第52章 真正的蛋糕

她亲眼瞅着自家长姐将石头放进水里,不一会就结出了冰碴。

“阿姐!”她怯怯的拉了白穗的衣袖一下,指了指一旁冻着的鸡蛋清,“你是神仙吗?为什么夏天会有冰呀?”

白穗停下了手中的动作,笑了笑:“这个呢,并不是什么仙术,这是化学!”

“化……学?”白谷似懂非懂,蔫蔫的坐在一旁,看着白穗的动作。

她虽然不明白白穗口中的化学是个什么东西,但这并不妨碍她对阿姐的崇拜。搬了个小凳子,白谷乖乖的坐在冰水旁,挽着袖子好奇的戳了戳已经冻得很结实的冰块,清凉之意从指尖过渡到身上,白谷忍不住在那上面刮了一层冰霜,贴到了眉心上。

而沉浸在打面糊之中的白穗并没有注意到这一切。

那糯米粉极细极粘稠,再加上方才的南瓜泥,揉搓起来更为吃力,白穗一刻不停的搅拌着,双肩有些酸疼肿胀,等到搅拌的双手逐渐脱力,南瓜泥和糯米粉充分融合在一起成糊状的时候,这才算大功告成。

擦了一把额头上的汗,白穗又用纱布细细过滤了一层,这才算完。zusi.org 狐狸小说网

而剩下的操作步骤,也同方才差不多,白穗拿了已经冻成冰碴的蛋清,分三次加入细糖,又是一刻不停的搅拌,打发成奶油状细腻的质地,做这些大约又花了半个时辰的功夫,累到白穗整个胳膊都抬不起来了,原材料总算准备齐整。

长舒了一口气,白穗一刻也不敢停歇,麻利的将它们混在一起,又装在一个白瓷碗里放在蒸锅中。

成败在此一举!夏天的天气极为炎热,白穗全身上下湿透了,但如今她却管不了这么多,抹了一把头上的汗珠一刻不停的用蒲扇扇着火。

这时日头已经过了半晌,屋里屋外都像是蒸笼,又恰逢柴火不好烧,整个灶膛烟熏火燎的,白谷年纪小,受不了这等烟熏,咳出了眼泪。

白穗无奈,嘱咐白谷拿了一条湿手巾躲到了门外硕大的桑树阴凉之下。也就是在这个时候,门栓一响,门外两条少年的影子穿过了门栏,颇有些急匆匆的模样。

半掩着的门被重重拍在了墙上激起了一阵烟尘,白谷拿着巾帕的手顿了顿,皱着小小的眉头望过去,只见自家二哥三哥一脸焦灼的站在门口,额头上还淌着汗。

“二哥三哥!”白谷叫了一声,迈着小短腿跑过去拉住两人的衣角,哪知二人并不看她,直直的走向水井旁。

“怎么了嘛?”白谷被忽视了,有些委屈,满脸不解道。白闲压住心中的惊慌,深吸了一口气蹲下\/身子,尽量平静道:“小谷,家里是不是着火了?着了多长时间?阿姐呢?她怎么不在!”

说到最后语气竟然有些颤抖。方才他跟白玖两个挑着担子回来,老远就看见离家的方向有烟雾冒出,隔着老远,两人看的不真切,都当是自家里着了火,匆匆跑来救火。

而还没等白谷回答,白玖已经梗着脖子打了两桶水出来,在一旁招呼道:“二哥,还等什么呀,先救火,救火要紧!”

说罢拎着水桶首当其冲白闲也顾不得旁的了,两人拎着水桶跑到大门前,还没等前脚踏进来,后脚白穗就已经黑着一张脸端着一盆东西出来了,跟进门的白玖差点撞个满怀。

“怎么了!”一把将东西接住,另一面白穗竭力维持住自己的平衡,好半晌才将将站稳,定睛看时,白玖已经被撒出来的凉水浇了个透彻。

“哈哈哈!”白穗忍不住,瞅着这小孩一脸懵住的模样有些发笑,却一边笑着一边把人扶起来领到桌子旁,扶着他坐下。

剩下的两小只也慢慢聚拢过来,围在一边关切的瞅着他。

“咱家里,没着火?”白玖有些呆滞,显然那一下撞得挺懵,而问完这一句,众人的目光“唰”一下聚集到白穗身上,白穗脸红了一下,解释道:“方才我在锅里蒸东西,因为木柴并不好烧所以便有很多烟冒出来。”

原是这样!白闲点点头,放下心来。家里没着火就行,倘若是真烧着了,那他们几个就彻底没地方去了。

见众人放松下来,白穗把手中端的东西往前推了推,介绍道:“快来看看,这才是真正的蛋糕!”

蛋糕!

兄弟两个被这盛在大碗里蓬松而又冒着热气的东西吸引了,他们之前从来也没听说过这种东西,不免有些好奇。

蛋糕黄澄澄香喷喷,带着一股奇异的味道,白玖首先受不住,伸手轻轻在那还很滚烫的蛋糕上按了一下,令人惊讶的是,那块叫做蛋糕的很快就又恢复原状,一点痕迹也没留下。

真是奇怪了!

三人面面相觑。

而这时白穗已经拿出了之前的失败品,两个放在中间一比较,立刻就看出了不同,那先前做的发糕到底不能同这个相提并论,不过一回没动,上面已经发黑发硬,有点像前世的法棍一般坚硬如铁,白穗试着拿刀切了一下,果真同法棍的质感相差无几。

“这是我之前失败蒸出来的发糕,你们尝尝看!”说着她割下一小半剖开,给了两兄弟一人一小片,两人也当真是饿急了,也不多问什么,拿了一碗水泡软了直接啃了。

整个过程不过半刻钟的功夫,两人已经把自己面前那份吃完了,脸上表情并没有什么变化。

白穗也没着急,不紧不慢的又用刀将新拷出来已经放凉不少的蛋糕切成不大不小的细块,分别放在几人面前。

“这才是真正的蛋糕,各位尝尝看。”说罢,率先拈起一块轻轻咬了一小口。

那蛋糕表皮金黄,因为是用糯米粉做的,带着一股子清香,入口即化,香的白穗忍不住挑了挑眉毛。

三小只见白穗这么享受,也拿起了面前那块,正如白穗所形容的那样,蛋糕丝滑绵软,香的三个想要吞掉自己的舌头。

“怎么样?”白穗满怀期待观察着几人的表情。

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