350、除皮

“得乐园”基地里的养殖场非常大,就鸡鸭的养殖场就有上百亩,这个地方由一位叫“鲁大爷”的老头管理。

平时养殖场的售出都由这位鲁大爷把关,淘汰下来的鸡鸭他一般都不会销毁,而是拿给基地的员工提回家自己吃了。

领导们也知道这事,但毕竟这些鸡鸭没有传染性的疾病,所以自己的员工拿回去吃,也算作是一种隐形的福利。

郁虎知道这一切后,他就想办法多往鲁大爷的“一亩三分地”跑,很快他就跟鲁大爷混熟了。

毕竟养殖场里的用电麻烦不少,要么灯坏了,要么喂食的机器有点毛病,这些事郁虎轻易就能解决,鲁大爷自然喜欢他常来自己这里玩。

养殖鸡鸭的场地和养猪场紧靠在一起,建在“赤雁岭”的半山坡上,毕竟这些动物的粪便之类的“肥水”顺流而下,直接就排到了山下粪池供植物用,那样省工省事。

又是风和日丽的一天,郁虎没事就往养殖场方向走去,走到山脚下就听到上面鸡鸭叫声,夹杂着猪睡觉的鼾声,然后一股臭味扑面而来。

一个花白胡须的老头看到郁虎来了,他立即就大声说道:“丁水南你快来,保温箱不通电,你赶紧给我解决问题,否则里面的小鸡都要死掉。”

这位就是鲁大爷,今天郁虎刚好遇上他这里有事,郁虎赶紧上去给他解决问题,很快郁虎就找到了保温箱的毛病并且解决了。

看到郁虎很快就解决了问题,鲁大爷向郁虎招手道:“快来陪大爷喝两盅。”

进到鲁大爷的屋里后,郁虎看到地上有一个小电炉子,上面架着一盆汤锅,里面是很大块的鸡肉。

因为鲁大爷家离基地很远,所以他就将自己的住处搬到了养殖场,在这里照顾鸡鸭方便,有时候他不想去食堂吃饭,他就在自己的屋子里煮东西吃。

由于这里是养殖场,所以鲁大爷吃肉不用愁,今天他也是没去食堂,想自己随便吃一点就行了,没想到郁虎来这里将保温箱的问题解决了,所以他就杀了只鸡款待郁虎。

乍暖还寒的春日吃着这种汤锅是一种享受,三杯白酒加上几块鸡肉,郁虎立即就热得除去了外衣。

鲁大爷微笑着看郁虎吃得津津有味,这让他有些羡慕,他的味口已比不起年青人了,平时他只想吃点素菜,肉食他都很少吃,所以他看到年青人吃肉那么香,也感觉到一种说不出的高兴。

“丁水南,你家是哪里的?”

鲁大爷见郁虎吃得差不多了,他也想跟郁虎聊上几句,上年纪的人有时候很唠叨。

“在南边,离这里有五百多公里的,一个叫小坤山的地方。”

郁虎满意地喝了口酒,这样吃鸡肉真是舒服,又暧又解馋。

“家里还有人吗?”

“父母在家务农。”

“哦!你还有兄弟姐妹吗?”

“没有,家里就我一个。”

“你这手艺什么地方都能找到活,为什么不留在离家近点的地方找点事做,偏要跑这么远来找活干?”

“我家那边全是山,没有大型的厂矿,工资也不高,所以我就找到这些地方来工作了。”

鲁大爷点了点头没再多问,他知道能多挣钱是好事,而且年青人出来闯离一点也没关系,反正现在的交通很发达。

郁虎擦了下自己额头上的汗珠问道:“这个养殖场这么多鸡鸭,是怎么销售出去的呀?”

鲁大爷笑了笑说道:“少量的鸡鸭送到榆柳镇农贸市场,在那里分销给商贩卖出去,大多数的鸡鸭都被镇子北边的‘洪源肉联厂’收去了,包括我们旁边的养猪场,大多数的生猪都卖给那个厂子了。”

郁虎吐了下舌头说道:“那个厂可够大哟!”

鲁大爷微怔了一下说道:“看来你还对这些事挺懂的!”

郁虎夹了一大块鸡肉到自己碗里说道:“咱们这个养殖场,每天都有几万只鸡鸭运出,多的时候十几万只的鸡鸭输送出去,这么多的肉一般的厂子吃不下来,而且旁边一天也有两万多头猪运出去,一个厂居然能吃下这么多的肉,说明这个厂子真的很大。”

鲁大爷奇怪地问道:“你怎么这么清楚这些数据?”

“我在销售处看到的,我给他们修电器的时候,看到他们的数据单。”

郁虎说完就将自己碗里的那块鸡肉咬了一大口嚼了起来,很快他就将这块鸡肉吃下了肚。

鲁大爷点了点头说道:“这到也是,你管理基地所有的电,这些事到也瞒不到你。”

郁虎咽下口中的鸡肉问道:“那个肉联厂那么大,但我不知道光是杀鸡鸭和猪,他们怎么获取利润?”

鲁大爷哈哈一笑说道:“鸡除了毛没用以外,它的脚爪是小姑娘的最爱,翅膀也很多人爱吃,内脏有小店收去做面食作料,而鸭子除了跟鸡一样的用处外,它们的鸭绒还能做羽绒服。”

“哦!分开卖就更值钱了,一只几十元的鸡,分开后就能翻倍卖钱了。”

郁虎一拍脑门叹了一句,他顿时就明白这其中的挣钱法门了,怪不得鸭肉比鸡肉还便宜。

鲁大爷当时就喜欢上郁虎的聪明劲了,他又喝了一口酒说道:“至于猪就简单了,市场很大,基地生产多少都行,市场都能吃下,而且这些肉在公司卖给肉联厂的时候,都要‘除皮’。”

“除皮?”

郁虎愣了一下,他不知道这个名词代表的是什么。

鲁大爷笑道:“所谓的‘除皮’就是,我们卖给肉联厂时,在这里的称重是一千斤,肉联厂接手后称重就会少一些,我们就按肉联厂称的重量为准,将生猪卖给他们,后来为了方便,我们就直接用前期称重的结果,为后来卖出的生猪进行重量套用,意思就是我们这里卖出二十头猪大约一吨,肉联厂估算以后,再减去一定的损耗,这个损耗就是‘除皮’。”

郁虎明白,生猪的“损耗”,实际上就是生猪在运输过程中,由于没进食和休息不好,还有拉屎这些情况,生猪到目的地后就会减轻一定的重量。

现在郁虎明白邝恨离为什么叫他来这里了,现在高层的梅越空和五舍的一些人在争权,郁虎进到五舍的公司里,就是找出这些人管理上的贪污或者管理上的漏洞,将这些消息传过梅越空后,他作为争夺权力的资本加以利用。

郁虎虽然只是一枚棋子,但他是一枚非常重要的棋子,他的消息对梅越空夺权有很重要的作用。

而基地跟那个什么“洪源肉联厂”之间的交易就有很大的问题,光“除皮”这一项就有很大的空间。

看见郁虎沉默不语,鲁大爷以为他吃饱了,他指了指鸡舍说道:“下班的时候你提两只鸡鸭回去。”

“谢谢鲁大爷!”

郁虎没想到今天还有好处。

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