上一次，云巅牧场的羊毛就卖出了一个不俗的价格，不过，当时的羊毛，空间泉水滋润的时间还太短，看不出明显差异；但是这一次，牧场出品的羊毛质量却格外出众，不仅仅是产量方面，质量也得到了一致的认可。
那家工厂喜出望外，经过商谈，做出了一系列积极的决定。首先是提升了收购价格，现在的羊毛市价平均每公斤是十一点三美元，而他们则给出了十一点三五美元的收购价格。不要小看这小小的提升，对于一家小工厂来说，却是难能可贵的。
不仅如此，他们还表示，希望能够和云巅牧场签订长期收购协议，这无疑是对牧场最好的肯定。陆离询问了肖恩的意见之后，确定了对方的诚意，最终签署了一份三年的合作协议，这也意味着，接下来三年时间里，云巅牧场的羊毛都找到了稳定的买家。
回想一下，当初陆离接受牧场的时候，所有长期协议对象都中断了合作，一切必须从头开始，现在终于重新签署了第一份长期协议，这也意味着牧场正在一步一步地重新回到正确的轨道上来。
交易完成之后，陆离才意识到，羊毛的收入着实可观，仅仅只是这一笔收入，就足以覆盖牧场过去几个月的日常支出。难怪之前丽兹经营榉木牧场的时候，羊群能够成为顶梁柱，即使举步维艰，但还是勉强地支撑了下来。
先是葡萄园，而后是有机农场，再是雷兰羊，云巅牧场经过了大半年的投入之后，现在终于开始了自己的丰收季节。另一方面，安格斯牛和马匹们也不例外，进入了全面丰收的阶段。
安格斯牛的平均宰杀年龄是十二个月到十四个月，经过大半年的饲养，现在也到了屠宰的季节。不过，这可是一项恢弘的工程，牧场足足要宰杀两百头牛，并且全部出售，然后剩下的牛群将会继续进行配种，进入新一轮的培育。
大批量地出售牛肉，这可是一项大工程。在宰杀之前，必须先找到供应商，否则，冷冻牛肉的价值就要下降了。本来，陆离是打算联系肖恩，看看他是否能够找到门路，但灵光一闪，他就想到了H-E-B超市的弗格森！
渐渐地，在这片土地之上，作为外来者的陆离也建立了属于自己的人脉，如同枝叶一般蔓延开来。这也意味着，他在这里建立了自己的生活、自己的圈子、自己的世界。这是一个进步。
在此之前，云巅牧场和H-E-B超市的合作只限于蔬菜，而且始终没有展开长期的、大型的、固定的合作；另外，陆离也相信，像他们这样的大超市——至少在德州范围之内是数一数二的大型连锁超市，供应商的挑选和合作都是十分严格的，尤其是肉类、海鲜之类的新鲜食品。
谁都不会忘记，之前美国遭受疯牛病侵袭的时候，德州就是重灾区。可以想象，审核的步骤自然就更加严苛。
尽管如此，陆离还是给弗格森打了一个电话，询问了情况。
出乎意料的是，第二天，弗格森就亲自来到了牧场，并且携带了一整个专家团队，详细考察了牛栏的情况，顺带还看了看羊圈和马厩的整体情况；又详细考察了安格斯牛的生长情况，从饲料到排泄，从放养到看护，每个环节都不放过。
由于之前有过多次蔬菜的合作，双方的交流十分顺利。柯尔和杰西卡负责接待了整个团队，并且进行了详细的说明；而陆离则负责接待弗格森，对于未来的合作进行了展望。不过，这是大额度的交易合同，几乎相当于增加一个供应商——虽然不意味着要挤掉另外一个供应商，但可以肯定的是，新供应商的品质也必须斟酌再三。
所以，考察完毕之后，弗格森并没有当场拍板，而是回去和总部回报情况，然后开会做出决定。
与此同时，陆离也没有把所有希望都放在H-E-B超市的身上，他也再次找到了肖恩，希望能够打听到不同的销售渠道。不过，在肖恩给予回复之前，H-E-B超市就再次找上门来，表达了清晰明确的合作意向。
在正式合作之前，牧场现场宰杀了三头安格斯牛，在专家的监督之下；成品着实让人满意。
云巅牧场的安格斯牛，全部由谷物饲养，价格更加昂贵之余，口感也更加细腻，大理石纹的肉汁非常漂亮，就像是精致的艺术品；烹饪之后，肥而不腻，柔嫩多汁，堪称是不可多得的顶级牛肉，品质得到了一致认可，价值自然是水涨船高。
