“菲儿,帮我拿一块豆腐。”
“啊,拿一块豆腐做什么?”
李菲菲虽然感觉奇怪,但还是走到食材区,拿下了一块豆腐。
“杀猪刀法。”
杀猪刀法是莫白很久之前就学习过的刀法。
不过,很多时候莫白并没有表现出来。
哪怕就是在做鱼香茄子的时候,莫白也是随便切了几下。
这也倒至很多人以为莫白的刀工很差。
但事实上……
手上婉了一个刀花,莫白快速出刀。
“兄弟们,看,莫白开始了。”
“哪呢,哪呢。”
“看到了,不过,莫白这是在做什么?”
“在豆腐上下刀?”
“尼玛,这行不行?”
看到莫白拿了一块只有巴掌大的豆腐,不少观众目瞪口呆。
“豆腐上也能雕出图案来吗?”
“不知道,豆腐这么脆,只要一下刀豆腐都要完蛋,他还能雕出图案?”
“如果能雕出,那这工功可真叫绝了。”
“不过,莫白的刀工不是很差吗,他能雕出个鬼来。”
“是呀,严重怀疑中。”
虽然在豆腐上雕出图案看上去很有创意,而且也很有难度。但是,见识了此前莫白切出来的茄子,不少观众却是对莫白不抱有太多的希望。而且,哪怕是对莫白比较支持的铁杆,但看到莫白似乎拿着刀一动不动,一时也是有些叹气。
只是,他们殊不知。
莫白并不是一动不动。
而是莫白的出刀速度实在是太快太快了了,快到大家的眼睛都反应不过来。
“主持人,各位评委,我的五幅食雕作品完成了。”
时间仅仅只过去了5小时,这时,田不胜便完成了自己的食雕作品。
“好美。”
“明明是胡萝卜嘛,竟然雕出了一朵牡丹。”
“还有这一只仙鹤,真是栩栩如生。”
“最为巧夺天工的还是这一条龙,震撼,实在是太震撼了。”
看着田不胜的五幅作品,不少观众又是止不住的惊讶说道。
“田师傅的刀工果然厉害,佩服,佩服。”
“我现在都忍不住要给田师傅投一票了。”
“这只龙,我想说,一会节目之后可以给我吗?”
“不行,给我,给我……”
众评委亦是给予田不胜无比的称赞。
“我们来看看莫白的作品。”
众评委评价完田不胜的作品,主持人李唯一来到莫白身边。
“咦,莫白,你怎么在煎豆腐?”
看到莫白由起初对着一块巴掌大的豆腐不时比划,再到现在又将这一块豆腐放到了锅里油煎,李唯一很是奇怪的说道:“莫白,您的食雕作品呢?”
“就在这里喽。”
指了指锅里面的一块豆腐,莫白说道。
“莫白,别开玩笑了,你这不是在煎豆腐嘛,哪里来的食雕。”
“嘿嘿,一会大家就知道了。”
莫白只是笑笑,没有说话。
待豆腐煎到差不多熟的样子,莫白对着这一块豆腐倒了一点生抽。
“噗嗤……”
生抽在高温下散发出赤赤的响声,一道浓香扑面而来。
“好香呀。”
“好香是好香,但就是油煎豆腐而已,也没有什么奇特。”
“是呀。而且莫白是不是脑子进水了,这轮比的是食雕吧,他怎么煎起豆腐来了?”
无数观众也是大为奇怪,不知道莫白在搞什么名堂。
只是,就在大家无比奈闷的时候,一声尖叫却是传了出来。
“龙。”
“天呐,我看到了什么。”
“我竟然看到了一条龙。”
是的。
当镜头对准莫白锅里的那一块豆腐之时,原本没有任何图案的豆腐,就在此时,突然闪现了一条金龙。
“不对,不是一条。”
“是两条。”
“不只两条。”
“三条。”
“五条。”
“天呐,竟然长达9条。”
不只是观众,现场的一些看客,评委,乃至是主持人,这时也极度的震惊了起来。
他们怎么也没想到。
刚才还一块什么也没有的豆腐,竟然浮现出了九条龙。
而且,在生抽加色的渲染之下,九条金龙全身散发着金光,如腾云驾雾,好不霸道。
“我去,怎么可能。”
“一小块豆腐里面竟然雕出了九条龙,这是怎么做到的,这是怎么做到的?”
