“爸,盐水准备好了!”
阿玲端着一个不锈钢的瓷盆,瓷盆里装着不少盐水,
一个汉子伸手将不锈钢盆接过来,
老扈的岳父将一块干净的毛巾在猪脖子上擦拭干净,然后左手的钩子一下子勾住猪下巴,同时,右手的杀猪刀直接朝着猪脖子递进去。
“嗷——”
肥猪吃痛之下,哀嚎一声,立即疯狂的挣扎起来,可是身体被几个汉子死死按住,无论怎么挣扎都没有用。
老扈的岳父将尖刀抽出来,一股鲜血瞬间就飙了出来,
“快快快,拿盆儿接到!”
老扈的岳父大喊,同时另外一只手死死的拽住钩子。
端着瓷盆的汉子连忙将瓷盆伸过来,将飙出来的猪血接着,
随着猪的哀嚎声响起,猪血也有节奏的跟随着猪叫声飙出来。
不一会儿,
猪的声音慢慢变小,哀嚎声也没有了,汉子这才将猪血端开,旁边的一个妇女将猪血接过来朝着厨房端去,
接下来,有人找来一个楼梯横着放在土灶上的铁锅上,然后几个汉子喊着号子将大肥猪抬了到了楼梯上,
一个汉子连忙拿着钢制的水瓢将锅里沸腾的水舀起来浇在猪身上,
将半个身体浇遍了之后,汉子伸手扯了一下,扯下了一拽猪毛。
“可以了!”
他开口,两个汉子提着尖刀上来,横着刀身对着猪身就刮了起来,每一刀都将猪毛连带着薄薄的一层角质层刮掉,露出了白白的猪身。
刮完一面,然后翻过另外一面继续浇开水,继续刮,
刮完猪身,然后是猪脑袋,猪尾巴,猪脚脚.........
没有半个小时,大肥猪就焕然一新。
用冷水清洗了几遍,
几个汉子齐齐将肥猪抬到了一张实木桌子上,
老扈的岳父提着杀猪刀上前,轻轻在磨刀棍上左右荡了一下,提着猪脑袋直接转了一个圈,然后提着刀尖在猪脑袋上的关节处挑了几下,整个猪头就和猪身分离,
老扈的岳父再用刀尖在猪头上戳出一个洞,舀一勺水将上面的血迹清洗了一下,然后就递给旁边的一个汉子,汉子将手指扣进洞里,提着猪头就将猪头扔到了旁边的一块干净的布上。
接下来是开猪身,
尖刀顺着肚子划开,是四指厚的肥膘,看见这么厚的肥膘,所有人都露出了笑容。
“女婿,这么厚的肥膘,熬成油又够你们一家吃半年了,熬出来的油渣,吃面的时候放点,喝酒的时候炸点,那滋味,可美勒!”
老扈的岳父带着笑容看向老扈,女儿嫁给老扈,这日子是越过越美,
虽然老扈没有外出打工,可是小两口勤快,老扈不懒,每天都在地里劳作,阿玲除了带孩子,也将家里管理得井井有条,
两人的小日子,一天过得比一天好。
他们做父母的也宽心了。
老扈听见岳父的话,他转头看了一眼陈凡,脸上露出憨笑,眼中还带着一抹渴望,就好像是在学校里得了奖状之后渴望家长夸奖的样子。
陈凡露出笑容,伸出拳头轻轻捶了一下老扈的肩膀。
“你小子.......不错.......”
“嘿嘿嘿!”
老扈傻笑了起来,他又转头看向和一众妇女忙活的阿玲,眼中的光更亮了。
陈凡也跟着笑,笑着笑着,他的眼中满是羡慕,
如果可以选择..........他也愿意带着白洛择一偏偶之地,一屋两人三餐四季.......
可惜没有如果.
老扈的岳父做完这一切,剩下整理内脏就交给了年轻人们。
待杀好、刮干净毛的猪肉拿回家后,院子里的人便忙活开来了,洗菜、刷锅、切肉、做饭......一切都有条不紊地进行着。
“他大哥.......走,咱们去烤火去!”
老村长向陈凡招呼了一句,他不知道陈凡叫什么,就随着小辈,也就是老扈喊,陈凡露出笑容点点头,两人走过去,几个小孩站起来给几人让了位置,
“谢谢小朋友!”陈凡伸手摸了一把身前的小孩子黑乎乎的脸,一点都不嫌弃,
小孩子小脸一红,转身扑进妈妈的怀里,黝黑而红扑扑的脸蛋不时的转过来悄悄的打量一眼城,那娇羞而纯洁的目光中对于这个好看而一头白发的人十分好奇。
几人坐到了大炉子旁。
炉子里的煤块烧得通红,刚刚靠近就感觉到一股热气扑面而来。
“他大哥.......”
“大爷,你叫我小凡吧!”
陈凡打断老村长,
“好,那老东西就倚老卖老了!”老扈的岳父听着陈凡谦虚的话,他露出受用的表情。
“小凡啊,你今年多大了?家是哪里的,干什么工作啊?有媳妇儿了吗?”
“你先别说,我猜猜啊,我女婿今年二十七.......你应该快三十了吧?”
“大爷,我几年四十九了........”
“四十五了啊,年纪不小了.........啥,你四十五?”
老村长忽然反应过来,
“对啊大爷........旁边这两我儿子和女儿,一个二十五六了,一个二十一二!”
陈凡带着微笑。
大爷愣了几秒钟,然后才幽幽开口:“那个......老弟啊,我就大你九岁.......要不你还说喊我大哥吧......”
“不是吧?”
陈凡也愣住了,
“咳咳,那个,我女儿才二十五.........我这人吧可能老得有点着急了......”
老村长咳嗽一声,也有些尴尬。
陈凡:“.........”
“哪个.........大哥?”
“哎!这听起来才得劲嘛!”
陈凡试探性的喊了一声,老村长立即眉开眼笑。
“大哥.........”
而就在这时候,老扈也凑了过来,拉过一张凳子坐在陈凡旁边,
“爸........”
他又转头喊了一声老村长。
陈凡:“.........”
老村长:“.........”