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第118章食神的菜谱
“这是你自己做的?”
谭卓忍不住朝徐文靠近了一点。
她刚才吃到这盘卤牛肉的时候,第一反应就是糟了。
如果国内有这么好吃的卤菜,谭卓觉得自己搞连锁店不一定能赢。
想到这里谭卓忍不住再次开口询问道:“你做的这个卤牛肉,和外面做的,哪一种更好吃一些?”
徐文一脸自信地说道:“那当然是我做的好吃啊。”
“外面的那些都是定装配料卤菜,能和我这个比吗?”
谭卓听得一脸懵。
“什么叫定装配料卤菜?”
徐文解释道:“就是给你一个调料包,每公斤对应多少的秘制调料,伱按照总公司给你的比例表调制卤水就行了。”
“这样的定装配料卤菜,优点是能够大方向上保证卤菜的味道,不至于每一家店的卤菜味道都不一样,而且方便省事。”
“但缺点就在于不够灵活,味道也会因为肉质、水质、比例多少、火候之类的有所变化。”
“所以外面的那些卤菜,吃个味道也就行了,没必要天天吃,没意思。”
呐,这就叫专业!
简单几句话,徐文就将外面那些加盟店的卤菜优劣势给分析了一遍。
谭卓眼睛都亮了起来。
这哪里是什么吃软饭的废物,这简直就是个人才啊!
谭卓忍不住开口说道:“我看你对餐饮这一行好像还挺懂的,以前开过店吗?”
“没有。”
徐文摇了摇头说道:“我只是比较喜欢在家里没事的时候做点菜吃,谁会去开店啊,那么累。”
“你做菜好吃吗?”谭卓又问道。
“好吃。”赵萱在一旁点了点头。
“是我吃过最好吃的。”
一听赵萱这么说,谭卓狠狠心动了!
谭卓很了解赵萱。
她是一个实事求是的人。
既然赵萱都说好吃了,那徐文做菜就肯定不会差!
想到这里谭卓说道:“那我们今晚还缺一点下酒菜,徐文,你能给我们做点宵夜吗?”
徐文白了谭卓一眼。
这个富婆是不是太把自己当一回事了?
你是赵萱的闺蜜,又不是我的闺蜜,我干嘛要给你做宵夜?
见徐文不搭理自己,谭卓心中有些疑惑。
难道是刚才自己说得不够清楚吗?
孙雅早就看穿了一切,她在一旁嘿嘿笑了起来。
“小卓,你这样让徐文帮你做宵夜,那肯定是不管用的,你得使用你的钞能力啊。”
被孙雅这么一提醒,谭卓顿时恍然大悟。
原来如此。
谭卓重新说道:“如果你愿意给我们做宵夜,我愿意支付三千块的酬劳。”
夺少?
徐文顿时眼睛就亮了起来。
做一顿宵夜就赚三千块!
做!
徐文一改之前冷漠的态度,笑着对谭卓说道:“你看你,大家都是自己人,这么客气干什么。”
徐文嘴上这么说,手上却做了个搓手指的手势。
意思很明显了,先给钱,然后才开始干活。
谭卓拿出手机说道:“我身上没有那么多的现金,我直接给你转账吧。”
“也行,那我们先加个好友。”
两人相互添加好友,很快三千块就到账了。
钱一到账,徐文的气势顿时就变了。
他从厨房里拿出一条围裙穿上,随后拿出一个厚厚的菜单,放在了谭卓的面前。
“想吃什么随便点,这上面的我都会做。”
这么厚的菜单!
简直离谱!
三女凑了过来,发现这本菜单比辞海都还要厚!
一开始她们还以为这个菜单也就是个样子货,是弄出来玩的。
谁知道等她们翻开菜单以后,所有人顿时沉默了。
每一页都是一道菜,而且旁边还详细记录了这道菜的食材、来历、图片、各种口味和流派。
比如同样是番茄炒蛋,各地不同的炒法不一样,全都记录在了这上面。
你想吃什么炒法的,直接点就行了。
更离谱的是每道菜的后面还有预估完成时间!
这哪里是什么菜单啊,这简直就是食神的食谱!
三女一脸羡慕地看着赵萱。
“老赵,你在家里就过着这种神仙般的日子?”
赵萱有些头疼。
“我也是第一次