这个女子,虽然其貌不扬,但经过蜕变,其实是个很优秀的女性!
韩旭的目光中由着自己都没有发觉的灼热,他出身不高,刚进入这一行时,也曾无数次因为没有底气而在大场面和别人的目光中局促不安,他以为这是人之常情。
可是看到萧遥,他才知道,有一种人,不管有没有底气,她都是始终可以做到从容淡定的。
齐凛看着萧遥淡然的胖脸蛋,脑海里浮现的,是她享受着美味的表情,还有不断地颤抖的长翘睫毛。
萧迎又和几个老饕说话起来,不时发出银铃一般的笑声,让许多人都忍不住看向她,然后因为她的美貌而露出惊艳的神色。
佛跳墙很快送上来。
萧遥打开盖子,闻到一阵令人垂涎欲滴的浓香。
她吸了吸鼻子,口中唾液越来越多,下意识就咽了咽口水。
真香啊,唔,主料有水发鳐鱼翅、小鲍鱼、干瑶柱、水发广肚和大虾肉、另外还有鹌鹑蛋、香菇和鸡肉。
她伸出筷子看了看,见还有自己没闻出来的笋片。
她再次深吸扑鼻的浓香,细细品味这股香气,品味了一会儿,在纸上写下一些报告,然后开始吃。qupi.org 龙虾小说网
佛跳墙是菜中的名品,而国际大酒店也是极厉害的酒店,名店名厨做名菜,做出来的这道佛跳墙,让萧遥情不自禁地相信,真的能让佛闻到香味之后跳过墙来。
一时之间,四周充满了浓郁的香味,没有任何人说话,他们全身心都沉浸在这道名菜里。
吃完这道名菜,已经过了40分钟了。
所有人都是在认真吃这道名品,就算是萧遥,也吃了不少,无他,这道菜实在太美味了。
因为只有一道菜,大家以一起讨论的方式来点出试吃结果。
几个老饕对这道菜赞不绝口,滔滔不绝地说了这道菜的很多优点,将这道菜推到了新高度。
萧迎也满脸迷醉地笑着加入讨论,表达对这道菜的推崇。
她和众老饕说得热火朝天,偶尔瞥一眼萧遥,脸上露出一种矜持之色。
何应城三个只是门外汉,只觉得好吃,要长篇大论也是不行的,因此都静静地听着,偶尔给充满活力的萧迎几个赞赏的眼神。
萧遥对佛跳墙不了解,只知道一两种主菜的口味,没办法像老饕们那样如数家珍,所以认真地听着。
老饕们和萧迎说了一阵,终于说累了,拿起茶杯喝茶。
孙经理觑着机会忙问,“几位,那你们觉得这道菜哪里还需要改进吗?”
几个老饕齐齐摆手,年纪最大的老爷子开口,“不用不用,这是老头子这辈子吃过的最美味的佛跳墙了,你们这里改进了这道菜,保准生意红火。”
另给几个老饕也红光满面地点头,“没错,很香,没有需要改进的地方了,以后就按照这样做吧。”
萧迎笑着看向孙经理,“恭喜孙经理又多了一道招牌菜!”
大厨站在旁边,听着众人的夸赞,脸上流露出激动的神色。
萧遥看向众人,见除了自己外,所有人都认为这道佛跳墙完美了,便拿起筷子又夹了一块广肚放进嘴里尝尝。
萧迎看到萧遥再次吃起来,吃惊得捂住小嘴,“姐姐,你难道尝出什么不妥来吗?真没想到,姐姐在试吃方面进步这么快。”
几个老饕看向萧遥,自信地摆摆手,“胖丫头,我们都尝过,没问题,你不可能吃出问题来的,别白费功夫了!”
萧遥将嘴里的广肚吐了出来,“不好意思,我还就真的吃出问题来了。”
旁边站着听恭维的大厨马上收起了脸上的神色,眸光闪烁了一下,看向萧遥,“有什么问题,请这位萧遥小姐一定要告诉我。”
萧迎点头,“是啊,姐姐,吃出什么问题,你一定要说啊。大厨就等着你的意见改善菜品呢。”
所有人都看向了萧遥。
一个老饕把头摇得跟拨浪鼓似的,“不可能的,这么美的一道佛跳墙,我不信你能吃出什么问题来!”
萧遥拿筷子夹起一块广肚,“这广肚,有很淡很淡的霉味。”
“哈哈哈……不可能!”老饕丁马上摆手,“这是不可能的,发霉的广肚根本不能进入国际大酒店!”
其他老饕没有马上说话,而是先去找广肚放嘴里尝。
萧迎亦然。
何应城想了想,也夹了一块广肚放进嘴里。
齐凛和韩旭也拿起了筷子。
那大厨看向萧遥,“萧遥女士,我们酒店的广肚是经过专门挑选买进的,质量上佳,不可能发霉。我觉得,你这是对我的侮辱!”
萧遥说道,“我只能告诉你广肚的确有霉味,很淡很淡,很容易就被忽略了,至于可不可能,我想这需要你们内部查证。至于侮辱什么的,你误会了。”
这时萧迎试吃完了,她什么也吃不出来,看了几个不住地摇头的老饕,压抑住看萧遥装逼失败被打脸的兴奋和激动,率先开口,
“姐姐,我们重新尝过了,并没有问题!是不是你那碗独有的问题?”
萧遥说道,“我夹过四小块尝试,无一例外都有淡淡的霉味,所以我相信,这一个批次的广肚都有问题。”
“不可能!”几个老饕放下筷子大声道,“老头子这一辈子吃过的佛跳墙比你吃过的盐还多,广肚有没有霉味,没有人比老头子更清楚!”
