滋养身子，瞧着弟弟吃的欢快，不由抿嘴一笑。
府中的事情，自己比他清楚多了。
刚才就是感叹一番。
“赖升！”
“赖升家的！”
“还有荣国府的赖大一家。”quya.org 熊猫小说网
“还有赖嬷嬷一家！”
“嗯，这个晴雯知道的多一些，晴雯，当初是赖家把你买下的吧？”
何为线头？
何为关键矛盾？
宁国府的人事中，肯定避不开赖升一家人！
他们一家，赖升算是宁国大管家，主外事比较多。
赖升家的，则是府中的女管家，管理许多女性奴仆之事。
除了赖升一家，宁国府内，其余关键人事也是重要，也都是家生子在掌管。
待在府上这般久，也时而听五儿、晴雯说道一些，是以，也不算什么都不清楚。
府中真正的主子，自然是贾珍那货！
奴才中，是赖升一家！
再加上其余几个关键人事，如库房的人，如采买的人，如负责府中田产房屋之事的人……。
如此，整个宁国府的管家体系就完整了，贾珍那货居于最高位置，珍大奶奶尤氏、贾蓉、姐姐逊色一些。
虽然尊贵，却不为掌家。
姐姐欲要掌家，若是贾珍那货直接授权，自然是再好不过。
授权？
直接授予全部管家之权，估计有些难，却可以缓缓图之，贾珍那货……说实话，自己希望他洗心革面。
现实是……自己对贾珍那货不抱太大的希望。
若然可以洗心革面，姐姐无需这般动作，将来自动会有管家大权。
可……现在不得不未雨绸缪一些。
“是，少爷。”
“是赖家的一位少主子将我买下的，而后把我送给了赖嬷嬷当丫鬟。”
“后来，赖嬷嬷带着我前往荣府，我便是停留在老太太身边了，现在……又在少爷身边了。”
“应该……应该不会再换了吧？”
晴雯正在旁边伺候着，看着少爷手中的排骨汤喝完，忙接过来，给于添上一些。
少爷的饭量自己知道的，一直很好。
闻少爷之问，晴雯手上动作一滞，略微想了想，俏丽之面浮现丝丝古怪之色。
自己貌似被送来送去的。
现在留在少爷身边了，以后……，不会了吧。
“哈哈，难道你想要换一个主子？”
秦钟菀然一笑，接过排骨汤，直接轻抿了一口，滋味还真好，这玩意接下来可以多来几次。
而后品味面前其余的美食，夹了一块金华火腿，清蒸出来的，稍微蘸料……已然鲜美。
“少爷！”
换个主子？
自己不需要！
待在少爷身边挺好的，而且，也挺轻松的，而且也没有太多的规矩，自己很喜欢。
换人？
别了。
也就自己运气好，遇到了老太太、少爷，若然……若然遇到珍大爷、西府赦老爷一样的人。
自己就真的欲哭无泪了。
当即，看向少爷，容面微红，羞赧低语。
“晴雯，你家里还有人吗？”
似乎这个问题，自己还没问过，缘由脉络大致清楚，细节就算了，说着，又夹过一块滚汤豆腐块。
看着就很好吃。
“少爷，我……我还有一个姑舅哥哥。”
“当初我留在老太太身边的时候，他就求了赖嬷嬷希望找个生计，所以现在西府做厨子。”
“赖嬷嬷又给他配了亲！”
“和那个姑舅哥哥之间，往来不多。”
晴雯垂立一旁，这般事情……说说也无碍，实在是家里……很贫苦，若非运气好，真不知现在是一个什么样子。
“赖家！”
“在两府都很有体面的。”
秦可卿放下手中的粥碗，晴雯所言，自己也在听着，可以看出……赖嬷嬷很有体面的。
而且，也能够插手荣府的一些事情。
或许紧要核心的事情不好说，然而，其余事情应该都不难。
“有体面是主子给的。”
“就怕一些人仗着有体面，做一些没有体面的事情。”
“先前姐姐所言账簿上的事情，赖升家的肯定知道，库房的人肯定也知道。”
“果然一切都是职责所在，账簿当会是另外一个模样。”
“赖家有功，却在两府一些关键位置上，占据的时间太长了。”
“就是为官做宰，朝廷都有规定，不可能让一个人在一个地方停留太长时间的。”
“三年时间，大部分人都要动一动。”
“五六年，基本上都要动！”
“九边的一些军中将领也是一样。”