刚才田不胜一人雕出一条龙出来之时,不少观看就已无比的震惊。
只是,哪怕田不胜雕出来的龙,却是块头无比之大。虽然震惊,但人们相信,只要勤学苦练,也可以雕出。可是,在一块巴掌大的地方雕出九条龙,这已经不是勤学苦练就能达到的。
这是巧夺天工之技。
更为厉害的是。
这一块豆腐里面的九条龙不只有模有样,而且不管是龙鳞,龙身,龙角,龙须……每一条,每一个细节都处理的异常清晰。
这般能耐,更是刺激无数观看节目的观众。
“我的神呐,莫白这刀法到底达到了何种境界。”
“刚才还以为莫白是在瞎闹呢,没想到,他竟然在一块豆腐里面雕出了九条龙。”
“奇迹,这简直是奇迹。”
“我只想说,刚才谁说莫白刀工差的,站出来,看我不打死你。”
“坑爹,又被莫白坑了。对不起大家,刚才是我吐槽了莫白的刀工差。可是,这也不怪我呀。”
“是呀,是呀,谁知道莫白这家伙刀工这么好,而且此前也一直没有展现。”
“知道莫白有一个外号叫什么吗?”
“叫什么?”
“装逼小王子呀。”
无数观众哭笑不得。
这个逼,装得实在是太高明了。
“那么,现在有请20位评委点评莫白的食雕作品。”
哪怕是主持人李唯一,这会儿仍是无比的激动。
“在豆腐上面雕出九条龙,我想说,这般雕功,简直是鬼斧神工,我无话可说。”
“是呀,刚才还以为莫白拿着刀在豆腐上比划有些莫明其妙,没想到,当真正这一幅作品出来之时,竟然有着如此的冲击。”
“一条龙对九条龙,我只能说,我选择九条龙。”
“是的,不管是以龙的数量,还是以雕功上的技法,莫白所雕的九条龙都比田不胜师傅的略胜一筹。”
“这一票我也投给莫白。投给莫白不只是因为莫白的食雕功力更胜一筹,投莫白一票更多的是因为莫白所做的这一幅食雕作品非常有食欲。”
“我也认为如此。大凡食雕作品虽然造型奇特,雕功精湛。但是,大凡食雕作品的味道并不好,有的甚至只是观赏用的,并不能吃。但是,食雕技艺既然属于厨艺的一种。那么,食雕出来的作品就不应该仅仅只是给食客观赏。”
原本对于田不胜雕出来的一条龙,各评委都是赞叹不已。
可是,当看到莫白在一块豆腐里面雕出的九条龙,一众评委才知道什么才叫雕功。
这哪里还是什么食雕。
这简直可以媲美微雕技艺呀。
“20:0”。
又一次,莫白以压倒性的优势,再次晋级。
“恭喜,让我们恭喜莫白进入中华美食大赛总决赛,与刘福全争夺中华美食大赛总冠军。”
主持人李唯一无比恭喜莫白说道。
“您是支持莫家餐馆的莫白,还是支持聚芳堂的刘福全,欢迎大家编辑短信……”
一个小时的比赛很快就已结束。
不过,虽然比赛结束,但无数观看了直播的网友仍是止不住的无比激动。
“豆腐上面雕出九条龙,这才是莫白真正的功力。”
“从珍珠翡翠白玉汤到彩虹粥,到真鲷大陆图,再到鱼香茄子……乃至今天的食雕,我们看到了中华美食的底蕴,我们更看到了一位食神的诞生。”
“我想说的是,总决赛冠军一定是莫白。”
当然,同样激动的还有一系列的媒体报刊。
“奇迹再次出现,中华美食大赛收视破3。”
“中华美食大赛已成为国内综艺节目最大黑马。”
“治大国若亨小鲜,论足球与炒菜的关系。”
“中华美食大赛冲向世界,暴料韩国购买改编版权。”
不过,最为激动,最为沸腾,最为震惊的却远远不是这一些。
最为激动人心的,还是一位网友上传的两张图片。
其中一张图片是莫白雕出来的九龙豆腐。
而另一张图片,是一幅大名鼎鼎的国画。
本来这两幅图片不风马牛不相及。
可是,当大家看到这两幅图片之时,却是再一次傻掉。
《九龙图》。
是的。
没错。
