羊肉火锅店与隔壁的酒楼有者明显的区别,就拿外观来说,火锅店完全就是纯现代化设计,而隔壁那个应该算是传统的装修。不过看情况应该是个不错的地方,进进出出都是达官显贵。
火锅店拿着现代的营销手断,找人发各种小木片,前几天第一次半折,邀请人在打八折,无限叠加的那种。还有会员卡终身打折卡,以及充值500两银子送500两银子。
应该是不懂得这种情况,以为是高级套路。好多人一看价格就不想去了。
到目前为止就一个客人。
………
看着奇怪的锅,奇怪的筷子,一排排生的食物。
“这位客官,你的菜已经上齐了,这边你还需要什么都可以吩咐我。”真诚以待的做起了小二
说完并操作了一下,怎么食用火锅,并为他调好小碟。这个公子学习着肖锦云的操作,模仿了一遍,试了一口,妙极了。鲜嫩可口的肉,进入口中,既有羊肉的鲜味又有鲜嫩可口的口感。
“不错,不错,这是什么?”公子问到
“这是羊肉火锅,他讲究的是鲜嫩,锅底是私人熬制2个时辰的高汤,你还可以试试蘸着这个酱,这是芝麻酱,这里还有花生酱”肖锦云耐心的回答者
“蘸着酱确实挺不错的,有另外一种口感”公子连连称赞
“你也可以试试这个,杏鲍菇,还有这个金针菇,他们口感非常爽滑”
“嗯?这个还真没有吃过,感觉真的不错”
“还有这个鸡爪”“鲜嫩鹅肝”“鸭肠”“鸡肉卷”“青菜”……
这位公子吃完就回去了,下楼的时候连连称赞。付款时候直接给了三折,走后留下名字秦明,附上一个精致铁片,前面是羊肉火锅店,后面是一个大写的数字壹。
……
晚上,又是没有一个人
最后只有秦明带着几个朋友来,其中有一个气质没谁了的女人,陌生又熟悉的感觉。
“秦公子,里面请里面请,老样子二楼包厢免费送。”
“好的,老样子全部来一份,都是大份,那个肉卷多来几份”
一会后
“这里你的菜已经上齐了,还有什么需求可以随时随地的要求哦”说完站在附近等待
“逍遥哥哥,这个怎么吃啊”
“长乐你看着啊,先把这个弄去锅里煮,看着沸腾熟了,就可以用筷子夹起来,蘸酱吃”操作完看了一眼长乐
长乐夹着肉放在眼前的锅里,看着煮了半天,学习着刚才那种吃法,然后蘸着酱,“嗯——好吃”
“各位不用客气啦”
酒足饭饱之后,那些秦明带来的人都一起走了,老规矩登记了名字,每个人送了一个精致铁片。
……
大丰荣德十三年六月廿七
晨曦
昨天一整天就俩桌客人,看来是力度不够大啊。
直接交给富贵管理了,留下冬璃,吩咐他注意几个人,自己则是去看了一下酒庄和造纸厂。
逛完一遍发现还有一些不足之处。木头碎屑已经浸泡起来了,还有就是酒缸之类的已经开始搬往隔壁的酒庄了,留下白晶,让他督促一下,让人在酒庄下面挖一个地下酒窖。然后就回火锅店了,毕竟这里有没有生意目前为止还是比较重要。
中午到了,又是秦明带着几个朋友,不过后面又来了几桌客人,小二们严格执行着之前肖锦云规定的动作与语言。
应该是反响不错,后面一直到下午一直都有络绎不绝的客人,而隔壁的那个酒楼,明显只有寥寥无几的客人。
……
包厢里的人叫来肖锦云
“掌柜的,有没有想法合作一下”秦明真诚的看着肖锦云
“嗯?不知道秦先生,怎么合作?”一个人总会遭人嫉妒,何况是这个公子呢?言行举止都感觉不一般,出门还随身携带几个保镖
“我想要这个店四成利润,我可以给你隔壁那个酒楼,用这个酒楼作为投入资金,怎么样?”秦明带着打量的目光看着肖锦云
“这个可以是可以,不过能不能保证安全呢?毕竟我想的是我赚了一部分钱之后转为后方提供食材了”你打量我,我何尝不是在打量你呢?
“哦,提供方法出去?”疑惑不解的看着肖锦云
“对的,毕竟小背景嘛,守护不住,后面转为提供材料服务,还是挺不错的,比如说这个花生酱,芝麻酱,这些都是自己生产加工的”人为财死鸟为食亡嘛,这么大的利润,别人看了肯定眼红
好我们坐下来慢慢谈,秦明感觉这个掌柜的不错。