这边虽然地处偏僻,但是味道是真的很棒,安惜也很久没有吃过这么道地的粤菜了,是的,粤菜,这家店的老板是一位粤菜厨师,安惜上次就吃出来了,虽然川菜、湘菜什么的他也都会做,但是明显味道还是有所差距。
安惜和Momo这两个大胃王,没多会就把这一大桌的菜全部消灭了干净!
对这个味道……
Momo都吃得都停不下口了,还需要多说吗?
“老板娘,老板现在有空吗?”
“啊?我老公在厨房,这会人多,可能暂时……”
“没事,不急,我暂时没事,可以多等一会。”
“安惜xi,您找我老公有什么事吗?”小白老板娘虽然很义气的向裴珠泫打报告,但这可并不代表她就不怂安惜了,实际上对安惜这样‘究极巨佬’,她绝对是心怀敬畏的,当初在学校,她也只是听说过安惜这个‘炮王’的名号而已,说不上熟悉。
安惜摇摇头,没有说话,目光在这店的四周环视,微微叹气,“你们,有考虑过要搬到江南那边吗?”
“嗯?”
小白老板娘心中怦然一动,她有些不明白安惜这么问的意思,但是她却有一种特别好的预感,如实回答,“谁没想过呢,但是首尔的地价,别说是江南那边的繁华地段了,就是我们这城北区也是寸土寸金,我们……”
“你们这生意好像还不错啊。”
小白老板娘,一边给其他桌的客人上菜,一边回答安惜的问题,“生意好,也是小本生意啊,我老公还想买房,不舍得。”
“也是。”
安惜也明白,搬到江南,对小白老板娘一家人来说,是一场豪赌,而且是他们绝对输不起的那种,一输了,可以说,那就真的是倾家荡产的了,而像现在这样,虽然生意说不上多么好,赚不了什么大钱,但也还不错了。
如果能保持这样的生意,或许他们能一直都过着幸福的小康生活。
只是……
一直在这样偏僻的小地方,谁又能保证,以后周边的熟客们吃腻了,突然都不来了?
“这是我的联系方式,如果你们有搬去江南的想法,可以找我。”安惜从自己的包包里掏出了一张属于他自己的名片,虽然他一般都用不上,今天突然有了一点想法,“店面问题我可以帮你们解决。”
“呼~~~”
小白老板娘深吸一口气,简直都快不相信自己听到的了。
安惜淡淡一笑,可能连他自己都没有意识到,他似乎是成为了一些电影中,让‘主角’有一个神转折的那个存在,走向人生巅峰,在此一举,“老板的厨艺真的很棒,呆在这里真的太受限制了,为什么不考虑去大餐厅做主厨呢?”
这样收入应该会比这里更高吧?
“我老公只会做中国菜,之前也去过一些餐厅面试,可是……”
“不理想?”
“他以前可能做的没这么好吃,不过,他很上进的!今年他刚刚回国考了高级技师(国际职业资格证1级),如果不是因为我学不会中文,他回国肯定会有更好的发展的。”
安惜耸耸肩,他一坐就坐到了下午两点半,直到客人都走了,他才见到了小白的老公,这里唯一的厨师。
中等身材,很瘦,脸色有些发黄,年纪并不大,看着应该不到三十岁,很有精神的一个人。
看到他从厨房里出来,安惜就先伸出了手,“王先生吗?你好,我是安惜。”
听到了熟悉的国语,这位王先生也是受宠若惊,赶紧从自己老婆的手里接过了毛巾,把手擦干净了,才跟安惜握手,握在了一起,“你好,你好,没想到安惜先生中文居然这么好。”
因为……
我也是中国人呢。
安惜摸了摸鼻子,“还行吧。”
“刚刚安惜先生的建议,我都听我老婆说了,您是想?”
安惜思索了一会,然后说开出了自己的条件,“你厨艺很好,我可以在江南给你们提供合适的店面,招募店员,最优质的食材供应,并且给你们足够的电视宣传资源,收入方面我占七成,如何。”
即便只有三成。
但是在江南区繁华地段,就算只是一家小店,收入也是他现在的十倍!
安惜没有做过餐饮,但是并不代表他不懂,他能吃得出来,虽然一直都默默无名,但是这位王先生的厨艺,绝对要比一直活跃在韩国综艺节目里的那几位知名主厨要来的更好!
他,缺少的,或许只是一个机会,一个让他腾飞的机会。
“安惜先生,这……这……您是认真的吗?”
他很有些激动,第一次,这还是他第一次得到‘机会’。
从前的安惜,也是一个期待着‘机会’的人,他自己都有些感慨,不知道什么时候起,自己好像也成为了那个,给别人机会的存在,“当然,不知道,你有没有这个兴趣?”
“有兴趣!有兴趣!我……我简直太有兴趣了!”
在这里虽然好,但是为了买房子,他们一家三口过的生活是真的有些太拮据了,以后孩子长大了,要花的钱就更多了,现在居然有这么好的机会,他当然不愿意放过,不过他还是比较谨慎的,跟安惜谈了很多关于合作上的东西。
但是……
他渐渐的发现了,安惜好像根本不在意这些,给他开出的条件,甚至堪比一些知名主厨的条件!
而且,安惜还跟他聊了很多关于国内的事情,安惜给他的感觉,好像比他这个中国人都要更了解中国这个国家,甚至是一些关于他老家的云南的风土人情。
“安惜先生,谢谢您,真的太谢谢您了,我……我……我都不知道该怎么感谢您了。”
“没什么,要感谢就感谢你自己的厨艺吧。”
他是一块金子,迟早都是会发光的。
安惜做的,只是提前把这块金子擦亮,而且给了他机会,自己也许还能挣上不少钱,不是么?
给别人机会的同时,又何尝不是在给自己机会呢?