第二百五十七章
辣椒酱麻辣烫
看着陈远开始忙碌,孟小雅目光闪烁。
现在的陈远真的无时无刻都给她带来欣慰。
满心欣慰,站在一旁看了一会,孟小雅便去收拾桌子了。
傍晚胡正伟父子俩,田广兄妹,薛城,还有研发三人组一同出现在了家门口。
田甜甜孟小雅之前去工场的时候已经见过了,只有冯海并不相识。
陈远给两人介绍了一下,一行人便落座了。
刘青山和上官燕本不想上桌,但也被陈远给留下了。
宴席一开始,陈远率先感谢了众人,自己这段时间不在家,一切都是大家在处理,替他分担。
众人承受不起,忙起身回酒。
大家说说笑笑,酒过三巡之后,陈远这才开始了正题。
陈远从厨房里端过来一碗热气腾腾的食物,里面出了各种菜品之外,还有一些颜色各异的丸子。
这东西一上桌众人都被吸引了,尤其是孟小雅。
陈远做完饭便一直在厨房里忙碌着,她很早就注意到陈远在准备这些丸子。
这些东西别说吃了,她之前连见都没见过。
此刻终于看到了成品,她越发的好奇,想要知道这些到底是什么。
看着大家充满疑惑的目光,陈远没有马上开口。
他只是让大家拿起碗筷先品尝一下,自己在一旁一脸的期待。xuqi.org 海豹小说网
他也只是按照自己的记忆制作的,配方都是他根据自己的想法搭配的。
到底能不能行,还要大家开口才行。
众人小心翼翼的品尝着,随着菜品入口,一个个露出了惊讶的表情。
胡正伟十足的吃货,吃了一口之后,也不顾烫不烫,忙大口的吃了起来。
众人的表情举动已经代表了对这份食物的肯定,陈远喜上眉梢,让大家稍等一会,又钻进了厨房。
等他出来的时候,碗里的食物已经见低了,陈远拿着一个碗,里面成这一些看着就很辣的食物放在了大家面前。
“你们在尝尝这个,有些辣可以就着馒头吃。”
有了之前食物的打底,大家对这份新的食物充满了期待。
都没有人问到底是什么东西,举起筷子就吃了起来。
入口鲜香微辣,回味无穷,很是下饭。
纵使刚刚已经吃的差不多了,这会也能就这在吃半块馒头。
很快碗里的东西又见地了,大家不顾形象的抚摸着肚子,还在回味刚才的美食。
看着他们的表现,陈远满意的点了点头,因为他知道他成功了。
确定没问题了,陈远看向了胡正伟的父亲,“胡叔,刚才你们吃的酱是我研究的辣椒酱,味道大家都已经尝过,看你们的表现,应该都很满意,我们后期可以考虑投产了。”
胡正伟的父亲连连点头,现在他嘴里还有余香,这东西可比辣条好吃多了,又能下饭,一定会更受欢迎。
“远,我敢肯定这个辣椒酱一定比辣条卖的还好,你等把配方给我,我尽快去审批,只要批准一下来,咱们就进行投产。”
陈远笑着掏出一个本子递了过去。
胡正伟的父亲接了过来,随手翻看着,眼中光芒闪烁。
这可不是普通的记事本,这本子上记录的可都是宝贝,价值连城!
他随手翻看着,突然愣住了,因为这上面除了记载了辣椒酱的配方,竟然还有一些其他的配方。
“远,这后面的是什么?”
“胡叔,你们之前吃的那种食物我给它起了个名字,叫做麻辣烫。”
“咱们食品厂只是生产这些小食品的话,不足以一直发展下去,所以我们要往更远的方向考虑,麻辣烫就是我初步的设想。”
“东西你们也已经尝过了,味道应该就不用我多说,除了味道好之外,这项食物还具备价格便宜,准备便捷的优势,发展起来之后,一定会大受欢迎的。”
麻辣烫这可是承载了很多袋人记忆的食物,从各种形式的演变,但最后变成连锁店,一直都被大家所认可。
上一世的陈远从未了解过麻辣烫的起源到底是什么,但可以肯定现在还没有这种食物。
既然这是一种会被普罗大众接受的食物,他便可以将这种食物早点呈现给大家。
不过这个年代各种丸子还没有出现,他尝试着手工制作了一下,但是太耗费时间了。
想要大规模生产的话,还存在一定的问题。
但这并不形象麻辣烫的问世,而丸子的问题,也可以慢慢解决。
毕竟他手下还有一帮技术人才呢,安排一下人研发生产丸子的机器轻而易举。
“所以在场子上鲜辣椒酱的同时,在生产麻辣烫的底料,一切准备就绪之后再往餐饮方面发展一下。”
“刚开始的时候,我们的菜品并不会特别丰富,只需要一些蔬菜面条和方便肉类就可以了。”
“我会安排技术人员研发生产丸子的机器,等各种丸子可以量产了之后,我们在投入新的食材。”
“咱们的麻辣烫就走低价方便的路线,发展起来之后,我们可以开设连锁店,收取加盟费。”
“麻辣烫的底料就由我们的食品厂生产,加盟者需要从食品厂购买底料。”
陈远一下子说这么多,大家接受起来有些困难,有种听天书的感觉。
胡正伟的父亲眉头紧促,不断的回味着陈远的话,许久才理顺清楚。
他不知道这到底会不会成功,但是想到那香浓的汤底他就想在吃一碗。
那让人回味无穷的味道,一直勾着他的心魄。
很快他意识到,这个食物会让人上瘾,一定会有很多的追随者。
打定主意,他点了点头道:“我明白了,这两件事情我会同时着手,你就放心的交给我,不管是辣椒酱还是麻辣烫,都会安排好的。”
陈远点了点头,他自然相信胡正伟的父亲。
老爷子在这个年代能够自己经营一家小的食品厂,足矣证明自己的实力了。
后来两方合作,他也从没让自己失望,自己不想信任他都办不到。
食品厂的后续发展已经定下了,陈远又看向了胡正伟。