“耶稣基督，我第一次知道，云巅牧场这里水草肥美，继蔬菜之后，牛肉也如此出色。”弗格森现在也是老熟人了，笑呵呵地感叹到，“老实说，你是不是聘请了哈利-波特在这里施展累魔法？还是说，你自己就是魔法学校的毕业生？”
以前的榉木牧场，在德州也就是一个普普通通的牧场，马匹曾经算是一绝，葡萄酒的名声更多只是局限于地区之中；但陆离接管之后，云巅牧场却焕发出了全新的生命力，惊叹之余，人们也难免好奇。
陆离却是从容不迫，“你错了，我邀请的是甘道夫。”“魔戒”里的灰袍巫师甘道夫。
那调侃的口吻成功地让弗格森大笑了起来，“我很确定，我们超市期待着能够和云巅牧场有更多合作。”对于超市来说，能够获得稳定而优质的供应商，这是双赢的，他们自然是再期待不过了，“有机农场的事，你们真的不打算再考虑了吗？”
云巅牧场的有机蔬菜，由于没有得到有机认证，H-E-B超市一直都是以相对低廉的价格进货，在过去这小半年时间里，销量之出色、口碑之优秀，成功地让超市收获了无数好评。正是因为如此，弗格森前后找了陆离许多次，至少上了两位数，烦不胜烦地表达了合作意向。
陆离轻笑了起来，“如果你们愿意收购羽衣甘蓝的话，我自然是求之不得的。”这样也不需要跑到东海岸和西海岸去寻找合作对象了，省事，方便，快捷。
弗格森举起了双手，做了一个投降的手势，没有再继续争辩下去，“至少，我们现在还可以有其他地方的合作。”
H-E-B超市拍板，决定了这笔安格斯牛的收购。不过，他们并没有和云巅牧场签订长期合作协议，仅仅只是签署了这一次的供应协议。他们需要考察整体牛肉的水平，还有云巅牧场后续的繁殖、生育、饲养等长期运作能力，再决定未来的合作意向。
当然，这是第一步，积极主动的第一步。虽然云巅牧场没有能够和H-E-B超市就有机农场的长期达成共识，但如果他们可以在安格斯牛的供应方面，形成合作，这就再好不过了。
德州绝对是美国牛肉销量最高的州之一；而且H-E-B超市作为地头蛇，资源和能力都是领先的；更重要的是，宰杀、储存和运输都在德州范围内完成，这对于新鲜肉类来说，无疑是最好的选择。所以，这次合作的第一步，对云巅牧场来说，至关重要，至少是一个好的开始。
经过了漫长一年的投资和运转，云巅牧场现在终于到了收获的时刻。
先是通过羊毛赚取了十万美元，这是纯利润，扣除了人工费、扣除了税收、扣除了牧场的日常运作、扣除了所有的成本，最后进入陆离银行账户的利润。虽然比起罗曼尼-康帝酒庄的葡萄酒，这笔羊毛收入似乎并不起眼，但对于云巅牧场来说，却是一笔丰厚的收入。
而后又通过牛肉赚取了二十七万美元，同样是实打实的利润。难怪人们都说，安格斯牛是当今最赚钱的品种之一，主要还是因为其孕育周期相对短，培育状况相对稳定，除了稍显神经质，日常管理许多更加费心之外，几乎没有缺点。
话说回来，比起牧场那一批纯血马来说，安格斯牛根本就算不上娇贵。
短短不到半个月的时间，陆离就收获了三十七万美元，而且还是税后收入。这是牧场经营了如此之久之后，第一笔收入，这也意味着，陆离不再是纯粹地掏腰包，总算是开始盈利了。这是好消息，绝对的好消息，再加上葡萄园和有机农场，云巅牧场的经营计划终于看到了曙光。
面对其他各个区域都已经开始陆陆续续实现收益——葡萄酒暂时除外，马厩部门自然也不能落后。
配种，正式开始了。
“……如果可以的话，最好把母马和公马分开来饲养，然后再把纯血马单独饲养。”亚当自信满满地高谈阔论，但视线余光却不断打量着陆离的表情。他看起来瘦瘦高高的，一头深褐色的卷发梳成了背头，一点都不像牛仔，倒像是以前西部电影里耍帅的大盗，约莫三十岁出头的年纪，眉宇之间依旧带着年轻的张扬和肆意。
站在旁边的斯嘉丽看起来是一个娇娇弱弱的女生，金色的长发、白皙的皮肤、红润的唇瓣，即使说是洋娃娃也有人相信的。但如果看到她在马场上的表现，估计下巴都会跌到地上，那飒爽的英姿与外表形成了巨大的反差。
这两个就是新来的牛仔。