多想拥有一棵冰笼草啊……她羡慕不已。
随着三条鱼全部复苏,耳边响起各种窸窸呼呼的声音,正是那些鱼类发出的声音。
“姑娘,我们耳鼠族,不杀生。您,自己处理?”蛩娘既为难,又有些歉疚。
“无妨,我自己来便可。”邱葵一把抽出身后的砍骨刀,“噌”的一声清脆刀鸣,那绕在寒光湛湛刀刃上的,还有一缕千年道行的?鼠魂灵。
蛩娘打了个哆嗦,再看向邱葵时,眼中多出些惊惧来。
邱葵正一把捞起一条鳙鳙鱼,这鱼儿不大,一尺来长,但除开没有四肢,多出条鱼尾外,身子简直和小牛犊一模一样,额头上甚至还有着菱角大小的牛犄角,怪模怪样。
被邱葵一把操在手中后,发出“哞哞哞哞”的牛叫声,让她额角青筋直跳。
“这,真的能吃?”她再次问道,“可别是什么珍稀物种吧?”
“能吃啊。听说和牛肉一个味。外面满大街都在卖,倒不算珍稀物种,五粒灵砂一条。不过我们烛泷沟的饲养过程与外面市面上的不同,所以这鱼的价值,稍高那么一点。”蛩娘说的很含蓄,其实何止高一点啊,但凡烛泷沟出品,皆是市场上抢破脑袋的上上品。可她怕说的太珍贵了,人姑娘不敢料理,到时候让那杀神发怒,吃起耳鼠来可就倒血霉了。
听说那位爷,曾靠一张嘴,吃灭一个妖界族群!
邱葵暗暗计算一番,五粒灵砂,的确不算贵,她身上的钱,足够买四条呢。
嗯,吃得起,好,就它了!
这外界食材与匠魂谷内的食材,当真是大不相同。
邱葵一边琢磨着,一边瞅准位置,精确下刀!
“唔~~”只轻微一声闷叫,黑刀子进,红刀子出,连血都没有流出多少,就迅速毙命了。
手准刀快,心也狠!
蛩娘在一旁,连闭上眼的时间都没有,就硬生生地目睹了这手起刀落的麻溜杀生场面,当场一张胖乎乎的脸扭曲起来,一阵青一阵黑,手脚都在打颤。
“蛩婶,你先去歇着吧,若是有需求,我会让小茴来叫你。”邱葵的刀尖,从鳙鳙鱼的脖颈处,轻轻划下去,顺时针一圈,再沿着四肢划出几条线来,而后双手一翻,一转,鲜血淋漓的纤细指尖下,一张完整的鳙鳙鱼皮,就被剥离了下来。
蛩娘这一刻,站都站不稳了,急忙扶着勤案草的茎秆,目光呆滞地滑坐到地上。
邱葵举起血淋淋的手,想扶也不方便扶,只好对一旁看杀鱼的小茴喊道:“扶蛩婶去那边歇一歇。”
小茴正看得津津有味呢,闻言瘪瘪嘴,不满地吐槽道:“杀个鱼都能吓成这样,若是外敌入侵,你们烛泷沟靠什么守?靠发抖,靠尖叫,还是靠跪地求饶?”
“小茴!”邱葵怒瞪他一眼,“是想再被束缚住吗?”
小茴吐吐舌头,只得半拖半抱的,将那胖墩墩的耳鼠大婶,给拖去膳房门口歇着了。
邱葵满怀歉意地冲蛩婶鞠了一躬,但蛩婶此刻吓得失了神,也没什么反应。
她原本以为只是杀条鱼而已,小茴那孩子看得聚精会神的,以往在匠魂谷杀鱼时,也有一帮小孩子围着她观看杀鱼过程,所以她当时没有想太多,直接干净利落地下手,却不想将蛩婶给吓着了。
看来耳鼠族中,各司其职的界限非常分明,如蛩娘这般的耳鼠,既不曾杀过生,也不曾见过杀生。
但邱葵他们刚入谷时遇见的护卫队,又或者是族长峇厘,那出手时的凛凛杀气却是做不得假的,应当是见过血的耳鼠。
小茴完成任务,飞快地跑了回来,见邱葵开始料理鱼肉,血淋淋的那张皮就放在旁边,竟鬼使神差地捡起皮,伸出舌尖舔了舔。
“小茴!”邱葵吓一跳,这鳙鳙鱼的皮,不像是鱼皮,更像是牛皮,又糙又厚,还有短绒毛刺密布表面,所以才会被她剥离,没想到小茴这孩子,竟然抢了鱼皮在那里舔!
“腥甜腥甜的,温温热热,好吃。”小茴赞道。
邱葵太阳穴突突直跳,这外界的人族,可比妖族还不讲究啊。
“不准再偷吃了。”她夺过鳙鳙鱼的皮,放在勤案草的水流下冲洗干净。
“这皮不错,可以做很多物件,姐姐,你不用的话,能不能送我?”小茴眼巴巴地望着还在滴水的鳙鳙鱼皮。
“那你答应我,别再咬了,也不准胡乱捣蛋。”邱葵擦干净鳙鳙鱼皮,递给小茴。
“我又不傻,你在这儿盯着我呢,还有塔爷这等高深莫测的灵宠,我哪敢有别的心思啊。”小茴将鳙鳙鱼皮好好收进怀里。
“知道就好。”邱葵见鳙鳙鱼剥离鱼皮后的肉质鲜红,带有霜花纹理,厚实,弹润,倒的确有几分与牛肉相似,不过骨架却是照着鱼类的骨架生长发育而成。
她直接剁掉鱼头,再沿着鱼尾,将鳙鳙鱼的鱼骨、鱼肉分离开来。
鱼头一分为二,与鱼骨、鱼排混合腌制在一起;鱼肉用刀背捶打成浆,入叶子碗中,加入少许调味去腥的佐料后,流入两个蛋清,顺时针搅拌上劲。
接着,她开始处理鱄鱼,鱄鱼体型虽然像鲫鱼,却是三条鱼中,个头最大的鱼,并且身上长着猪一样的鬃毛。
“这水,能变成沸水吗?”邱葵对着食材,依旧是下手狠准快,一刀毙命。
小茴跟个传声筒一样,在一旁吼道:“需要沸水!”
“那个。”不远处正忙着揉面的一只耳鼠,战战兢兢道,“轻拍一下茎秆,水温升高,那条红色的脉络,代表水温,颜色愈深,水温愈高。”
便是隔空回话有些艰难,也不曾见一只耳鼠靠近邱葵。
“谢谢啊。”她尴尬一笑,想来是手里这把刀,当真吓着她们了。
邱葵按照说明,将水温升高之后,烫了烫皮,刀刃倾斜,动手唰唰几下,便将毛刮的干干净净。
“姐姐,这皮,能预留给我吗?”小茴问。
“不能哦,这皮得留着。”邱葵提着那两尺来长的鱼,对准夜芒草的光线,细细打量一番——
这剃毛之后再看,发现这皮竟然晶莹剔透,如琥珀一般的质地,能隐隐透出肉质的粉亮光泽,而且摸起来没有纹理,十分细腻柔滑,这皮,应该入口及佳。
她打开鱼腔,将内脏拿出,洗净后,单独留在一个叶子碗中。这才铺平鱼身,将肉质朝下腌制后,鱼皮一面朝上,用洗净后的刀尖,在鱼皮上,斜着,细细划出一整片的小菱格子来。