莫白雕出来的图案,正是南宋画家最赋有盛名的传世国画《九龙图》。
“我的神呐,竟然是九龙图。”
“膜拜,我说这九条龙怎么这么给力,莫白不只是雕出了九条龙,更画出了一幅经典国画九龙图呀。”
“更为膜拜的是,莫白所雕出来的九龙图竟然与真正的九龙图不相上下。”
“我在想,莫白什么时候进入书画界。”
“放心,迟早的……”
中国五千多年的文化,诞生了无数多的奇迹。
国画,便是中国五千多年文化凝聚之精华。
其中这一幅九龙图,当时在佳士得传出拍卖,最终卖出的价格达到了50亿人民币。
当然,钱还是次要的。
做为龙最具有代表的九龙图,他一直都无比牵挂着国人的心。
可是,这样的一幅九龙图却被美国国物馆收藏起来了,国宝流露于外,国人苦求而不得。
但谁也没有想到。
中华美食大赛之上,莫白竟然雕出了一幅与九龙图一模一样的作品。
这已经不能用震惊可以来形容。
“我想说,莫白用豆腐雕出来的这幅九龙图去哪了,我买了,我出1万块。”
“哼,一万块就想购买到国宝,我出10万。”
“10万,太小看国宝的价值了,哪怕莫白的是赝品,但赝品达到如此地步的,也堪称真迹,我出100万。”
当然,这只是一些网友的开玩笑。
让他们拿出几万人民币买一块豆腐,那是不可能的。
但是,更为震惊的是,竟然真有人出价。
“很喜欢莫白先生的那幅九龙图,我愿出100万求购这一幅作品。”
微.博上说话的不是别人,正是华国首富王剑林,王校长他老子。
“老婆,快来看土豪。”
“天呐,竟然是王校长他爹。”
“100万只买一块豆腐,我算是知道王校长为何这么败家了,原来,老子比儿子更败家。”
“买回去还能一直存放吗?”
“不知道,估计可以通过密封保藏。”
“当然了。在豆腐上雕刻图案本身就无比复杂,更不用说,在巴掌大的地方却是将气势宏伟的九龙图赋于其中,这绝对是一件不可多得的艺术品,肯定得密封珍藏。”
一众普通出不起钱,但有人出得起。
王剑林的微.博只是一个消息,媒体再次震撼。
虽然仅仅只是一条消息,并没有交易,不知道是真的还是假的。
但王剑林是什么人。
100万在他眼里完全是小意思。
别说是100万了,哪怕就是1000万,1亿,恐怕亦是眉头也不皱,当场就付了。
不过,王剑林的这一条微.博,却并没有购买到他想要的那块豆腐。
没有购买到的原因,不是莫白不卖,而是因为这一块豆腐不见了。
至于你说怎么不见了。
嗯,其实说出来估计要吐血。
这一块豆腐被一众评委吃掉了。
当东方卫视爆出这一块豆腐被一众评委吃掉的消息时,无数网友再次傻眼。
“吃掉了。”
“我靠,竟然吃掉了。”
“我的神呐,这一些吃货,你们知道你们吃的是什么吗,吃的可是100万人民币呀。”
生活往往充满着戏剧性。
一块价值100万的豆腐,竟然被20位吃货评委刮分掉了。
虽然每一位评委只能分到一小块,连塞牙缝都不够。
但是,面对着这幅无比艺术的艺术品,他们仍是感觉吃得无比的满足。
不过,当20位评委看到王剑林准备花100万购买这一块豆腐之时,20位评委简直哭了。
“我的妈呀,我竟然吃了一块这个世界上最贵的豆腐。”
“咬一口,好几万呀。”
“这比喝一口82年的拉菲还吊。”
不过,哭也没用。
吃掉了的豆腐又不可能吐出来。
哪怕就是能吐出来,也与原来完全不一样。
当然,莫白倒是可以一模一样的再次做出一块雕有九龙图的豆腐。
不过,王校长他老爹又没再说。
再者,哪怕有说,莫白也不一定会给他再雕出这一件作品。
哥炒菜只是爱好,并不想为某个人服务,更不想靠这种方式给某人献宝。
当然,王剑林老爹也是明白人,亦不会向莫白提出这样的要求。
