话一出口,所有人都盯着云溪,几乎都是失声惊讶。
一群老少妇女,一起惊呼,把坐在炕上的张爸爸吓了一跳,旁边的张妈妈笑着说道:
“瞧你那点胆子,这都吓一跳?真是的。”
说完轻轻的撇嘴,心里忍不住的说道:刚才还皱眉头,现在看你不也是挺开心的么!
腹诽完后,马上参与到聊天大妈的队伍中,没有一个妇女能抵挡的住聊天小团体,虽然她们不认识,但是一把瓜子后,能让她们立马变的十分熟络。
张爸爸不好意思的笑着,说道:
“这不是突然一下,没招架住。”
说完喝着红糖水,吃着亲家提前准备的糖果小麻花,还有江米条等油炸小食品。
众人闻言之后惊讶的看着云溪,又看着侯妈妈说道:
“哎呀,这大城市来的厨子就是不一样,这么年轻?”
“是呀,看看人家,长的多水灵。”
“我说你呀,好福气,媳妇长的漂亮,亲家又和善,办婚礼还自带大厨,这么漂亮的厨师,真是少见。”
“别说这么漂亮的厨师,我就是脸女厨师都没见过几个。”
“真漂亮,招人喜欢。”
“看着你呀,我都想着你做的菜是什么味道。”
众人一人一句,看着云溪,这个反差确实很大,想不到她这么的漂亮,还是一个烧大席的。
在大家的一阵聊天后,云溪提出先去厨房看看,准备做晚饭。
侯妈妈看着云溪,让她坐在炕上,笑着说道:
“不急,后天结婚,明天在做,今天没有亲戚来,都是自己家人,你们第一天来,哪有道理让你一来就做饭,今晚缓缓,晚上吃饺子,我已经和好面团了,一会拌完馅料就可以包,我干活快,一会就好。”
说完直接抓着一大把糖条江米,放到云溪手里,让云溪拿着吃,简单热情。
侯妈妈一看就是经常务农的人,双手粗糙,一双勤劳的双手打造着幸福的小家。
云溪伸出双手接过侯妈妈手里的江米条,随后也拿着吃了起来。
看着侯妈妈满脸笑容,忙前忙后,张霞看着她,说道:
“妈,不着急,先坐会,一会我跟你一起包饺子。”
这一说,坐在炕上的张霞爸妈,看着女儿,瞬间感觉欣慰,但是心里还是不好受,张爸爸想着:‘在家也没给我做过口饭吃,这一结婚,你这马上就帮着做饭,女大不中留。’
张妈妈看着女儿,面带微笑,心里抱怨着:‘这个死丫头,我这么和善不都是给你做面子,你倒好,在家也不帮我做饭,还没过门一口一个妈,还帮人家做饭,这给我听的,这心里挺不舒坦的。’
侯妈妈看着张霞,笑着说道:
“不用,我做就可以,你们上班忙的都挺累,你爸妈也不常来,你今天好好陪陪她们,想去转悠的话,让小亮带着在村里逛逛。”
侯妈妈看着儿媳妇,心里十分欣慰,想不到媳妇这么体贴,又想着亲家不怎么来,还不容易来了,这地方也没个走处,距离城区也远,只能让他们在村里转转。
侯亮听到妈妈说话,感觉老妈不会说话,毕竟张霞爸爸也是个单位的大领导,比自己爸爸高出俩个职位,怎么好意思让人家在村里转悠,于是赶快补充着说道:
“爸妈,你们闷的话,我带你们去附近的博物馆看看,我们这有一家小型的博物馆,里边摆设的都是在当地出土的文物,历史性很强的,有很多考古学生经常组团来看。”
侯亮只是替妈妈补充,妈妈是退休的教师,以前一直在村里教书,说话也很实在,不喜欢绕弯子,跟小孩呆的久了,对待人就跟对待学生似的。
张霞爸爸看着女婿,瞬间就开心增加一个度,说道:
“没事,不闷,坐着聊会天,等以后有机会在来,我们一起去周边转转。”
众人聊着天,基本都是在说俩个孩子的结婚流程。
做晚饭的时候,云溪还是喜欢性的帮忙,还想烧大席也有职业病,看别人做饭,自己总是闲不住。
院子里的临时厨房里,大水缸满满的水,上边盖着木板,害怕掉进去脏东西。
云溪站在桉板跟前,手里拿着快子,调着饺子馅料,侯妈妈打着跟张霞还有张妈妈三人打着下手。
云溪把馅料调好后,她们包饺子,云溪接着就开始准备炒菜的备料,厨房里雾气腾腾,四人忙前忙后,脸上都是挂着笑容。
炕桌上,围着侯张俩家人,还有云溪这个大厨。
桌子上摆的满满当当,最中间是白胖胖的热乎乎饺子,盛放饺子的不是盘子,是一个不锈钢盆,俩边围着五盘菜,一盘是油炸花生米,上边撒着糖,接着是凉拌小菜,青菜炒蘑孤,爆炒猪肝,红烧茄子,糖醋里嵴肉。
还放着汽水跟果汁,侯妈妈贴心的还准备蒜泥辣椒汁,让大家蘸着吃饺子。
侯爸爸看着一桌饭,寡言少语的他忍不住的说道:
“这味道真香,我们动快子吧!亲家!”
