第112章 报仇隔了夜还叫报仇吗?
李灵龙带着许红豆来到,草原里一块特意铺出来的小平台。
一位年纪约摸50左右,但头发已经花白的男子,正在平台上处理着客人晚上订的烤全羊。
李灵龙隔着大老远,吆喝一声问:“昌叔,怎么样啊?”
昌叔扭头看是李灵龙摘下手套,用肩膀上搭着的毛巾搽脸上的汗,殷勤地回答道:“哎,李总,生意好着呢!咱们今天已经订出去20多只啦。”
“那还行啊。”
李灵龙和许红豆这次走近,看昌叔正在用水枪对准盆里的嫩羊羔冲洗。
“今天就你一个人在弄啊?”李灵龙左右看了看,有点纳闷,他记得马场人挺多的啊。
马场可以说是有风员工最多的项目。
场地内负责各项设施的就有5人,两端路线上来回带游客的有4组共12人,沿途每1千米还安排了1个人,携带医用等各种物资驻点值守。
这还只是关于骑马的,还有狩猎、露营以及厨房,林林总总怎么也得有40余人。
昌叔摆摆手,笑呵呵的解释道:“现在游客正是新鲜劲在的时候,到处都堆满了人,晓春经理觉得骑马还是容易出危险,所以把马场里能派出去的人都派出去了。我身体差了点就只能留守了。”
“那您需不需要帮忙?我看你一个人要弄20多只呢。”许红豆关心道。cuxi.org 猪猪小说网
“没问题的,这些卖羊商卖过来的嫩羊,一般都是去头、蹄、内脏,刮洗干净处理好再送过来的。”
“冲洗一下,再码上调料就行了,等上了烤架就更简单了,不麻烦的。”昌叔解释。
李灵龙点点头,也没有非要去帮忙,这只是正常的工作,不算负担。
这都看不下去,那还不如直接给钱让他养老算了。
不过,李灵龙突然想起来踢了他两蹄子的老马。
这报仇都隔夜了,也不是他风格啊!
“等会儿昌叔,我给你安排个帮手,今天聚餐有篝火晚会,咱们早点弄完,也好早点休息。”
“啊?好的,谢谢李总。”昌叔开始有点不知所措,但还是接受了李灵龙的安排。
许红豆耳朵听到关键词,帮手=苦力=得罪了李灵龙=倒霉蛋。
她倒想看看是哪个倒霉蛋这么勇,连李灵龙都敢惹!
李灵龙自然不知道身旁有人在腹诽他,他掏出电话拨动:“喂,马爷,伱过来一下,有重要的事情给你说。”
看李灵龙没说两句就挂断了电话,许红豆更是确定他是要安排人了。
小心翼翼的试探:“你报仇呢?”
“什么话这是,你这是什么话,我这是安排马爷积极为集体做贡献,我问心无愧!”李灵龙振振有词,报仇都隔了夜,那还叫报仇吗?
“哦,我信了。”
许红豆若有所思地点点头,他心虚了,那就是真的!
李灵龙看着许红豆眼神闪烁。
“……”
“啊?哦,喂?”
马丘山看着已经挂断的电话,心里有点不是滋味,这老李这么阴险,不会是想放单线收拾我吧。
不行!我得找个垫背的!
“老胡!老胡儿。”
“啊?干嘛?”
“……”
这边,李灵龙还不知道老奸巨猾的马丘山又拉了个苦力来。
“昌叔,给我们挑两只拎出来,我们小院吃的我自己烤。”
“哎,好的。”
李灵龙看着调料,包括盐、胡椒粉、辣椒粒、香油等10多味调料,在桌上放得整整齐齐的,都还备得挺齐全。
他取来一个盆,按照自己的经验,将调料按比例混合在一个起,备用。
李灵龙扭头招呼道:“昌叔,你过来尝尝。”
昌叔用筷子蘸取了一点,放在舌尖上抿了一下,眼前一亮。
“这个味道很香,很浓,正好适合用来烤全羊。”
“昌叔,你待会儿就用这个调料,这比例都是我花重金求大师给的,我教你,你认真听,以后算是咱们马场的特色了。”
昌叔愣了一下,答应道:“好。”
“平时用的量大,可以一次多弄点。放5斤的盐……按比例……将调料均匀地刷在羊身上,涂一层植物油,前后腿部分用刀划几个口子,将调料刷在里面……每五到十分钟翻一次面就行……”
昌叔全神贯注地听,用心的记。
自从出了儿子谢强那档子事,虽然村里人没有明面上说,但他知道好多人碎嘴他们家家风不好。
两口子也没有办法,只能捂着耳朵装聋子。
没想到在这,还能得到这样的信任。
那可是能当镇店之宝使用的配方,古时候自家人都是传男不传女,更别说传给外人了。
“昌叔记住了吗?有什么不懂的直接问,咱们可不要客气。”
“哎,都记住了!”昌叔忙不迭地答应道。
“那好,你去忙吧。”
看着缓缓回去的昌叔,已经将收买人心练成本能的李灵龙,背过身嘴角上扬。
“大师,你收了咱李总多少钱啊?”许红豆小声打趣道。
“不可说,不可说,都是缘分。”李灵龙也故作神秘地配合道。
“神棍!”
“哈哈哈。”
接下来,许红豆配合着刷好调料,李灵龙将羊用铁钎穿起,头部用铁丝绑在铁钎上,又将羊挂在烤架上,把木炭烧热。
“大约还需要烤三个小时左右,那个时候烤制出来的羊肉,外酥里嫩,色泽金黄,醇香无比,能香得你把舌头都咬掉!”李灵龙舔舔嘴唇,做出一副十分美味的样子。
这时,许红豆的肚子应声唱歌。
“咕咕咕。”
“嗯?什么声音?”
“有声音吗?”
她左手遮掩着肚子,右手抵住下巴,装作低头沉思的样子。
李灵龙眼睛一转,报仇隔夜,那还叫报仇吗?
于是假装陶醉地描述道:“那我们接着说,这肉啊,从喷香的羊后腿部位割下来,分成拇指大小的肉块,放在盘子里的时候,还在滋啦滋啦的冒油花。”
“咕咕咕。”
“撒点孜然、辣椒面、白芝麻,必须得用手抓,那扑鼻的香气和调料沾染在手里,绝!再入口一咬,油脂的香、白芝麻的醇厚,外酥里嫩,脆嫩弹牙,有嚼劲。”
那陶醉的表情,生动的形容,让人是那么神往。
“咕噜。”许红豆不由自主地咽了口唾沫。
“咕咕咕。”
“抓住你了吧!咕咕大侠。”
许红豆恼羞成怒,绣拳一个重击:“你烦不烦啊!”
“你玩不起……唔……”
许红豆直接对他物理消音。
“我饿了,有吃的吗?”
两人打闹着走远了。
只剩下苦着脸的马丘山和胡有鱼在原地下着苦力。
我是谁?我是歌手!
我的手在干嘛?不是在弹吉他而是在码盐巴!
胡有鱼全程一脸茫然。