每一个地域的饮食,都跟当地的地理环境有着很大的关系。
东北苦寒,所以要重油重盐,油水足的话,盐也要够,因为吃得清淡了,抗不住冻啊。
显然这种饮食,雷老板和他的小蜜就受不了,反倒是一道拌萝卜丝让他们吃得挺欢,再就是那碗大米饭,一个个吃得跟饿死鬼投胎一样。
这话说起来好像是在吹牛逼,不过还是得说,这边的大米是会发光的,特别是在灯光底下,简直就像后期加了特效一样。
大兴安岭不产水稻,但是旁边的黑吉辽都产呐。
最有名气的当属五常大米。
但是,不吹牛逼的说,东北任何一个地方产出的大米,质量口感都不差。
只是五常那一带因为气候、水土等原因,质量更胜了那么一点点。
电饭锅做出来的米饭挺好吃的,柴火锅做出来的米饭更好吃一些。
最好吃的米饭,是用大锅蒸出来的。
我告诉你咋蒸,取一铝盆,淘好米,加水没过一个指节。
八印大锅里放水,放上帘子,把淘好米的铝盆放到上去,盖上大锅的盖子,架火,慢慢地,硬蒸!
还是不吹牛逼的说,蒸出来的米饭颗颗饱满,晶莹如玉,灯光下还有一种很润的玉质反光。
如果非要有形象的比喻,那就像十八岁小姑娘的嫩腰,软、润、糯、弹,还甜。cuxi.org 猪猪小说网
到后世,哪怕在东北农村,也很少有人这么蒸米饭了,费时费力费柴火,哪有电饭锅省事儿。
有条件的可以试一试,蒸出来的米饭真的不一样。
印象中,好像只有大兴安岭林区里头,这么蒸出来的米饭更好吃一些。
可能跟大兴安岭这边不缺好柴,好柴生好火,好火蒸好饭有很大的关系吧。
南方乐意吃米粉,属于米的一种深加工,可能跟他们的米不好吃有关系吧。
生长期短,米质松散……其实也挺好吃的。
但是吃惯了东北的米之后,再吃南方那种米,总有一种垮垮拉拉,还有点剌嗓子的感觉。
孙宝明一边炫饭一边全力戒备。
幸好,没啥见识的雷老板只顾着炫饭了,大米饭吃了足足三碗。
这年头,大兴安岭这边的饭碗叫做二大碗。
啥叫二大碗呢,就是比正常的碗大,但是比海碗又小,一碗能装四到六两饭。
雷老板撑得靠着柜子直哼哼,一边哼哼一边去解腰带。
他那个小蜜啊哟啊哟地揉着肚子,然后崩的一声,衣服上的扣子飞了,露出了白白的肚皮。
她的肚皮倒是没啥好看的,就是在大兴安岭这地方,有皮大衣算个屁啊,里头不穿个棉袄线衣啥的,她特么的不冷吗?
一看吃完了饭,孙宝明赶紧把人带走去镇上住招待所,生怕走晚了会被唐河他们给整死到这里。
孙宝明劝了雷老板半宿,可是雷老板死活都不肯就这么走,非要打一只虎不可。
他不但要打,还要亲自进山去打。
孙宝明整的没招没落的,索性一跺脚,明天早上就算是硬扯,也要把他拽走了。
早上迷的糊的听到隔壁有动静,他还以为雷老板和小蜜在扯犊子呢,翻了个身接着睡。
可是马上,他又惊坐而起,连衣服没穿就冲向隔壁。
隔壁很热闹啊,唐河他们仨全都来了,特别是唐河,正热情地给雷老板讲解着进山注意事项。
雷老板和小蜜已经在唐河的指点下,穿好了全新的大棉袄二棉裤毛袜子毡疙瘩鞋,狗皮帽子再往脑袋上一扣,大围脖再一围,好家伙,顿时就冒汗了。
孙宝明一来,雷老板哈哈地笑着说道:“你看,我像不像东北人?”
“雷哥,你得说仁儿,东北仁儿,这味儿才正宗。”
孙宝明一愣,不对呀,雷老板不是只会说粤语和英语的吗?咋还会说普通话了?
雷老板笑道:“我会讲国语啦!”
孙宝明脸上带笑,心中暗骂草你妈,会讲普通话还跟我俩装个狗基巴外国仁儿啊。
雷老板讲的是国语,腔调怪怪的,有点弯的感觉。
再瞅那小蜜,浓妆艳抹的一个女人,现在棉袄啥的一穿,那就是一个浓妆艳抹的东北老娘们儿,一瞅就不是个正经人。
“你这裤子还得提一提,就这大裤裆,遇着老虎你都跑不掉!”
杜立秋说着,上前把小蜜的衣服一拽,露出细腰,然后拽着棉裤往上一提,小蜜啊哟地叫了一声,卡裆了。
“坏死了!”小蜜咯咯地笑着,捶打着杜立秋,看起来像打情骂俏。
雷老板,孙宝明都没在意。
唐河和杜立秋暗骂了一声狗懒子玩意儿,连人家的小蜜你都扯。
孙宝明深深地看了一眼热情洋溢的唐河一眼,然后向雷老劝道:“雷老板,您真的没必要亲自进山……”
雷老板大手一挥:“小唐都已经给我准备好了,而且跟我讲了很多山里的趣事,我一定要亲眼去看一看。”
雷老板说着,又把手一挥,小蜜赶紧拿过一个盒子递了过去。
打开一看,里面是一块块头挺大的手表,金灿灿的呢,再看那标,啊哟,劳力士。
雷老板哈哈地一笑,带着浓浓的优越感说道:“一点小小的意思啦,港城那边都喜欢戴这种表,区区几万港币,洒洒水啦。”
唐河又瞄了一眼,草,老子不是专业人士也能看得出来那做工的粗糙,一眼假呀。
他要是不拿这表,唐河也就猜个七八分,现在这表一拿出来,这逼要特么不是假冒了,老子活吃了那头外来虎。
唐河哈哈一笑,把手表向怀里一揣:“谢谢雷老板,听说劳力士特别值钱啊,等咱们打虎归来,上我家吃饭去,让我媳妇儿和丈母娘,陪你多喝两杯!”
“这个可以有啦!”雷老板的眼珠子都亮了,甚至都有点不想进山打虎了。
但是一想到一头老虎所带来的利益,还是强压心中悸动,等回来了,有老虎的加持才能长久啊。
这山里,是真的有宝啊。
孙宝明身子都吓软了。
他听表姐说过了,这个唐河把老婆当成掌上明珠的闺女一样稀罕,丈母娘把他当亲儿子一样,恨不能天天搂怀里不撒开。
现在,这货居然把老婆了丈母娘都许出来了,雷老板还能走出山吗?
不行,得找救援,林业局的局长,他怎么也得给三分颜面吧。
孙宝明鸟么悄地就要溜,结果被唐河拎了回来,笑呵呵地看着他。
那副笑脸,让孙宝明想到一个词儿。
笑面虎。
果然,这笑面虎笑嬉嬉地凑到了他的耳边,低声用带着冰碴子般的声音说:“小逼崽子,你特么敢坏我的事儿,我现在就整死你!”