第17章 搞定设计

“胖子,以后你可是靠着哥吃饭了,给我放尊重点!”陈老板“威胁”道。

“好嘞,义夫!”胖子没脸没皮的回答着。

“胖子,你就不问问我超市搞这么大阵仗能不能行?”

“嘿我们三人大哥你最有阴险。”

“哼哼……”

“呃…大哥最具聪明才智,眼光也是独具慧眼。我开饭店不也是大哥指点的嘛。大哥要搞超市肯定能搞成啊!”胖子一直以来都是最相信陈老板的。

“行了,你看着时间,好赶紧过来。把店面什么的搞好!你一定要保证饭菜质量,还有卫生。那个叔叔阿姨就不要跟着来啦……你给我好好弄饭店,弄不好明年子龙出来,让我他揍死你!”陈老板说道。

子龙是真的会揍他,胖子最怕的就是赵子龙,从小到大没少挨他揍。子龙虎呀,一言不合就开干,而且战斗力爆表,回回打的胖子哭爹喊娘的。

胖子这人嘴特贱,子龙是暴脾气加直肠子。

幸好对陈老板这个大哥还是友爱的。

安排好胖子后,在超市里随意吃了点东西,便忙开了。

陈老板发现就这短短的一个上午功夫,老殷就有点融入万家惠的感觉。有点东西啊,那群老阿姨一个个的都对老殷言听计从的!

“老殷,吃过中饭没有啊?一早上了感觉怎么样?”

“谢谢老板关心,吃过中饭了。员工们都很卖力,专业性差了一点,很多事都是一知半解的。年纪轻的还好点教他们的东西接受的比较快,年纪大的就有点吃力!”

“老板,这些年纪大的阿姨们,你到时候准备怎么安排啊?虽然说她们跟不上我们超市的脚步了,但是也不能…不能”老殷支支吾吾说不出口。

“不能什么呀?不能全开除了是不?看扁我了是不?全都留着啦,还升了一级!哪怕她们什么都干不了,都在超市养老也没什么,超市养得起!”陈老板豪气道。

也不想想我们超市以前人家叫什么“万家惠养老院”!

再说有系统兜底不怕这点支出,留着几位老阿姨有点“千金买马骨”的意思在其中。

“知道啦老板。我就说嘛那几个老家伙一早上开心个什么劲呢。原来根源在老板你这里啊!老板我去忙啦。”殷经理心里很高兴,他为小润发卖死命,最后就这么个结局。

生怕投靠陈老板也得不了什么好的,殷经理之前心里还在想,现在待遇这么好也是用得上我,可是开完业之后呢?狡兔死,良狗烹。虽然肯定不至于弄死我,但用不到我开除我呢?要不是轻轻松松。

现在看到陈老板对几位没什么用的老阿姨都这般“仁慈”讲旧,殷经理那个悬着的心也就稳稳落下了。心里对陈老板更是多了一分佩服!

“去吧,老殷这段时间你得多上心,超市里目前就你一个经理,可能全店的经营你都要顺带着管理了。等招到人了再给你减减负担!”陈老板说道。

“没问题老板,越是生意好我越是喜欢。”说完就走了。

陈老板看着殷经理心里还是有点嘀咕的,忠心耿耿十多年了,被人轻飘飘的去扫出来了。任谁都会心有不甘,到了陈老板这里自然也会有所警惕心理。生怕又是不同开头,同样结局。

孔子说“既来之则安之”,既然来我这里了,我有责任让你安心啊。每个员工来你这里上班,第一眼是看中了你的福利待遇,让他们可以维系生活。

如果仅仅只是维系生活,他们又会有骑驴找马的念头。先到你这里上班稳定下来,我再去找更好的工作。

你不要指望员工在你这里勤勤恳恳的工作一辈子,那是不现实的,每个人都想拥有更美好的生活,你能帮他们实现自然愿意一直追随着你!如果不能,你就是跪着求他们别走也于事无补。

打个比方有人一个月发你块,包你吃喝,分你房子水电全免,再给你配车油钱报销,一个月休十多天,月月有奖金,年底再给大红包,表现好了还升职!要求就是你每天上6小时班!这样你还走吗?走个屁走,你还得说6小时太少了,我在门口加班再跪一个小时吧!

陈老板要想“安”人,必须要知人所急所想,才好对症下药。像老阿姨们本身就是“混吃等死”性质的,你对她们又有什么要求的?手头上的工作做好已经对的起她们的年龄了!

