八爪鱼活吃,这已经并不常见了。
您别看这个吃八爪鱼好像是看起来好像挺好吃的样子,咬在嘴里面。其实危险性还是挺大的,每年韩国都有几个人死于这个生吞八爪鱼上面。
因为他们可能是在吃八爪鱼的时候,八爪鱼触角乱动,上面的吸盘就会吸附到人的呼吸道上面,导致人出现无法呼吸,意识不清,甚至会窒息死亡。
八爪鱼因为生吃,确实是非常鲜美,还是有很多人冒着生命危险去挑战。
扯远了啊!
周德彪确实是爱吃海鲜,也特别爱吃生的海鲜。
不过,他还没到要生吞整只八爪鱼那么厉害的地步呢。
再说也没必要非要那么吃,你把一整只八爪鱼含在嘴里,它身躯和那些触角都在你的嘴外面胡乱地挣扎着,那感觉特别像《加勒比海盗》里面的章鱼船长戴维·琼斯。
但是你把八爪鱼切开吃不好吗?把头部切下去,然后把身子和那些触角切成小段,然后沾着辣酱吃,哇!那新鲜感,那味道简直叫一绝啊!
因为八爪鱼的触手刚刚被切下来,都还是有神经的,所以它们会在盘子中不断地扭动着,那一段段扭动的爪子就有点像一条条蠕动的虫子一般,虽然看上去恶心吧!
但是,还是那句话,确实是不可多得的美味佳肴。
不过,八爪鱼这些海鲜上面有很多细菌和寄生虫,说实在的生吃,对人身体健康那肯定是没有好处的。
您要说,想图个新鲜,挑战一下,可以让服务员给您把八爪鱼先做一下处理,把八爪鱼的全身用盐反复地搓洗干净,把八爪鱼身上带着的泥沙和一些细菌清洗下去以后,再把它的头切下去以后,八爪鱼的触手切成一小段一小段的,摆放在盘子中,然后沾上酱汁和辣酱,一回一小口的仔细咀嚼。
当然了那东西非常有嚼劲,你牙口好的能吃,牙口不好的,咀嚼起来就有点费劲,因为你嚼不烂啊!
那八爪鱼的触角就像是一条条在蠕动着的大虫子一样被装在盘中,然后你拿着筷子夹起一段放在嘴里,其实这感觉呢,有说不说的,不仅仅是图个新鲜刺激吧,还真有点儿那意思啊!
不对,不对!这有点稍微跑题啊!这不是讲美食的,不过也是算一个知识普及吧。
您看您没去过韩国,甚至也不看韩国电视剧,也不刷那些短视频之类的,不一定知道这么个事儿,我在这里给您讲一下,也算给您开开眼界,长长见识了吧。
就拿这个周德彪来说,他就是酷爱吃海鲜,几乎每顿饭都得有海鲜。而且他就非常喜欢生吃,像我刚才说得生吃八爪鱼的事儿,他就没少尝试过。
桃姐在瞿明珠家里做保姆,她做菜的手艺那是相当了得啊!
什么川鲁粤淮扬、闽浙湘本帮八大菜系,什么地道的家常小菜啊,甚至你说包括东北菜,桃姐她都会做。而且做得还像模像样的,那简直能堪比大厨了。
其实不一定说,非得去报了什么厨艺班培训一下,或者去什么中国山东找什么翔的,那你就会做菜了?
做菜这种事,有时候还真就是看天赋的。有些人就是天赋异禀,对做菜这种东西自学成才,无师自通。人家不需要去学校系统地学习,就能做出来的菜,比你去学校学习了的人还要好吃。
因为这里面的学问可大了去了,你像桃姐,她本人也是属于对做菜这种东西特别喜欢,爱好研究这个事,再加上她确实给人家当保姆,做饭做了很多年了,她非常有经验的。
做海鲜桃姐也是后学的,但是却做得相当不错。给人家当保姆,当然得熟知自己主人家的胃口了。你做得再好吃,不对人家胃口,那就是所谓的办事不由东,累死也无功了!