一些人兢兢业业辛苦一辈子，有功劳，也有苦劳，有些体面，自然应该。
许多好处，主子想来也会落下。
从宁国府的财务情形来看，明显是一个大问题，如此，就必须值得深究了。
吃着滚热的豆腐块，里面竟然还有丸子，尝了一下，是虾味的，怪不得入口那般的鲜美，秦钟看向姐姐，提及一些事。
朝廷之内，居功自傲，犯了错误，是要受到惩罚的，轻则，罢官夺爵，重罪，抄家灭族！
道理都是一样。
是以，治大国若烹小鲜！
“真要动一动那些人，府上就要乱了。”
“还是先前所言的那些吧。”
秦可卿秀首轻摇，弟弟所言就算很有道理。
也不合如今的府中。
何况，自己现在也没有那个资格。
之前弟弟所说的法子就很好，很折中，却也很有用，过几日就可施为了。
“姐姐巾帼须眉，自然手到擒来。”
“对了，这几日两府点心铺子那里的生意如何？”
秦钟乐道。
姐姐自然是兰心蕙性的，除了有些时候比较敏感，智商没的说，绝对过关。
“生意？”
“还是很好的，如果不是准备不足，只怕，铺子从开始到关门都没有停歇的。”
“这几日……也不知道采买多少只鸡了。”
“城中都采买一空了。”
“这几日正派人去城外采买，炸鸡的利润很大，购买的人很多，长此以往，只怕顺天府的鸡都要一空了。”
“若然铺子开的更多，鸡就就不好买了。”
提及此事，秦可卿便是无奈一笑。
喜的事，生意没的说，这几日每一日账收都在四五千两银子以上，想要提高也很简单！
只要有足够的鸡就行了。
偏偏鸡不好买了。
为此，两府都有派人出城，带着银子前往采买长好的鸡！
一只可以下蛋的鸡在一钱银子以上，公鸡就便宜一些，而铺子里的炸鸡……一份两只鸡腿就有半钱银子。
再加上其余鸡翅、鸡肝、鸡胗之物，一只鸡一钱银子的鸡在铺子里可以有四五倍以上的利！
比起蛋糕差了一些，奈何……炸鸡卖的是最快的！
只要出锅，直接售空！
甚至于都提前预定了！
刨除成本，这几日账收的四五千两银子，分给弟弟的那份，每一日都在一千两左右。
还真是……不错。
银子这个东西，没有嫌多的。
“炸鸡的原料以及调料之物，只要两府的保密事情做好，短时间内，数年以内，都不会有别人会。”
“鸡的采买！”
“如今有这门生意，那我抽空在城南的庄子里弄几个大的养鸡工坊。”
“比起谷物种植，利润大了许多。”
“而且，那里还有小山丘的。”
秦钟端起排骨汤继续喝着。
鸡……缺了？
倒也正常！
毕竟一只鸡只有两只腿，京城可以吃起炸鸡的起码有十万人吧。
每一日都可以吃起的，就算保守估计是一万？两万人？更多？
那也是一个极大的数目。
如果正常情况下，那些铺子铺开京城三十六坊，每一日提供至少一万只、两万只的鸡才算正常。
短短几日，京城鸡少，不算什么。
缺鸡的日子还在后面呢。
“都是家生子的奴才，如果真泄露了，会被直接打死。”
“城南弄几个养鸡工坊？”
“的确可行！”
“你那里的三个地方，单家庄、于家庄那里都有可用之地的。”
保密？
一开始就做好了。
眼下京城中，并无模仿的。
接下来就不知道了。
毕竟，京城里的能人异士不少，保不准就有一些人可以从东西中品味出做法。
秦可卿再次喝了两口粥，不在食用。
“若是可以，提前派人同商市里买卖家禽之人定下合约更好。”
“也能够避免其它人参与。”
秦钟出着主意。
毕竟，铺子的生意好了，自己每日的银子不会少的。
“这个……，可行！”
“如果那些商市中的买卖家禽之人都文书为铺子供货，以后就算有人拿到方子，也无用的。”
秦可卿稍有琢磨，眉眼顿时含笑。
弟弟所言，很有道理，颇有些吃独食的样子，眼下情形，虽没有竞争敌人，还真可以那般做。
有备无患。
就算有人模仿了吃食，没有足够的家禽，也是无用。
巧妇难为无米之炊！
“你啊，才多大，对于这些道理倒是精通。”