不过,虽然如此。
但一众网友得知这一块雕有九龙图的豆腐被一众吃货给吃掉之余,也是无比的心痛。
“好可惜。”
“是呀,绝世珍宝竟然被吃了,真是太狗血了。”
“以后大家注意点,说不定莫白再弄个什么东西,又是值个百八十万,哪怕在我们眼里是垃圾的东西。”
“那我是不是该去莫白家里捡垃圾,听说他字写得也不错,该不会又是一位书法大师吧。”
“咦,这个脑洞不错呀,改天一起。”
一众网友一通乱侃,众人都感觉无比有趣。
这自然是中华美食大赛的一个小插曲。
而真正让大家关注的,还要是中华美食大赛的总决赛。
半决赛之后,总决赛便要开打。
一个是人气火爆的莫白。
另一个是聚芳堂掌门人刘福全。
一个是开创了各种美食做法。
另一个却是经典美味的百年传承。
两个都是实力高手,总决赛大战还没开始,便已令无数看客议论的沸沸扬扬。
“我支持刘福全,毕竟,刘掌柜是百年厨艺世家,经典美味,实力堪称巅峰。”
“虽然莫白人气很火,但这是他当球员带来的,真实的实力,他未必比得过刘福全。”
“是的,刘福全的聚芳堂连國家领导人都去过,绝对拿下这一次的冠军。”
有一些看客支持的是聚芳堂的刘福全。
不过,支持莫白的却也不少。
“怎么说呢,其实两位都是顶尖高手,很难分出胜负,如果硬要在里面分出一人,我想,我喜欢的是莫白。”
“是的,莫白虽然年轻,但却思想活跃,更用创新的思想融合五千多年的美食文化,这份创新,应该值得无数人学习。”
“没错。想想莫白一路比赛为我们奉献的经典美食,不管是珍珠翡翠白玉汤,还是彩虹粥,更或是真鲷大陆图,亦或是现在九龙图……每一样都是那么经典,每一道都是那么震撼。”
“不会踢球的厨师就不是好厨师,所以我选择莫白。”
“不会唱歌的厨师就不是好厨师,所以我也选择莫白。”
“不会写作的厨师就不是好厨师,我同样选择莫白。”
“不会写诗的厨师就不是好厨师,我亦选择莫白。”
“我靠,你们都说完了,那我说什么……好吧,我只能说,不会吹牛的厨师就不是好厨师,敢问装逼哪家强,还得问我白玉堂。”
一众网友各有各的支持者。
而此时,莫白却是在思考参加总决赛时应该做一道什么样的美食。
开始的时候,莫白并没有太过于考虑。
他觉得,总决赛自己赢定了。
可是,当回头再细细的研究了一遍聚芳堂后,莫白才算知道……原来聚芳堂竟然是如此恐怖。
不说其他,光是前几任國家领导人都去过聚芳堂,这就已经证明着聚芳堂的牛逼。
能到此境界,堪称古代宫庭御厨。
不,比古代宫庭御厨还牛逼。
毕竟,古代御厨虽然厉害,但还是听命于皇帝的。
而现代都市,聚芳堂却因为他的名气,他的底蕴,他的内含,吸引國之领导人前来。
如此一位牛逼人物,哪怕莫白有杀猪刀法,也未必能赢得过。
“师父,想什么呢?”
“我在想明天该炒什么菜。”
“呵呵,没想到师父也有为难的时候。不过,聚芳堂的刘福全真的很厉害。”
“哎,你们李氏集团不是一直自称业内第一的嘛,怎么夸起聚芳堂来了。”
“这没什么可比性,我们李氏集团开的是连锁饭店,而聚芳堂只独此一家。特别是聚芳堂擅长于做大菜,最具有代表性的就是聚芳堂所做的十大名菜系列……当年我老爸想拉刘福全加入我们李氏集团,拿出30%的股份,他都不肯。”
“30%股份都不肯,看来这位刘掌柜果然不简单。”
这一说,莫白更是重视起来。
“咦,刚才你说什么,十大名菜?”
只是,就在思索之间,刚才李菲菲说到的十大名菜,却是令莫白若有所悟。
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