第81章 合蕈

火爆的报名现场,也让李直这个村长和族老头疼。因为僧多粥少,一两银子一股,现在李家庄子富了,谁家还没个十两八两的银子。这也就是平菇种植时间还短,要是过个一年半载,才300两银子的募股,一家就能拿出钱来。

李家庄子,全部78户都来报名了。现在谁都想多买点股份,这不就吵起来了。最后李直和族老们一商议,直接平均到户,以人头计算,凡是李家村户籍的,不论男女老幼,均一人一股。李家庄子除去李蘅,李直,还有六位族老家以后,有人丁289人,一人一股,剩下的11股,村里照顾年长伤残的11人,让他们每人多购一股。

这才总算是平息了争吵。而那些家中女娃多的人家则高兴坏了,因为这些小女娃也是一股啊!以前都觉得这些女娃是赔钱货,现在突然感觉其实女娃也是宝啊!

别的村子是不是不说,反正李家庄子的女娃现在是宝了。每个女娃从出生到出嫁之前,也都可以有一间菇房。几岁的女娃到十几岁,还可以跟着李玉芷上山采草药,每个月挣的比家里下地的壮劳力都多。现在她们的人头也能算股份。qupi.org 龙虾小说网

不仅如此,再后来,李蘅还有不少政策,让李家庄子的女人地位起了翻天覆地的变化。而且李家还普及李家庄孩子的教育。有钱了,李家庄的人也自然愿意孩子们读书。在李蘅的干预下,李家庄的女孩们也从小能接受教育,读书识字。再加上,后世李玉莲,李玉芷传奇的一生激励着李家村后进女子们。致使在其后千年岁月中,都流传着这样一句话:“李家庄的女子,能顶半边天。”

李家庄子的女孩是宝,李家庄的女孩读书明理,个个精明能干,能旺夫兴家。在后世千年,这是人们心中的共识。李家庄子的女娃也成了真正的香饽饽,无数男人以娶到李家庄子的女子为荣。就连那些达官显贵,也以子嗣能娶到李家庄女子为傲。在这种看门阀地位的封建社会里。李家庄的女孩,是唯一能够以农村女孩的身份嫁给豪门,还能成为正妻,却被认为是门当户对的存在。这不得不说是奇迹。

而李家庄子,正在谱写这个女性的奇迹篇章。后世史学家做过一个统计,这个岳州的小山村,在千年的时光中,走出过四位皇后,二十六位皇妃,王妃夫人更是多不胜数。同时这个村子,出过八位历史上有名的女文豪,六位女将军,二位女丞相......。

这些都是后话。

募股的事完成,李直也趁机宣传了李蘅想要承包土地的想法,得到了李家庄子广大村民的支持。说实话,有着菇房的收益,他们早就看不上种地那点收益,而且种地又累又苦。要不是祖祖辈辈种地种习惯了,再加上每年要缴皇粮税粮,这些都只要粮食。很多人早就不种地了。

现在李蘅以每亩地每年400斤粮食的租金,租地。这比良田的产出都高,他们有什么不愿意。而且只要是地,不论良劣都是一样。这样算下来,租给李蘅,啥也不用干反而比自己累死累活的收益高出三倍多,傻子才不干呢。

更何况,全部租出土地的农户,以后的制糖厂将优先录用为工人,每月工钱一两起步。这又比种地高出三倍的收入。这把地租给李蘅,里外里能获得最少六倍以上自己种地的收入,谁不干啊!他们只怕李蘅租地少了,晚了没他们的份,一个个都抢着租地。

才十年租期,太短啊,村长能不能更长啊!

农户们都抢着签最高的年限,30年!要是有50年,100年的合约,他们估计也不会犹豫。

村长忙的不可开交的时候。李蘅带着大虎,李玉芷,还有菀菀,圆圆这两个小女孩。一行人一早就进了县城。李玉芷和菀菀,圆圆纯是进城来玩的。

东方珏,没有跟着来,是因为工匠已经招募齐了,十多天前,李家的新府邸已经开建。而且西瓜热卖,使得李家的资产膨胀速度远超预期,所以李蘅对于未来府邸的建设,又提出了新的要求。新府邸将比原计划扩大近四倍,东方珏正忙着监工,和修改新方案。

新府邸设计,其中有许多地方连东方珏都不明白。比如什么室内游泳池,健身馆,游乐场...,弄得东方珏动都有点蒙圈。

杜二娘没跟着女儿,是因为正在忙新的菇房,马上李蘅即将上马新的蘑菇种植,合蕈(xun,四声)。

合蕈,大家也许不知道是何物?但是如果说它的现代名称,大家一定很熟悉-香菇!合蕈正是香菇的古代名称。

香菇是一种现代常见的食用菌,别名又叫花蕈、香蕈、冬菰、花菇等。在古代是一种名贵的食用菌,生长周期8-12月,人工培植只需3-4个月。自然野生香菇,主要分布于现代安徽、江苏、浙江、上海、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、云贵、四川等地。人工种植遍布全国。