再像殷经理,郁郁不得志的,虽然说不上忠诚但只要你肯重用他,他自然为你卖命的工作。来偿还你的知遇之恩!再给予远超之前企业的待遇,他对之前的企业越是愤恨,对新企业就越是忠诚!

再像赵红霞的情况,离异之后生活不如意的,又没孩子,身上又没积蓄的。嫌肯德基给的工资低了,出来准备重新找工作,结果很多工作单位根本不要她,嫌她年纪大!再想回去肯德基又回不去了。

娘家不能回了,夫家没有了。城中浮萍般的人,有个地方“收留”她已经是万分感激了。所以对陈老板抛来的橄榄枝自然是欣然接受。

刘叔说的话最是有道理,你想员工为你挣多少钱的时候,还得想想你能提供什么给员工!他们是狼是狗不是天生的,是看你喂的什么,顿顿吃肉带哪去都是敢吃人的狼!

陈老板以前上班也被逼着要成为“狼”,可投喂的是“屎”!所以他不干了,炒了老板鱿鱼!

陈老板自己做老板之后,才发现顿顿能让员工吃肉的,根本就不是他能做到的!单纯的一个超市利润根本撑不起高工资好福利。没有系统之前他也只能给员工画饼!

现在不一样了,系统让成本归零之后。他有能力让大家顿顿吃肉喝酒,他可以不用给大家画饼了。他的手下也有一群“虎狼之师”!

陈老板接到策划公司的电话,说设计图加班加点的画好了。想让陈老板去过过目,有什么要修改的,今天就可以改好。

设计图这么快的吗?陈老板印象中设计画图什么的不是很慢的吗?不是还有什么甲方爸爸要求五颜六色的黑,色彩斑斓的白的!

陈老板前往策划公司,一看那图,这专门搞超市策划的就是不一样,这图给别的设计师可能看的直摇头,什么粗制滥造。可是陈老板一看就看懂了!

这是几组货架,那是几个地堆,这里通道留多少等等。

现在的超市货架越来越少了,而且货架高度也越来越矮了,以前的货架2米多现在都是1.6米左右的矮货架。也就边上的边架会高一点!

以前用高货架是为了陈列更多的商品,现在用矮的是为了超市更好的形象。

陈老板让设计师留下了很大的区域,用作打地堆。既然都不算成本了,用地堆是最好的!像山一样的堆放商品,给顾客强大的视觉冲击力。

而且同种商品越是堆放的多,他的销量就越好!超市里卖不掉的往往是那些只剩下一个两个的商品。

还和设计师讨论了生鲜区怎么摆放货架的问题,因为水产海鲜的存在,鱼缸做多少个做多大,下水的沟挖哪里都要一次性安排妥当!不像是货架不想放这里可以移动,拆除都很轻松。鱼缸,排水沟都是动不了的,到时候如果不合适那就是大工程了!

还有日配的冰箱,顶上的造型灯,门口的招牌,几盏灯几路线,多少收银台,上多少自助收银机等等。讨论的很仔细,设计师也表现的很专业没有任何的不耐烦,认真的解决陈老板所提出的问题。

不知不觉一个下午就过去了,总算把整个超市的设计图搞了出来。

再仔细推敲一下细节,确定没问题就可以让工程施工队来进行干活了。

新超市的施工还有一个问题就是老超市不关门!那边施工这边营业,只有到最后需要动这边了才停业一到三天来装修!

这样可能会影响到工程的进度,但这是陈老板要求这么做的。因为他需要老超市来给新员工做培训,为他们提供实战的机会。

培训时候再怎么认真,学得再好没有实操也是“零蛋”。理论与实践相结合才是成长最快的!

陈老板看着图纸,心里很期待新超市的模样!

这一天比起昨天还要忙碌,超市的生意也是更上一层楼。

“叮,系统到账元,宿主当前财富值-37。”系统声音先陈怡一步在陈老板脑海中响起。

“15万!老公,今天的营业额突破十五万了!”陈怡惊呼道。

“是呀,怎么会这么多?有点超出我的预计了啊。照理来说我们超市接待不了这么多的顾客啊!”陈老板有点疑惑道。

“老公你预计的没错,顾客数量还是只接待了那么多,好多顾客都拦着不让进了。主要是客单价上来了!”陈怡解释道。

陈老板恍然大悟,自己这400平的小超市,接待2000个人的单量是很极限了。2000个客单量可能逛超市的顾客就达到3、4千人。加上超市里越来越多的员工,随时随刻都是拥挤的!

上一章目录+书架下一章