“驴车牵到运输队门口，有人帮我看着，等我明儿回来带走。”
楚沁晓得了，她这位便宜小舅交友颇广，在县城里都有能放心托付驴车的友人。
于是穿越后，哦不，是前后两辈子的楚沁第一次坐上机动车。
上车后的楚沁略有些激动，忍不住观察着驾驶室的一切。
驾驶员和杨小舅相熟，见她感兴趣，便给她介绍方向盘等部件。
原来这就是车吗？
她往后能不能拥有？
望着窗外渐渐掠过的景色，楚沁头一回觉得原来人不是吃得饱穿得暖就行的。
吃饱穿暖后，还会有更大的欲望。
钢铁厂在安山市周边，离市区较远。
但因有钢铁厂的缘故，市里特别开了公交车路线，加上附近有因钢铁厂而聚集形成的村子，钢铁厂里的工人们平日生活不成问题。
楚沁远远的便看到了钢铁厂，它在白茫茫雪地里宛如庞然大物。钢铁厂上放是数不清的烟囱，烟囱中正飘出缕缕黑烟。
“到了。”杨小舅道，“刚子谢谢你啊，改日我请你吃饭。”
“不客气，咱们啥关系啊。”两人挥挥手，杨小舅告别友人后带着楚沁来到钢铁厂门口。
而他另一位朋友早就在传达室等着了。
“老梁，这是我外甥女，叫楚沁。”杨小兴介绍，“别看她小身板，但很有力气。”
说着拍陪楚沁：“叫人。”
楚沁腼腆笑笑：“梁叔叔好。”
老梁很和蔼：“也是急着让你们来，路上冷不冷，要不然先进去吧，我带小楚你去宿舍。”
楚沁点头。
宿舍在厂区边缘，即使是边缘，但还是属于厂区里面，每日有巡逻队巡逻，即使是晚上也有人巡逻，所以安全不成问题。
钢铁厂有钱，在几年前就盖了房分给厂里工人，还是请的苏联人盖。
宿舍楼同样如此，整整五层，楚沁所在的宿舍位于第五层。
一到三层是男生住，进入第四层的楼梯上有铁门隔离，四五层是女生入住。
“位置不错。”杨小舅暗暗点头。
他心里琢磨着，钢铁厂难进，楚沁想进钢铁厂是没这可能的，但钢铁厂里单身的男孩子多。年轻男女嘛，自己当年也是这么过来的，要是……楚沁也能留城里。
这样的话，自己对即将回来的大姐和死去的二姐也有个交代。
楚沁完全不晓得便宜舅舅在心里想着这事儿，她只迫不及待的观察宿舍。
宿舍在走廊尽头，是最后一间房了，里头是八人间但只有两人住。
楚沁一来，就是三人。
这会儿宿舍里没人，楚沁选了床位放置好东西后便跟随梁叔去办理手续。
帮工也是有手续的，办完后杨小舅再次叮嘱楚沁几句，就跟着老梁离开。
老梁劝慰道：“放心吧，江师傅是我家那位的老叔爷，你外甥女看着是个不爱说话更不会惹事的，不会出问题。”
也是。杨小兴想想楚沁的性格，再想想她的力气……行吧。
楚沁半点没有熟人离去的惆怅，也没有远离家乡的思乡，她对此刻所见的一切都万分新鲜，她好像见到社会的另一面。
办完手续后天已经完全暗了，楚沁回到宿舍后两位临时室友对她点点头，问清楚她是来帮工的后就没再多聊了。
楚沁缓缓呼出一口气。
真好，她也不擅长和人聊天。
工作不等人，楚沁来的第二天就骑马上任——成为钢铁厂食堂后厨的切菜小妹。
“楚小妹，把这堆土豆洗干净。”
楚沁：“好嘞。”
她来到墙角处，拖着两麻袋土豆到洗菜池旁，直接用水管冲洗泥土。
土豆是不削皮吃的，所以用水管冲洗完泥土后还得细细用手搓洗。
试试水温，她眉毛轻皱，今年想治治冻疮怕是不行了。
旁边的唐亚见她干活细心，没有缺斤少两的糊弄，也不禁悄悄点头。