“书，读的如何了？”
却是，秦可卿随即明眸一转，瞪了还在大口吃饭的某人一眼。
怎么感觉都是弟弟在给自己出主意。
自己好歹还是姐姐呢。
是不是弟弟平日里就操心那些事情了？不然，怎么随便说说就有这般的好法子？
虽然赚银子很好，然而，同读书做官比起来，相差甚远甚远！
“嘿嘿，明年咱家出一个秦秀才，姐姐你就知道我书读的如何了。”
“这份排骨汤做的不错。”
“采星！”
“明儿晚上再来一份，厨房没有准备的话，拿钱给五儿去处理。”
读书？
这件事在自己心中也是头一件的大事。
如果自己来到的是前明崇祯岁月，那还读个屁书，直接造反就对了，如今天下承安，老实读书做官就对了。
那才是正道！
迎着姐姐的妩媚明眸，秦钟嘻嘻一笑。
指了指面前的一份排骨汤，吩咐着采星。
“是，少爷。”
采星颔首。
“你啊，晚上还吃这般多，不怕长胖啊！”
“以后晚饭可以更加清淡些。”
“这份排骨汤……是府上的秘制汤料制作的，外面没有的，主要鲜美之处就在于汤水的熬制。”
秦可卿自椅子上起身，旁边瑞珠、宝珠直接将盥洗之物端上来。
“我现在正是长身子的时候，必须多吃些。”
“姐姐，这两日两府正在为老太君生日准备？”
“貌似声势不小，今儿在宫里同上皇一处用膳的时候，上皇也有提及老太君。”
“上皇还记得老太君的生日。”
身为医者！
自然知道自己的饭量饮食标准。
如今自己才多大，补充营养为上，说着，夹过一筷子银苗豆芽，这份豆芽菜不错。
“你还真是好运道。”
“能同上皇一处用膳，还得了上皇的赏赐。”
“上皇还记得老太君的生日？”
“想来是当年那位代善公的缘故，听说那位代善公很受上皇重用，也因此，西府那边的爵位在代善公一辈高一些，富贵公爵。”
“老太君作为代善公的夫人，自然故交很多很多，这几日……其实都有许多人来。”
“论来，还是你的缘故！”
“……，西府的三姑娘，我觉得不错，反正我先替你看着，免得被人捷足先登。”
秦可卿漱口、洗手、擦拭完毕，略整衣衫，坐于旁边的软榻上，看着钟儿还在大快朵颐，又是嘴角含笑。
还真是好胃口。
也是！
钟儿现在正是长身子的时候！
宁国府百年传承，厨房那里自然有一些真本事，而且，按照四季的不同，厨房准备的东西都不一样。
钟儿喜欢就好。
上皇？
宫里的事情，钟儿也有提及。
实在是……不好说什么。
能够同上皇一块用膳，这是何等的荣耀？
还有上皇赏赐的东西，或许东西寻常，却意义非凡！
若然上皇是如今的皇上就好了，钟儿的前程也就有了，上皇……也不差。
好歹也是天下至尊至贵的人。
现在快到七月底了，八月初就是老太太的生日，两府正在给于筹办呢，顺便知会一些故交门人。
“我的缘故？”
“什么缘故？我怎么不知道？”
秦钟正在吃一份黄炒的银鱼，满满一桌子的吃食，水陆空都有，这份银鱼做的也挺不错。
老太君的生日和自己有关？
自己咋不知道？
开玩笑呢！
自己又不是贾家的人！
还有姐姐好端端的怎么又提起探春三姑姑了，那个小姑姑现在就是美人胚子了。
将来不用说，也是丽质天成。
若说感觉？
现在真没有。
自己现在一堆事呢，操心男男女女之间的恋爱之事？是和自己的身体过不去吧。
至于将来？
再看！
姐姐倒是兴趣很大，生怕自己将来找不到另一半？
“你啊，终于有你不知道的吧？”
“西府的林姑娘、三姑娘因你之故，可以多次前往恭王府，也许在你看来只是一件很寻常的事情。”
“事情非那般简单的。”
“恭王府！”
“从你那里我了解了不少，西府那里也了解不少，恭王爷乃是如今京城内的权贵王爷。”
“就是两府世交的四王八公都难以与之相比。”
“恭王府的小郡主……自然位尊，自然非凡，就是宫里的一些公主，只怕还不如那位华阳郡主尊贵。”
“而那般尊贵的人儿，若然能够闺中相交，你说好处大不大？”