香菇拥有多种营养成分:香菇多糖、有机碱、香菇嘌呤、双链核糖核酸等。自古就是我国名贵的食用菌,是古代山珍海味,山珍的一种,被人们誉为“菇中皇后”。

香菇起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。据说我国食用香菇的历史有近4000年,不过有文字记载的食用历史始于秦汉。那时的食用香菇来源是野外采摘。和平菇一样,都是食用历史很悠久,但是种植历史却落后上千年的蘑菇。

我国栽培香菇的历史约有800年,是世界上栽培香菇最早的国家。我国最早文字记载的香菇种植,始于南宋,浙江庆元县龙岩村农民吴三公发明的种植方法。公元1313年王桢的《农书》记载:“今山中种蕈亦如此法。但取向阳地,择其所宜木(枫、椿、栲等树)伐倒,用斧碎,以土覆之,经年树朽,以蕈吹锉,匀播坎内,以蒿叶及土覆之。时用泔浇灌,越数时以锤击树,谓之惊蕈。雨露之余,天气逐暖,则蕈生矣。末讫遗种在内,未岁仍复发。”这就是最早香菇砍树栽培的简述。所谓“用泔浇灌”、“以锤击树”,即是以前菇农的“浸水打木”。这就是是后世几百年一直沿用的香菇种植方法-砍花法。直到20世纪30年代日本发明了段木纯菌丝接种栽培的方法,更进一步改良了的这种植方法。

除此之外,现代香菇栽培更多的采用的是木屑袋料栽培的方法。成本相较于段木栽培高一些,但是总产量却比段木栽培更高。

因为古代砍花法种植香菇,对原料要求高,并且是野外种植,所以尽管解决了香菇野外采摘产量不高不稳定的问题。但受限于自身的局限性,香菇产量依然是难以供应市场,在很长时间里香菇一直都是珍贵的食用菌。这个问题一直到近现代才解决。

而李蘅现在所在的是大唐贞观二年,此时连古老的砍花法,还没有。香菇的获得纯靠野外采摘,是一种非常难得的珍贵山珍。在我国古代,鸡枞,松茸,天花(平菇),合蕈(香菇)就并称于世,是四大名菇。而至今鸡枞和松茸的人工大规模种植,依然没有解决。

不仅仅是香菇,平菇,其实受限于技术等各方面原因,所有食用菌的人工栽培历史基本都是宋元之后才开始。也就是说,在宋元之前,任何一种食用菌,都只能野外获得,都是异常珍贵的食材。珍贵,自然就意味着价格昂贵。

香菇,在大唐的价格,不敢说是价比黄金,但是一两香姑一两银,却是实实在在的。香菇的价格等同于同等重量的足银。这是李蘅在这个世界,从书籍以及打听得到的准确消息。比之平菇,香菇的价格只贵不差。

李蘅准备逐步发展食用菌市场。因为这个市场,在古代,尤其是南宋以前,都是一片空白。有巨大的市场,却没有足够的产品。他只要稍加运作,就可以占领和垄断整个世界的食用菌市场,而且是完全垄断,独此一家。

选择香菇的原因,是因为香菇可以风干储存运输。在李蘅的发展战略中,李家暂时三两年内还走不出岳阳郡的范围。其他菌菇,不论是平菇,鸡枞,还是金针菇,杏鲍菇等等,都是食用鲜菇,在古代存储和运输条件都极端落后的情况,不利于储存运输,无法进行全国销售铺货。

而香菇风干脱水之后,可以用水泡发,口味却不失。对目前李蘅来说,是最好的蘑菇产品。

香菇的种植,李蘅准备采用木屑袋料培植的方法,和平菇的种植类似。而不准备采用段木菌丝法,这种培植方法,太简陋,无法保密,很容易就会被人学去。即使无法学到菌丝接种的方法,但是他是在砍花法的基础上,改良的方法。所以即使不使用关键的菌丝接种技术,也只是变成了砍花法,产量减半,生产周期更长而已。

用心人只要用心,很容易倒推找到原始的砍花香菇种植方法。这不利于李蘅垄断香菇市场。

而袋料培育法,涉及到温控,湿控,肥料配比,木料袋基料的配方等多方面的技术。更加容易控制和保密,能比较有效的控制培育方法的扩散。

而且袋料法成本高,稍有不慎,种不出香菇,就会赔的倾家荡产,能更有效打击对手。而李蘅有超级营养液在手,不怕这些。他还缺德的摒弃了,袋料法,原来的肥料配比配方,完全以营养液取代这些肥料。让想要偷取这种植方法的人,完全失去一种重要的配方,几乎是怎么种怎么死。而李蘅的超级营养液,只有他有,就完全不担心泄密。

等到十几二十年后,李家完全垄断了大唐甚至周边国家的菌菇种植业。到那时他才会考虑放弃超级营养液种植,使用真正的木屑袋料香菇种植方法。到那时,即使有个万一,种植方法和配方泄露。他也能凭借市场占有率,成本控制的手段打击对手,让进入市场的人死翘翘。

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