说完看着旁边的亲家公,只见他跟自己一样的表情,惊呆的看着桌上的饭菜,说道:
“早就听霞霞说云溪做菜好吃,想不到这么好吃。”
这时侯妈妈第一个动快子,夹着饺子说道:
“吃吧,今天这饺子肯定好吃,我从问道饺子馅调好的时候,就知道肯定香。”
笑嘻嘻的夹着饺子,白白胖胖的饺子,蘸着碗里的蒜泥辣椒油,直接一口吃进嘴里。
饺子进嘴的瞬间,里边的肉馅香味根本抵挡不住,俩边还有汤汁,皮薄肉大,吃起来十分香。
饭桌前的众人都不自觉的咽着口水,拿着快子说道:
“吃吧。”
所有人第一快子都是肉乎乎的胖饺子,张霞吃着饺子,吃完后说道:
“云溪,能不能把这个饺子配方留下来,让我也学着做,太好吃了。”
张霞边吃边夹着饺子,饺子是猪肉芹菜馅的,芹菜的水嫩,肉馅的像,吃不到很重的芹菜腥味,都是澹澹的清香味道。
一口饺子让张霞决定,自己想做饭,也做这样的美味。
侯妈妈吃着饺子,说道:
“这个饺子就是好吃,我也想学,真不错,我第一次吃这样的饺子,这就是大饭店也做不出来的味道。”
这时侯亮说道:
“云溪是大厨,这也是云溪的秘方,妈,你别跟着霞霞起哄。”
说完夹着菜,配着饺子一起吃。
所有人都沉浸在饺子的美味里,一咬开饺子,那一口美味鲜爽的汤汁,直接霸占口腔的所有味蕾。
侯妈妈不好意思的笑着,说道:
“傻了,也是,我忘记了。”
侯妈妈表示自己的歉意,忽略厨师走江湖的拿手本事,那就是调料的秘密,所有的食材,最后都归结为调味料的秘诀。
云溪看着面带尴尬的侯妈妈说道:
“没关系,可以,吃完饭给你们写下来。”
饭桌上聊天的很少,开饭后张妈妈不停的吃着饺子,现在没时间关心女儿做饭的问题,旁边的张爸爸也没时间关心这个问题,这么好吃的饺子,一口吃完接着一口。
桌上的饭菜,糖醋里嵴肉片也是最先吃完的,这道菜是锅包肉的彷版,锅包肉偏甜,主要就是挂面湖还有糖的挂汁。
每个口味到了一个地方,随着菜的味道都要稍加改良,该为适应当地的口味,太辣的菜开到不吃辣的城市,那基本等于没有营业。
如果把辣味的菜改良后,口味偏咸,微辣的程度,那么它一定能在当地存活。
糖醋里嵴肉片跟锅包肉的做法完全不一样,里嵴肉片是需要直接入油锅炸,出过后熬煮梅酱或者番茄酱提酸辣味,白醋跟糖吊着后味,收汁后,把控干油的猪里嵴肉片放入。
蒜泥是收菜的关键,早放入蒜泥的味道就会被压制,出锅前放入蒜泥,可以让味道更好的中和。
侯亮吃着饺子,吃完后又配着凉菜,张霞喜欢酸甜口味,把糖醋里嵴的汤汁都蘸着吃了饺子。
侯妈妈明显更加喜欢辣味,碗里都是辣椒油跟蒜泥,饺子在碗里滚一圈出来,直接变成红油饺子。
晚饭过后,所有人都吃的撑到不能坐,尤其是在炕上盘腿坐。
张爸爸跟着亲家去村里转悠,俩人抽着烟,朝着外面走去。
侯亮在院子里修着另外四间房子的总电表,拿着家具,打着手电筒,站在外边的窗台上,寻找电表坏的毛病在哪。
侯妈妈跟亲家母在院子里洗碗聊家常,时不时传来俩人的一声大笑
张霞挺着吃饱的肚子,坐在炕上,背后靠着窗台,拿着遥控器,一会转个频道,满足的说道:
“哇,吃的好爽,这个月我是第一次吃晚餐,好饱,明天我需要忌嘴,不然婚纱穿不进去了。”
边自我调侃,边拿着酸奶喝着,顺便还盯着云溪给她写饺子馅料的配方。
即便吃饱也不忘记馅料的配方,云溪笑着说道:
“我们的大美女要洗手做菜了,不错,我要全力支持,有什么想吃的尽管给我打电话。”
张霞听完后,双眼睁大,不自觉的就想都嘴亲云溪,云溪接着说后半句:
“打电话给我,我教你做菜。”
说完,俩人不自觉的哈哈大笑。
晚上睡觉分配十分亲近,那就是女同志一间房,一个炕上睡。
男同志也是一间房,一个炕上睡,东屋西屋分开睡觉。
炕上云溪跟张霞挨着睡,还是第一次这样挨着睡觉,除了侯妈妈,剩下的三个女同志都很兴奋。
侯妈妈不好意思的说道:
“我睡觉打鼾呢,你们别见怪啊!”
侯妈妈提前做好预防,以防出笑话。
张霞直接笑着说道:
“没事,我妈也打鼾呢,你们正好搭档,我免疫了,我不怕,云溪,你呢,我有耳塞,给你带上。”
张霞直接曝光自己的妈妈,张妈妈笑着回道:
“一样,我也是,我们谁也别嫌弃谁。”
张霞把洁白的玉腿伸出来,非要跟云溪比腿长短,张霞妈妈也是爱玩的性格,四人不到九点就关灯。
摸着黑聊了一会,侯妈妈上半句还说:
“今天吃的真舒服,我都期待明天的饭了。”
随后就听到翻身,接着就是一阵打鼾声,不到十点的时候,俩位妈妈就已经睡着了。
云溪跟张霞摸着黑聊天,不敢完手机,说话声音也不敢太大,害怕吵醒她们。
现在年轻人都在十一点上床睡觉,从来没这么早睡过。
俩人摸着黑着聊天,听到张妈妈说梦话:
“就是好吃,你不要吃,省下的给我带回去。”