“欢迎光临!”林楚的声音从厨房中传来。
听见大哥的欢迎声,陈虎也想起来自己作为服务员的职责,赶紧也喊了一声。
“欢迎光临!”
他的声音既低沉又沙哑,并不怎么好听。
领着女孩的汉子循声望去,见到陈虎的样子,明显吓了一跳,竟然愣住了,一时说不出话来。
可小女孩并不害怕,反而“咯咯”的笑出声音,她举起细嫩的手指,对牵着自己的男人说道:“爸爸,你看那个叔叔的围裙,是草莓图案的,好可爱啊!”
汉子赶紧按下女儿的手指,说道:“别这样指别人,不礼貌。”
说完,看了一眼陈虎,露出抱歉的笑容:“抱歉,小女孩不懂事。”
林楚从厨房里出来,笑道:“没事,他是本店服务员,就是长得吓人。”
他将二人引导到另外一桌,说道:“请坐,我们今天刚开张,只卖一道菜,但是很好吃。”
汉子把小女孩抱到椅子上,然后把林楚拉到旁边,低声说道:“老板,我想求您一件事。”
林楚不明所以,问道:“什么事?”
汉子有些局促,面色发红,犹豫了几秒钟才说道:“老板,今天是我女儿的七岁生日,我老早就答应她,要带她来美食街吃好吃的。”
林楚看着眼前的汉子,他衣着朴素却洗的干净整洁,身形健硕,面色红黑,显然是体力劳动者。
汉子继续说道:“可是工地拖延了工资,我现在身上没有多少钱,美食街里的饭店我是真的吃不起。看您店门口是卖魔兽的,所以我想求您件事。”
林楚微笑,眼睛眯了起来:“您说。”
“我知道巨斗鸡不好吃,又柴又硬,但我……”他顿了顿,然后咬牙说道,“您待会儿能不能跟我女儿说,就说……”
汉子的眼睛似乎有些发红,咳嗽了一声,才继续说道:“您告诉她,饭店做的上等鸡肉就是这个味道。”
他说完,过了几秒钟,才抬头看着林楚,眼神中尽是期待与哀求。
谁知林楚摇了摇头,说道:“不,上等鸡肉不是那个味道,小姑娘过生日,你作为父亲,不应该骗她。”
汉子一时不知所措,脸上通红一片,终于是叹了口气,失望的说道:“好吧,是我唐突了。”
林楚摇头示意没事,然后问道:“我今天只卖一道菜,芙蓉鸡片,每盘二十五,赠送米饭,你的钱够吗?”
“够是够……”汉子一愣,“可你不是卖巨斗鸡吗,怎么这么贵?”
他有些想走,这个价格再加一点点钱,都足够在美食街上的饭店里吃一顿真正的家养鸡了。
“你跟我来。”林楚不用分说带着他来到小女孩面前。
林楚弯下腰,视线跟她平齐。
小女孩皮肤雪白,眼睛很大,忽闪忽闪的,额头上的刘海很整齐,随着她的动作而轻轻摇摆。
林楚笑眯眯的说道:“你爸爸说你今天过生日,特地请你来美食街吃好吃的。”
“是的!”小女孩狠狠的点头,刘海飞扬。
“祝你生日快乐!”林楚真心实意的说道。
“谢谢叔叔!”小女孩一笑,露出少了一颗的门牙,她似乎想起了这事儿,赶紧用手捂上嘴巴。
林楚说道:“叔叔要借你爸爸用一下,我们俩一起给你做好吃的,行不行?”
“爸爸做饭可难吃了!”小女孩摇摇头,“叔叔你做吧!”
汉子的脸色发红,对林楚说道:“孩子妈妈走的早,平时都是奶奶带着她,我工作忙,也不太会做饭……”
林楚点头表示理解,家家有本难念的经,他对小女孩说道:“放心吧,我保证让你吃到最好吃的菜,怎么样?”
让林楚没想到的是,小女孩又摇头。
她很认真的说道:“好吃的菜很贵,就普通好吃就行啦!我不要太贵的菜,爸爸赚钱很辛苦。”
林楚一愣,接着笑了起来,笑的很开心。
他看了一眼壮年汉子,发现他偷偷的抹了下眼睛。林楚说道:“你放心吧,这道菜便宜又好吃。”
小女孩听不太明白,不知道为什么能够便宜又好吃,她印象中明明是贵的才好吃。
不过她仍是点点头。
林楚招手把陈虎叫过来,低声说道:“给我盯着那三个人,不要让他们吓到那一桌的小女孩。万一他们闹事,把腿全给我打断,拖到后院里面去。”
想了想,他又补充道:“动手的时候安静一点,别让他们惨叫,也别吓到小女孩。”
陈虎点头,露齿一笑,满是残忍的意味。
让他做服务员,他是外行。
动手锤人就不一样了,不仅是内行,而且是内行中的大师,技术已经千锤百炼了!
林楚带着衣着朴素的汉子来到厨房,汉子不知道老板带他进厨房干嘛,完全不知所措,手都不知道要放在那里。
林楚递给他一件围裙,这次是黄色的小鸭子图案,示意他穿上。
“老板,你这是……?”
汉子蒙了,我是来吃饭的啊,让我穿围裙干什么?
“穿戴好围裙,是进我厨房的规定。”林楚神情轻松。
他倒是没穿可爱的围裙,只穿着雪白的厨师服,腰间系着的围裙也是雪白的。
汉子穿上围裙,低头看着围裙上的黄色小鸭子,问道:“我进来干嘛?”
林楚语气轻松:“什么都不用做,看着就行。”
他拿起菜刀,从片下巨斗鸡的鸡胸肉开始,然后仔细的去除筋膜,再把剁鸡胸,剁一会儿还得停下来再次拣出筋膜,反复数次,直到鸡胸肉成为极细腻的鸡茸。
林楚再开始添加配料,制作芡汁,最后过油和翻炒,每一个步骤都缓慢而清晰的展现在汉子眼前。
汉子完全看蒙了,这什么菜,步骤太多了,太复杂了!
林楚把菜做的行云流水,看似简单无比。
他把鸡片从锅里倒在盘子上,递给汉子一双筷子,说道:“尝尝。”
汉子愣愣的拿过筷子,夹起鸡片,看着鸡片在筷子尖诱人的颤动,情不自禁的放进嘴里。
他闭着眼睛品味良久,终于抬起头,双眼通红的看着林楚:“好吃啊,老板!太好吃了!”
“二十五一盘不贵吧?”林楚得意的笑了。
“不贵!”汉子本想再吃一口,却想起还没付钱,便没好意思再吃。
如果不是亲眼所见,还亲自吃了一口,他根本就不相信巨斗鸡能做出如此嫩滑的菜!
没有长时间的炖煮,不需要高压锅,眼前的老板纯粹靠着天才般的巧思和技术,就把这道菜做的如此诱人!
不过,为什么让我进厨房看着他做菜?
他猛然抬头看向林楚,心中冒出一个念头。
莫非是老板在教我?