第八章开办酒楼
大丰荣德十三年六月廿五
感觉造纸的时间太长了,就挖几个坑都这么久,不行啊,两班倒了,还是等待了很久,这时间还是很漫长啊。应该找点新乐趣来玩玩啊,要不然太无聊了。
外出找找灵感吧,俗话说的好一切美好东西都是来源于生活中,最后又会高于生活。
“冬璃,逛街去”看了看冬璃,就直接拉着她的小手出去了。
长安街,东市
这里都是一些小商贩,好多精细的小玩意,但是吃的没有几个,基本上吃的就纯手工面条,和一些酒楼有吃的,好像也没有看见非常有特色小吃,连冰糖葫芦都没有发现。
“冬璃有什么想玩的吗?”
“少爷……”冬璃看着一个发簪入迷
“算了,冬璃你去那个酒楼顶个位置,我等一下就来”这种东西还是要给他一个惊喜,才会记忆犹新。
……
不久来到酒楼中,走向冬璃那张桌子上,小二看见肖家的二少爷,一进来就直接迎接起来。没办法之前是这里的常客嘛,可以说之前一半生意都是肖锦云照顾的。
“冬璃,点了菜没有?”看着异常可爱的冬璃,
“还没有”心不在焉的回答者
“有没有喜欢吃的东西”看着这个表情我就想笑
“都可以点吗?”感觉冬璃两眼都在放光
“都可以哦,不要给我省钱哦”
“我要,这个,那个,还有这个”冬璃一脸开心的看着肖锦云
“还有没有其他要点的了”哎,他还真没有给我客气啊
“没有了”冬璃依旧笑嘻嘻的看着我
“给”我拿出一个包装精美的盒子
冬璃打开一看,是刚才那个发簪,感动的都要哭了,“我帮你带上吧”“嗯”带上之后感觉气质都不一样了
后面上的酒菜都感觉一般,只能说食之无味,弃之可惜,毕竟花了钱,这已经吃的不是食物了。而且酒感觉和水一样,度数不高。
所以吃的应该来说是可以搞一下喽,开个酒楼,数钱不就数到手抽筋吗?但是弄什么好呢?这里没有看见压榨油,炒菜有点难度,只能往清蒸方面考虑了。
对了,火锅嘛,涮火锅可以搞一下嘛。不需要复杂的操作。
先去牙市看一下,找一个繁华地段,客源肯定要多一点。而且性价比一定要高一点。
牙市果然是不一样,有奴隶贩卖,有各种奇珍异宝,花了点钱找了一个中介负责人,问了一下最近有没有地段好一点的酒楼出售?然而这个商人给我找了一个外城的酒楼。看在带着我们一起去看了场地在哪里的份上没有说什么,毕竟服务态度诚恳。
后面和冬璃一起去看了一上午的酒楼位置,一直都不是很满意,兜兜转转下一直没有合适的地方。
中午吃饭时间到了
回家吃饭了,中途和冬璃一起买了一些布料,看着冬璃开心快乐的样子,就回家了。
走了一上午累死了,直接找来富贵,让他帮我寻找一下店铺。
“少爷要店铺干嘛?”富贵问
“开酒楼啊!”耐心的回答,说实话逛了一上午,真的累。
“咱们内城东街有一家杂货铺,要不要改造一下?”
“真的假的?”我兴奋的一下子就不感觉累了
“真的,而且地段非常不错,之前有一个商人想买这个商铺,老爷没有同意,虽然这个杂货铺一直不怎么赚钱,但是老爷觉得这个地段不错就一直留着备用”
“你去跟老爷说一下,这个店铺我要了,叫他赶快把东西搬走”
说完富贵就去安排了
然后就是打造火锅铁具了,快速拉着冬璃又出去了,来到一个打铁具的地方,沟通了几个时辰,才弄出成品来。然后和他商量好定制了100多个这种的锅具,并预付好了定金。
楼和锅基本上搞定了,明天要去负责装修一下。
火锅底料就清汤了,没办法麻辣之类的香料,找了整个市场都没有发现,只能熬制羊肉汤坐汤底了,猪肉这边还没有吃的习惯,牛是耕田种地的,国家规定一般人不得随意杀牛和吃牛肉,而且一般牛都有户籍证明,少一头多一头都要登记。
我和冬璃下午还随便寻找了一些优秀人才,手脚利索的那种,还有刀功了得的厨师。一切都顺利的进行着。
……
因为是有工作原因,肖锦云现在还在外面奔波。
“富贵,那臭小子去哪里了?饭点了怎么还没有到?”肖夫一脸不情愿的等着肖锦云
“爹,肖锦云,可能又闯祸了,现在估计躲在外面不敢回来了”肖燕一脸幸灾乐祸的表情
“好了,好了,先吃饭吧,等一下我叫白晶给他留点饭”肖母说
一家人吃完啦,肖锦云才慢腾腾的回到家,吃完饭就直接躺床上了,太累了。
兴奋的小屁孩·作家说
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