“开局一个狐妖老婆 (.)”!
一餐两毛九毫钱,对于普通工人而言,有几分奢侈,但是这种奢侈,咬咬牙谁都能消费的起。
就连那种最普通的工种都不例外!
“好香!”
“我要一份儿!”
“给俺也来一份,打包带走!”
陆沉坐在店里,看着店里店外伙计忙活,忍不住笑起来,准确的产品定位,算是火了。
赚钱到是次要的,只要流量起来,那还怕赚不到钱吗!
“东家!”
陆沉歪头看着雪梅,这丫头很激灵,长的也讨人喜欢,尤其是该大的地方,异常火爆,不过这丫头有点傻,总喜欢把自己凸出部分束缚起来,嫌弃它碍事儿。
“吞吞吐吐的,说呗!”陆沉道。
雪梅忍不住凑到陆沉身边,眨了眨眼睛,压低声音问:“巫山烤鱼店里,一份烤鱼卖十几块钱,咱们这家平民烤鱼店,一份鱼加饭才卖两毛九,能赚到钱吗?”
陆沉笑着抬手在她脑袋上轻弹了下:“来,给你算一笔账,一条‘污泥鱼’,也叫‘黑泥鱼’大概有二三十斤重,并且生长速度及快,这样一条鱼,市场上售价多少钱?”
雪梅想了想:“五毛?”
“两毛,一条!如果想多要的话,价格还能便宜。”陆沉笑起来。
“不会这么便宜吧?”雪梅眼珠子瞪的老大。
“便宜永远都是相对而言的,就算两毛钱一条黑泥鱼,大家也都很少会去买,因为调料不足,缺盐少油,做出来很难吃,需要花费时间,才能把土腥味掩盖下去!”陆沉笑着道。
“你尝尝,这个就是‘黑泥鱼’!”
陆沉让伙计拿过一份‘单人套餐’,摆在两人面前。
雪梅有些犹豫,陆沉笑着直接拿筷子加了块扔进嘴里,一边嚼着一边说:“味道很好,肉质也并不是太差,并且只有一根主刺,虽然欠缺了些鲜美,对平民而言算的上是难得美味佳肴,何况多加点耗油也能弥补回来。”
见陆沉自己都吃,雪梅没在犹豫,夹了块鱼肉放在嘴里,眼睛都眯了起来,发现味道儿远比她想得好上太多。
“糙米饭一大碗,大概八毫钱,这样一斤鱼,造价大概两毫钱,包装成本五毫钱,人工店面其他开销,加一起算它四毫钱,总计是一毛九毫钱,一份‘单人套餐’卖两毛九,净赚一毛钱。
如果一天卖掉一万份,那就是一千块钱啊。咱们有十家平民烤鱼店,平均下来,一个店里只要一天卖掉一百份,就能赚到一千块钱,应该不难吧?
除了‘单人套餐’,咱们还有双人套餐,还有小桌套餐,大桌套餐,以及单独点菜等等。
这么算下来,你说,咱们会不会亏本?”陆沉笑着问。
雪梅眼睛瞪的老大,张着小嘴说:“哇,生意还能这么做呀?”
陆沉看着外面大街上,笑着嘟囔道:“除了赚钱以外,还能让咱们在城北扎根,往深了扎。”
一天,陆沉都待在平民烤鱼店里,哪都没去。
东街口店上百张桌子,几乎座无虚席,一整天到傍晚时候,人流都没有断过。
平民烤鱼店里,不像巫山烤鱼店那边,还有饭口,这边几乎是不分饭口,来了就吃,吃完就走,最多三五个人一桌,一两个人进店的次数最多。
“卖出去了多少?”
陆沉没等烤鱼店手工打烊,天黑以后,就把老张叫过来询问道。
老张极为高兴,拿着账本说:“东家,咱们从上午开业,一直到现在,准备了一千分单人套餐,五百份双人套餐,都卖光了,近店的食客,大概有一千五百人……”
陆沉听完之后,打了个哈欠,一边从椅子上站起来,一边说道:“今天歇歇,从明天开始,后面厨房二十四小时不断火,晚上店里不营业,但是档口不关。”
午夜盒饭,不知道需求人多不多,试试呗!
回来的路上,陆沉枕在冬菇大腿上,一旁雪梅和浅月煽着扇子,他却在思绪想着别的事情。
“主人,到家啦!”雪梅轻声喊道。
陆沉回过神儿来,坐起来,打了个哈欠有些疲倦,虽然今天没干什么,可东街口烤鱼店里坐了一整天,也挺累的。
“相公,回来啦!”
谷儿过来,问:“平民烤鱼店那边生意还好吧?”
陆沉笑道:“何止是好,等着看吧,将来平民烤鱼店,未必会比巫山烤鱼店赚钱速度慢。”
巫山烤鱼店主打高端,而平民烤鱼店却可以走量。如果‘烤鱼盒饭’兴盛起来,就算一份饭赚一毛钱,那一天卖几万份出去,也是大几千啊。
两毛九吃不起,那一毛九呢?
不吃鱼,吃菜总行了吧,盒饭利润极大。
陆沉算是品出来了,在CB区,最赚钱的生意就在吃上,并且是能立马吃到嘴里的。
人可以一年不买新衣,但是一天不能缺了吃的!
“城北总部的事情,办的怎么样?”陆沉坐下后,问谷儿。
谷儿道:“这几天就能完工,重新收拾完,咱们的人就可以陆陆续续的往那边搬。”
稍微停顿,又道:“街道后面的房子,我也在叫人收购,按照您的要求,方圆一里地,尽量都买下来。”
“好!”
陆沉点头,刚想开口在说点什么,外面浅月推开门走进来:“家主,巫山烤鱼店那边有人打起来,夫人叫我喊你过去看看。”
“……”
陆沉哭笑不得,这么点小事儿,还得用自己过去看看?荷花是干什么吃的,那么多伙计,实在不行就报官,叫执法局的人过来呗。
自己过去有屁用!
但是夫人都开口了,陆沉又不能不去。
到前街烤鱼店,陆沉才看到是谁跟谁打起来,也明白媚娘儿为什么叫浅月喊自己过来。
“齐木森,你别蹬鼻子上脸!”陆虎脸色难看,气的大骂道。
齐木森脸色也不好看,冷笑着说:“我蹬鼻子上脸,姓陆的,你跟陆沉两个杂毛合伙骗了我们齐家二十三万八,还有脸在这里骂我蹬鼻子上脸?信不信老子叫人活活打死你个狗东西!”
“姓齐的鳖孙子,你想活活打死谁啊?”陆沉分开人群,不紧不慢的走进来,反问道。