陈述一手撒面粉犹如仙女散花,面粉均匀轻盈地落在操作台。经过陈述行云流水的操作,面粉慢慢地变成了面絮,面絮变成了面团。
徐福则在一旁将现蒸的螃蟹剥离出膏和黄。其拆蟹的速度堪称神速,快狠准!绝不浪费这堪比黄金的一沙一粒。
这得感谢年轻时跟着陈述父亲练就的一身配菜好手艺,拆蟹也是那时候打下的夯实基本功。
陈述在醒面的空余时间,一火开!烧油后将老鸭香菇煸炒炖入锅中。
此时的徐福已经完成了所需量的膏黄分离和配菜工作。
只见陈述,双锅齐开。一锅烧油,一锅烧水。油锅温度迅速上升,水锅温度保持平静。
其站立在油锅前将事先准备好的蟹黄蟹膏倒入锅中煸炒,在油温的严格把控下,蟹黄蟹膏与姜末等调料发生了奇妙的化学反应。
“天啊,太香了!你们有没有闻到?”其中一位女孩说到。
“这是在做什么?这么香?”此时财大气粗的这位男士也被这香味儿惊艳到了。
“是秃黄油的香味!”一旁的陈昂答道,陈昂对这个味道是再也熟悉不过了。
“美味的蟹膏和蟹黄,淋在香甜软糯的米饭上。每一口都是蟹之精华。那种美味是无食能比的。”说着陈昂吞了吞口水,仿佛中午的老鸭煲都白吃了。
只见旁边桌的三对情侣同陈昂一起吞了吞口水。
片刻后,开放式的厨房让香味飘散的更加肆无忌惮,整个肴羞萦绕着老鸭煲和秃黄油的混合香味,让此时等待的食客更加坐立难安。
这时的陈述已将手擀面大火煮沸,而锅中天然麦香的味道,上升着的缕缕青烟似乎与老鸭和秃黄油达成了共鸣,却又有着自己独树一帜的清新。
不同菜品的同出没有让陈述手忙脚乱,反而是有条不絮,没有一丝多余的流程操作。
“白水煮面到!”徐福吆喝着先是端上了两碗白水煮面。
“请问这是哪位美女帅哥的白水煮面?”
“我们的!我们的!”只见两对情侣,快速地答道。
“女士优先!”徐福很有眼色的,将两碗白水煮面放在了女士的面前。
起初这两位小姐姐点了白水煮面是为了吃得清淡,严格控制油水的摄入。
可当面端上来的那一刻起,天然的麦香和清新的葱油香疯狂地激发了消化系统。怎么看都觉得碗中的面少之又少。
两位小姐姐,一人先挑面一人先舀汤。但不管是吃面的还是喝汤的,两人的表情都达成了前所未有的一致,一脸的幸福爆棚。
俩人互相传递了只有彼此懂的一个眼神,又一人喝汤一人吃面。
从白水煮面端上来的那一刻,两位小姐姐就没有再开口讲话,彼此全程眼神交流。
在坐的其他人看到这一幕,不淡定了。
“怎么样,好吃吗?”其中一位男友问自己的女朋友。
“就是,什么味道,让我尝尝!”另一位男友也搭腔到。说着就把女朋友面前的汤碗往自己怀里拉。
共吃一碗面同喝一杯茶是热恋中的情侣如胶似漆的常态。
当男子把碗拉向自己的瞬间,女孩两手紧抱眼前的汤碗,一个“杀死你”的眼神送给了男友。
“干嘛啊?让我尝尝。平时一碗面你只吃三分之一,你不是乐于享受看我吃你剩饭。还说吃你剩饭是爱你的表现。
“这今天是要把面吃完的节奏?”
女孩并不理睬,樱桃小口吸着面条滋滋响。“我还想再来一碗!”
“你说啥?!”男子吃惊的眼珠子快瞪出来了。“亲爱的,我没听错吧!你竟然第一次吃面不剩,而且喊不够的?”
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