“就算华阳郡主、林姑娘她们现在还小，可是在外人眼中并不这么看。”
“她们看到的是荣国府可以同恭王府相连，否则，府上的姑娘如何同恭王府的尊贵郡主相交？”
“而且，还不是一次两次，而是多次。”
“就更加意义非凡了。”
“这五七日以来，两府的一些故交来的不少，其中还有一两位故交四王的王妃。”
“不仅如此。”
“连林姑娘、三姑娘都有了一些名气，林姑娘先不说，单单的三姑娘，纵然是庶出的姑娘，果然同华阳郡主相交很深。”
“将来未必不能有好去处。”
“你啊，都是你的缘故！”
“我一直看着三姑娘都挺好的，果然被别人看中了，有你后悔的。”
难得弟弟还有不知道的。
秦可卿趣言一声，没有卖关子，便是将事情的来龙去脉一一道出，根源就在弟弟身上。
现在受益的是林姑娘、三姑娘，连带着两府都受益了。
听老太太说，自从林姑娘她们往来恭王府之后，府上都热闹许多，就是政老爷接待客人的荣禧堂都多了许多人。
还说府上好久没有这般热闹了。
“……”
“额，还能有这样的事情？”
“那些人怕是多想了吧？”
“小郡主是小郡主，恭王爷是恭王爷！”
“那按照姐姐你这么说，我也认识好几位王爷呢，就是上皇、陛下都见到多次了。”
“也没见我有什么好处。”
秦钟愕然。
姐姐所言，令自己惊讶！
必须惊讶！
还能有这种事？
完全没有想到的。
不过是林伶俐她们同小郡主一块玩耍，顺便自己将林伶俐的病治好，大体就是这个事情。
现在听姐姐一一道出，已经这么复杂了？
醉了！
一些人也太会联想了吧。
该不会认为荣国府同恭王府有深层次的联系，尤其是恭王爷？那……似乎是八竿子打不一块的东西！
尤其从老爹那里得来的消息看，恭王爷、忠顺王爷同四王八公他们处不到一块的。
四王八公那些人，当年都是追随上皇身前的，若然上皇已经不再了，一切当另说。
现在上皇还在，靠山还在。
而恭王爷得陛下器重，很明显……在一些事情上有过抉择的，至于脚踏两只船？
对于恭王爷而言，不可能的！
现在，因一件治病的小事，引出这么大的动静？荣国府都要热闹起来了？
秦钟表示——有些人的想象力很丰富。
“那个……，我就不清楚了。”
“反正是好事。”
秦可卿摇摇头，自己一个整日待在府中的女子，对于恭王爷有所了解已经不简单了。
更深的道理？
不清楚。
反正，西府那边很热闹。
今天也是一样，又来了几家摆放的。
明儿估计还有。
等老太君生日那天，只会更多。
“这件事……，出乎我的预料。”
“明儿，我前往恭王府，问问恭王妃。”
也许不是那些人的想象力丰富，而是自己没有想那么多。
恭王府毕竟非凡。
就是小郡主……能够与之结交，都非普通人可以做到，荣国府两位姑娘做到了。
这表示什么？
若非姐姐提起，自己还真不清楚，略有停下手中用饭的动作，稍有思忖，觉得还是打个招呼为好。
恭王爷！
免得恭王爷以为是自己故意为之，那就不好了。
明儿前往恭王府，能够见到恭王爷最好，见不到……另当别论，见一见王妃也行。
“恭王妃？”
“你……，你认识的一些贵人倒还真多。”
秦可卿念叨一声，美目讶然。
“认识的人再多，终究还是要靠自己的。”
秦钟笑言。
认识的贵人是不少。
论起来，太医院那些御医认识的贵人更多，可是……御医还是御医，不能有所大得。
人脉？
不是认识的人多就是人脉。
唯有自己有价值的时候，认识的人多，才是人脉，那才是真正的人脉。
自己现在就是一个微不足道的人，认识上皇、陛下也无用，顶多刷刷存在感。
“道理如此，终究还是有好处的。”
靠天靠地，不如靠自己！
这个道理，许多人都知道。
钟儿所言是不差，钟儿有此心也是极好，然而，多多认识一些人总归是没错的。
爹爹以前就说过，为官之时，要多多交朋友，朋友多了，许多事情就容易办了，路就好走了。
也可以避免许多麻烦。