“楚小妹，你顺手把萝卜也拿去洗吧，到时候切成丝。”又有人吩咐。
楚沁不晓得是谁，反正她处于食堂的食物链底端，也只能回个“好嘞”。
“萝卜削皮吗，萝卜缨子要么？”
江师傅嘴里咬着烟卷，终于出声：“削皮，萝卜皮别扔，萝卜缨子也留着。”
这话一出厨房众人面上多少都带点喜色，楚沁不懂，但她也没问。
随后她就晓得了，萝卜皮和萝卜缨子是后厨的“福利”，这些都能悄悄带回家的。
——食堂里的东西当然不能带回去，但是食堂里的“垃圾”却可以。
楚沁看呆。
我靠，原来还能这样。
“可别瞧不起萝卜皮和萝卜缨子，这玩意儿好吃着呢。”江师傅偷偷跟楚沁说。
楚沁眼睛一亮：“咋吃？”
“腌着吃呗，陈醋白醋酱油白糖和姜片，要是没白糖也行吧。”
楚沁牢牢记紧。
“要不然晒干了放些辣椒炒着吃也行，至于萝卜缨子就放咸菜缸里，你家有咸菜吗？”
楚沁赶紧答：“有的。”
“那你家有菜地么？”
楚沁紧紧闭着嘴巴不说话。
江师傅感慨：“你们农村人肯定有菜地，一年到头都不缺菜吃。”
楚沁撇撇嘴：“你们城里人每月都有工资，肯定不缺钱花。”
江师傅心说别看这姑娘沉默寡言，但真说起话来嘴巴还挺尖的。
得，他本来是想找这姑娘买点青菜，这冬天里城里人缺的就是菜。
外头有吗？当然有，但死贵。
好不容易来个农村帮工，他就想试试能不能从人家这里买些。
楚沁觉得这江师傅在套她话，一时之间也不是很想搭他话茬了，自顾自地干活去。
她在后厨属于没人主动找她说话，她能一整天都不开口的类型。
可她能干活，还干得好。
几天下来，后厨没人找她麻烦，甚至多个蛮牛外号，虽然性子冷不爱说话，但人家能干啊，所以都觉得这帮工若能长久留着才好呢。
谁不爱能干的同事呢。
这日，楚沁端着碗准备打饭。
她们后厨的人都比职工们先吃，特别是她这种不需要去窗口打饭的。
要问楚沁对帮工生活满不满意？
废话，低头看看碗里的肉，就知道那是相当满意。
于她而言后厨的活繁琐却并不重，压根比不上在家里时的挖坑修围墙。
后厨的同事们也还不错，相处几天后甚至会偷偷给她塞米糕——米糕是给那些苏联来的专家吃的，一般人可没得吃。
不过她不怎么喜欢，吃第一口时楚沁就咋舌，这也忒甜了。
这群人真能吃甜，厂里需要他们，于是后厨也可劲儿放糖。
最让楚沁欣喜的还是后厨这里隔三差五就有肉。
前天萝卜炖肉，今天就是肉末粉条，听说每周周六还有红烧肉。
楚沁就跟老鼠进了米堆似的，每天就等着吃饭的时间，快活极了！
“楚小妹，要不要先盛饭？”唐亚问她。
楚沁掏出碗就冲到窗口：“要！”
唐亚又道：“小李有事回趟家，你等会儿替他打饭。”
楚沁看着肉末粉条，美滋滋点头。
“我能就打这个窗口么？”她问。
唐亚：“为啥？”
后厨的打菜员最烦的就是站在放置肉菜的窗口，因为很多人。
楚沁：“这窗口香。”
最关键的是，菜肯定没剩，但没菜还有汤啊，到时候肉汤可是她的。晚上又没肉菜，她到时候拿着拌饭吃。
楚沁为自己的机智（抠门）感到折服，她真是够聪明的。
唐亚不晓得她心里这么多道道，无语道：“行吧，随便你。”
楚沁心满意足地接了这项差事。
拥有肉末粉丝的窗口果然任务繁忙，忙到最后一丁点儿肉末都不剩。
期间还碰见个奇奇怪怪的人，楚沁正纳闷着呢，瞅他一瘸一拐的，又往记忆里翻翻。