那天晚上，宋家并不知道赵家和王家谈了些什么。
而且事关皇后娘娘和赵家的颜面，大家都默契地什么都不去问。
只知道王尚书很快就递交了告老还乡的奏折，也很快被准了下来。
很快，王家便拖家带口，匆匆离京。
此事虽然在京城私下掀起了一阵不小的风波，但是很快便又恢复平静，仿佛这京城从来就没有来过什么王家一般。
金秋九月，正当秋收的季节。
之前一直忙着秋闱和冬梅大婚，全家也一直没顾得上庄子的秋收。
好在，时间并不算晚。
待冬梅的婚事办完，江清月当即便带着徐家兄妹一块来庄子上参观。
徐家最兴盛的时候在江都府外大大小小的庄子也有好几处。
按理说，两人也都是见过不少世面的。
但是等两人来到庄子上后，还是没忍住各种惊叹连连。
江清月带着两人先是去了香皂工坊，领着他们看了眼下改进过的制皂流程。
随后又带着他们去逛了榨油坊、制炭处、蔬菜地、晒酱以及做皮蛋等等的地方。
待两人对庄子有了大致的熟悉，这才准备去忙着秋收。
“咱们要在庄子上住几天，你们俩随便逛，院外的马你们可以骑，不然走路太累了。”
两人忙不迭地答应下来。
紧接着，江清月便和宋砚紧锣密鼓地开始带领大家收玉米和花生。
有了之前收土豆的经验，庄子上的佃农们已经对高产作物稍稍免疫了一些。
但是看到自己收下来的金黄色的大山，众人还是不敢相信，以为是自己眼睛出错了。
玉米棒子晒完以后，一部分入仓留种，剩下的留下来等到以后农闲时再慢慢脱粒磨粉。
今年，庄子上还种了不少的花生。
这些花生，江清月原本是打算一部分送到榨油作坊去榨成花生油。
另外一部分直接上架到铺子里去卖。
哪知道徐长青在尝过她做的卤煮花生和油炸花生米之后激动坏了。
“这么好的东西，放到铺子里卖大家也都不一定会做，还不如留在咱们酒楼里，到时候说不定还能成我们酒楼的特色。”
江清月也笑着拍了拍额头，“还是徐老板想的周到，我最近忙的差点都忘了酒楼这茬，那就全部留下来供应酒楼。”
花生耐放，等到酒楼开业没什么问题。
趁着在庄子上没什么人打扰，几人便顺势开始商量起开酒楼的具体事项来。
如今，酒楼的铺子都是现成的。
至于装修布置，还有购置招人这一系列的事，徐长青都是再熟悉不过，压根也不需要让江清月操心。
眼下最重要的就是商议定下酒楼的特色菜。
毕竟眼下的京城也是一天一个样，短短一个夏天过去，京城里开了不少的新酒楼。
有不少还都是曾经的京城老字号，也有一些是跟着从金陵迁过来的酒楼。
以及那些从姑苏来的商客们，发现商机后也都纷纷过来开铺子开酒楼。
如今京城的酒楼几乎囊括了大江南北各色菜式，竞争可谓激烈。
这段时间，趁着江清月等人在忙，徐长青几乎已经把这些铺子尝了个遍。
最后总结了一句，“要论菜品口味，还是咱们多味楼的更胜一筹！”
“不过要是能多些新菜品来招揽食客，那就更好了！”
菜品方面，江清月其实早就想好了。
之前她之所以做这么多辣酱、酱油和番茄酱等等，就是为了酒楼开业用的。
当天晚上，江清月便给兄妹二人露了一手。
有用番茄酱做的松鼠鳜鱼、茄汁豆腐、糖醋里脊。
还有用剁椒酱做的剁椒鱼头、剁椒蒸茄子。
加了大量干辣椒的沸腾鱼、毛血旺和辣子鸡。
等饭菜上桌，兄妹二人都被香迷糊了。
江清月不好意思地笑道：“前几天太忙，都没能亲手下厨招待你们，快尝尝。”
两人许久没吃过江清月做的菜，有多期待自不用提。
看到桌上这么多没见过的菜色，便连忙拿起筷子去夹。
徐长青尝了一口松鼠鳜鱼，激动地说不出话来，只一个劲地用手指着这盘菜。
过了好一会，这才笑道：“我还记得当初在清水镇，你们姑嫂二人第一次走进我们多味楼的时候就点了这么一道菜，当时还给我们提了不少的意见。”
“当时你就说这松鼠鳜鱼的酱料不对，我还以为你在吹牛呢，没想到是真的。”
江清月也不好意思地笑了出来，“我这也是歪打正着。”
“是啊，有了番茄酱，这些酸甜口的菜都好吃了不少！”
徐婉凝却对几道辣菜赞不绝口。
尤其是那道辣子鸡，小块的鸡肉过油炸的喷香酥脆，再加上这么多干红辣椒一块爆炒，更是香辣无比。
“吃的我都有些停不下来！越辣越过瘾，就越是想吃！”
徐长青此时也像是一个武功高手修炼到瓶颈时突然意外得了这么多的秘籍，简直如虎添翼。
当即便要去找纸笔将菜品给拟定下来。
写到最后，忽然又有些遗憾，“早知道我们就把金陵的铺子直接关了早点过来，眼下庄子上好多蔬菜都要下市了，只怕等不到铺子开业。”
“若是早点来，那些蔬菜肯定也能火爆全京城。”
江清月忍俊不禁，“行了，今年没了还有明年了，再说了，谁说那些东西我们庄子上一年只有一季的。”
徐长青诧异地看了看她，“你的意思的是，那些冬天也能长出来？”
江清月故意卖了个关子，“我们夫妻俩还在琢磨呢，等琢磨出办法了，再告诉你！”
徐长青眼底满是意外之喜，“好，好！你们慢慢研究，明天我就回城内开始张罗新酒楼的事。”
徐婉凝也准备跟着回去。
眼下香皂铺子那边只有香皂在卖，这几天她在庄子上采了不少的鲜花，打算回去好好继续研究她的新品胭脂水粉。
打算尽快多研究一些新的配方，尽快让铺子俘获更多的年轻姑娘小姐。