梅傲雪晨练完,匆匆吃了一口面,去工作单位。
梅乾端着大半碗面,来到何鲜房间。一开灯,就瞧见何鲜两个眼睛“溜圆”。
“乾叔,早上好。”
你小子不对劲,今天怎么醒的这么早。是昨天吃的太多,一晚上没睡吧!梅乾将面碗放下,给何鲜把起脉。
梅乾松开何鲜的手道“从脉象来看,不像是一夜未眠。不过脉象显示,你是喜忧参半。”
“乾叔,你还真有两下子。一搭脉,就知道我心中所想。”
梅乾纠正道“是你的脉象告诉我你心中所想,并不是我知道你心中所想。忧我倒是可以理解一些,应该是关于你手脚的事情。可喜是指什么事?”
何鲜嘿嘿一笑,眨眨眼道“以前工作忙,没有机会吃s省的小吃。经过昨天的事情,我想着乾叔能不能带我去品尝品尝小吃。”
梅乾看着面碗,一言不发。
“当然乾叔做的面,我是最喜欢吃的。我们先吃面,等下在去找小吃品尝。”
见梅乾表情微变,端起面碗。
何鲜这才松了一口气。
梅乾看着汤都没有剩下的面碗,满意道“表现的不错,我收拾好厨房,就带你去品尝小吃。”
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梅乾与何鲜这样的组合,还是很吸引人的注意。防止陆八月他们发现何鲜,梅乾将何鲜“裹”的严严实实,只留眼睛与嘴巴,看起来跟“木乃伊”一样。
“五香鸡蛋~五香鸡蛋诶~鸡蛋~”
“老板,来五个尝尝。”
老板麻利的拿过盘子,捡起五个鸡蛋,递梅乾道“那边有地方,您们找位置坐。”
梅乾可以坐下,但何鲜没有办法坐下。不得已,梅乾将盘子放到何鲜的脑袋上,拿起还烫手的茶叶蛋剥壳。
旁边一上班族,拿出手机拍下梅乾与“木乃伊”照片,发朋友圈道活久见!“木乃伊”吃五香茶叶蛋了,下面是梅乾喂何鲜吃茶叶蛋的图片。
鸡蛋入口是咸、香刺激味蕾,还有一股茶叶香,鸡蛋口感也不错。蛋白表面,被汤汁“浸泡”出或深或浅,不规则的线条。
有些客人会先“吸”一下蛋壳中的汤汁,再将蛋壳剥去,直接食用,或是一口茶叶蛋一口酒。
“这还是个好吃的主!”旁边的大爷调侃一句何鲜。
何鲜将鸡蛋咽下,对那大爷道“这五香茶叶蛋味道不错,等下我买一些带回去。”
大爷嘿嘿一笑,从面前的盘里拿出一个茶叶蛋,递给梅乾。
梅乾指指何鲜的头顶,对大爷道“我们这还有,您自己吃吧!”
谁知大爷表情一变,硬将茶叶蛋塞进梅乾手中。左右看了看,小声道“看这小兄弟好这一口的份上,我才告诉你们的。不过你们不能告诉别人,要不我老头子以后想吃茶叶蛋,就凭运气了。”
何鲜听的云里雾里,问大爷“我们吃的茶叶蛋不都是一锅出的,难道还有什么区别。该不会你吃不完,想让我们买单吧!”
大爷立刻吹胡子瞪眼,生气道“一个茶叶蛋3块钱,老头子退休金就大几千,还吃不起茶叶蛋?”
梅乾见大爷是性情中人,忙安慰道“您消消气,给我们说说其中的关键。这样我们下次来,也按您说的方法选茶叶蛋。”
大爷瞪了何鲜一眼,转头笑着对梅乾道“书上记载,用卵微烹,击裂,酱油、盐、茶清同煮,糠火烧透,留经数月。”
“你们知道是什么意思吗?”
何鲜正准备摇头,被梅乾按住额头。
“你头上还有鸡蛋。”
大爷见梅乾、何鲜不知道,咳嗽了一下道“留经数月,意思是茶叶蛋要在汤水中放上一个月时间,这样茶叶蛋的味道才绝佳。”
何鲜配合道“原来是这样,您见多识广,我们今天学到了。”
大爷满足的摸了摸胡子,继续道“所以这茶叶蛋,要让老板拿最底下的。”
梅乾走的时候,帮大爷也买了单。出于好奇,让老板从锅底下选了2个五香茶叶蛋带走。
何鲜吃了两个五香茶叶蛋,现在感觉些微口干。
梅乾吃了四个茶叶蛋,他也同样口干。特别是大爷给他的那一个,味道确实好不少,不过也咸了不少。
梅乾看见一家无招牌的店门口,不少人进进出出。他也进入店里,看了一下墙上的食单。
“老板来一份淮饺(小馄饨),还有一份鱼汤面。”
梅乾说完,忙碌的店老板头也不抬回道“先找位置坐,马上就好。”
何鲜听见“马上就好”,呵呵一笑。
梅乾找了一个靠墙的位置,将何鲜“靠”好后,问“你是吃小馄饨,还是吃鱼汤面。”
“我早上吃得面,吃小馄饨好了。”
老板大声喊道“小馄饨、鱼汤面好了,自己过来端。”
梅乾将小馄饨、鱼汤面端来,拿起筷子吃鱼汤面。
何鲜看着奶白色的鱼汤,还有飘进自己鼻子中的香味。改变主意道“您找一小碗,给我弄一些鱼汤面尝尝。”
梅乾找来一小碗,给何鲜弄了一些鱼汤面。想了想,站起来喂何鲜吃。
面条入口,爽滑筋道。这绝对是手工制作的面条,不是机器加工的面条。再尝一口鱼汤,鲜美可口,还有些许猪油的香味,青蒜叶也恰到好处,让人欲罢不能。
看着何鲜意犹未尽的模样,梅乾端起小馄饨。
一个小馄饨入口,何鲜好似吃肉一样,根本没感觉到馄饨皮的存在。馅细鲜嫩,皮薄爽滑,有无皮之感,馅中还有韭黄。一碗小馄饨,何鲜吃的心满意足。
梅乾坐下,将空碗放到了一旁,去吃自己的鱼汤面。
何鲜吃饱后,观察着其他食客。见一个个食客低着头吃着碗里的食物,发出“嘶、哈”的声音,还有满足的呼气声,还有一些人吃的满头大汗。
斜对面一银发美女,时不时会偷望梅乾位置。
何鲜是“靠”在墙上的,可以将店中食客尽收眼底。银发美女三番五次的偷望,自然被何鲜捕捉到。
“我们被跟踪了?”
“等下告诉乾叔,看看对方是不是冲自己来的。”
梅乾“架”着何鲜走出门口,听见何鲜的提醒“我们可能被人跟踪了!”
梅乾动作不变,小声道“你说的是银发姑娘,刚才吃茶叶蛋我就发现了。放松点,我再带她转转,就知道她是不是冲我们来的。”
何鲜感叹,原来乾叔早就发现了!