另外几个老头子也纷纷大声附和,见萧遥始终坚持有霉味,不由得急了,一个老爷子瞪着眼睛道,
“我记得你说过你对佛跳墙不了解的,我们说话时,你都插不上话,现在却一副行家的样子说有霉味,老头子不信你!”
“对,老头子也不信她!”
萧迎听着几个老饕义愤填膺的反对,心已经在狂笑了,面上却极力压抑住,“对呀,姐姐,有霉味可不是随便说的。你对佛跳墙不熟悉,要不还是收回你的话吧。”
她知道,萧遥个性执拗,是不会改变主意的。
萧遥倒不是因为个性执拗不愿意改变主意,而是因为她确实吃出了霉味,所以坚持不肯收回自己的意见。
大厨见萧遥始终坚持广肚有霉味,不由得渐渐有些生气了,
“所有人都说没有,还有好几个吃了一辈子佛跳墙的专家,偏你说有,分明是对我的侮辱……希望你明白,哗众取宠在我们美食界是没有前途的!”
齐凛看向萧遥,所有人包括专家都质疑她,她会改变收回自己的观点,跟随大流吗?
韩旭的手心出了冷汗,陷入了回忆中。
他也曾遇到过所有人都质疑的情况,那时他慌了,屈服了,改变了自己的观点。之后事实证明,他的观点是正确的。可惜他当时没有争取。这事就变成了一直无法忘怀的遗憾。
何应城看着萧遥,想知道这一刻,她会不会像之前那样沉静恬淡。
事实上萧遥没有沉静恬淡,她面上带上了坚持和强大的自信,
“我是一名试吃员,我忠实说出自己的试吃结果,并把报告提交给你们,你们会如何,这由不得我。不过,我坚持广肚发霉。”
齐凛的目光露出异彩,“好!不迷信权威,并不是任何人都可以做得到的!”
韩旭仿佛看到了当初那个犹豫的自己,他犹豫着犹豫着,最终大声坚持自己的观点。
何应城看着萧遥脸上的自信和坚持,忍不住问,“你能怎么证明自己呢?”
孙经理也看向萧遥,“萧遥女士,你坚持吗?”
萧遥点头,“我坚持!”说完了看向那名显得有些紧张的大厨,“如果你非要说我侮辱你,那么,我现在承认,我的确在侮辱你,因为,你没有资格做一名高级厨师!”
善于分析人物性格的她此时已经看出,大厨很有问题,所以再也不愿给这名大厨面子。
“你胡说——”大厨变了脸色,眸中的恶毒一闪而过,“你——”
“闭嘴!”孙经理呵斥,冲萧遥点了点头,吩咐自己的助理去拿广肚。
大厨的目光中闪过一刹那的慌张,但很快冷静下来。
何应城、齐凛和韩旭都是人精,准确地看到了大厨一闪而过的慌张,再联系萧遥刚才说的话,他们已经明白,这名大厨有问题。
他们忍不住看向萧遥。
她是真的吃出来了,在几个老饕的反对下,在一片反对声中,坚持自己吃出来的味道。
他们从没有一刻这样清楚,萧遥是个真正的食品感官评定师!
过了约莫20分钟,孙经理的助理带来了一包广肚,递给了孙经理。
孙经理将广肚拿了出来,放在鼻端认真闻了闻,然后又对着强光灯仔细看。
他看了看没看出问题,干脆将之弄开。
弄开之后,他再次将之凑近鼻端。
然后,他的眉头皱了起来,看向身旁的助理,“你都弄开,让大家一起闻一闻。”
萧迎看到这里,心中一跳。
难道内部真的发霉了?
很快,她和其他老饕一样,分到了一瓣广肚。
她将切开那边放在鼻端闻了闻,眉头一下子皱了起来,一颗心直往下沉。
的确有淡淡的霉味,真的很淡很淡,不注意的话,根本不会注意到!
几个老饕也都闻到了,你看看我,我看看你,最后都满脸尴尬地看向萧遥。
萧遥见他们看自己,也看了过去。
几个老头子被萧遥这样看着,想起自己刚才大言不惭,还仗着吃了数十年佛跳墙的老饕身份以气势压迫萧遥,顿时老脸一红,齐齐站了起来,
“萧遥女士,刚才是我们误会了你,请你原谅老头子们的胡言乱语!”
“广肚的确有淡淡的霉味,萧遥女士对不起!”
萧遥微微一笑,“大家闻出来就好。”仍旧一派沉静恬淡,完全没有打脸后的睥睨和意气风发。
这让几个老爷子更觉得无地自容,枉费他们活了这么长的时间,胸襟和肚量连个年轻女子也不如!
萧迎握紧了双手,拼命在心里催眠自己,“笑,笑,笑,萧迎你要笑,你不能生气不能愤怒不能嫉妒,你要笑,大方地笑,让大家知道,你是个有胸襟的人!”
可是她到底笑不出。
这时一个老饕看向萧迎,“萧迎丫头,你也向萧遥女士道个歉吧。”
萧迎差点爆粗,她为什么要道歉?
就算质疑过萧遥,那也是正常的试吃环节,为什么要道歉?
可是萧迎还是站起来道歉,已经有人开口叫她道歉了,如果她毫无表示,那么关于她嫉妒萧遥、小气的传言,将很快传遍试吃界!
她一字一顿,异常艰难地说道,“对不起,姐姐,怪我之前不信你。”
萧遥微微颔首,“不客气,对彼此的试吃结果不认同,进而怀疑,是常有的事。现在吃出来就行。”