周德彪就特别爱吃桃姐做得菜,尤其是海鲜。你说无论这海鲜是煎炒烹炸吧,桃姐都能做得非常像样地端上来,而且是非常对周德彪的胃口。
也就是几个月之前吧,瞿明珠在桃姐的眼中吧,发生了一些细微的变化。
以前的她对厨房那是漠不关心的,除了有时候提一下要吃什么东西,需要做什么菜,但是这些东西不用她讲,桃姐也都是心中有数的。
她在瞿明珠家做了多少年保姆了,从她父母那里,喜好吃什么菜,她就了如指掌,不用多说。总是能把菜做得明明白白的、色香味俱全地端上餐桌来。
因为瞿明珠嫌厨房会多少有些油腻,虽然说桃姐把厨房已经收拾得非常干净整洁了,但瞿明珠是大富大贵人家出身的千金小姐嘛,那当然从小就是十指不沾阳春水了,她怎么愿意屈尊大驾去厨房里待着呢。
但是桃姐就发现这段时间,瞿明珠总是在自己做好菜要往桌上端的时候吧,她就会悄悄地溜进厨房去。
头几次吧,桃姐也没太在意。虽然说这种情况确实有点反常,瞿明珠也不是说桃姐把菜做好了,她进去帮忙端菜。那不是,她总是悄无声息地进去一会儿,然后再若无其事地走出来。
结果后来桃姐发现,她每天都如此,趁桃姐不在厨房,出去端菜的时候。她就会溜进厨房去,不知道在捣鼓些什么东西。
桃姐在把菜端上餐桌的时候,就会闻到有个别的菜盘里,散发出来的味道,就稍微就有点变化了,特别是吃到嘴里,味道也有点改变了。
没几次,桃姐就咂摸出来不对劲儿了。味道发生改变的那几道菜吧,都是海鲜,而且都是周德彪最爱吃的菜。
慢慢地,桃姐就发现了,如果是周德彪不在家吃饭的时候,瞿大小姐就不会偷偷地溜进厨房了。
桃姐是和他们一起吃饭的,桃姐也吃海鲜啊,她就吃出来这味道稍微滴有变化了,一股说不上来的味道。
刚开始的时候,她都是以为自己去海鲜市场挑得海鲜不太新鲜了,或者受到什么污染了。
对!那味道特别像是受到什么海洋污染了。毕竟现在一些海洋污染还是比较严重的,你比方说一些化工厂啊随便就把工厂里的废水排放到海洋中,那废水中有很多化工原料,包括一些重金属什么的,这些废弃物对海洋中的生物的影响那都是致命的。海洋生物被感染以后,又通过被人食用,传到人类的身上。
你比方说,50年代中期,震惊中外的日本水俣病,是直接由汞这种重金属对海洋环境污染造成的公害病,通过几十年的治理,直到现在也还没有完全消除其影响。
食物中的重金属超标,当然会对我们的身体造成一定的伤害了,严重的还会危及到我们的生命。
桃姐那时候还和海鲜市场的老板理论,说你这海鲜是不是不新鲜啊!是不是受到什么污染了啊?
海鲜老板那当然是据理力争了啊,说桃姐你也在我这里买了这么多年的东西了,你说我开门做生意,能拿不好的东西来糊弄你吗?尤其像你这种老主顾,每年都在我这里花费那么多钱,我就是骗别人也不能骗你啊!
这海鲜我每天都是挑最新鲜的给您留着的,绝对不可能骗你的,你就放心地吃吧。
海鲜行的老板老陈,人老实又踏实肯干的,桃姐一想,人家老陈也不会欺骗自己的。
那是怎么回事呢?
桃姐她发现这个海鲜做好以后吧,她尝了一下味道。
嗯!没有错!还是之前的味道,可是在端上餐桌以后,她发现这味道就发生些许的改变了。
而她发现这种改变,都是在瞿明珠每次偷偷地潜入厨房后发生的。
难道她对这菜做了什么手脚吗?桃姐在心里开始怀疑了。
当然了,我们说无论什么事,都没有不透风的墙。
终于在有一次,让桃姐看到了瞿明珠的所作所为。
瞿明珠手中拿着一个小瓶子,正对着自己刚刚做好的那盘三文鱼刺身拼盘上面,滴了几滴什么液体。
听到桃姐进来了。
她又马上把瓶子藏在自己身后,装作什么事都没发生地从桃姐面前走过去。
桃姐是一个心思非常细腻的人,她注意到瞿明珠装作没事人儿似地走过去,其实瞿明珠心里还是有些慌乱地。
桃姐活多少年了,她对于瞿明珠的了解还是非常清楚的。
瞿明珠这是在干什么?她往菜里加了什么东西。
桃姐注意到,瞿明珠最近对桌子上的海鲜的菜,她都是一筷子都不动的。
瞿明珠说她最近睡眠不太好,一直在喝中药呢,所以对海鲜这种东西,她是绝对不敢碰的。因为医生特别和她交代了,喝这种中药的时候不能吃海鲜,也不能吃辛辣的食物。
问题是,以前瞿明珠对海鲜还是挺热衷的,不知道为啥最近突然就一口都不吃了。
难道真的是因为在喝中药调理身体的关系吗?
桃姐对瞿明珠说的话,还是有所保留的。
但是桃姐有一种直觉,这种直觉告诉她,这瞿明珠准是没干什么好事儿就是了!