也有可能是张飞燕想独行,此刻已经在水潭里钓鱼了,不过这都无所谓。
然而楚沁猜对了,张飞燕今日确实有去,但人家是上午去的,此刻都已经捕捞到两条鱼平安回到家了呢。
楚沁用比昨天更少的时间来到了水潭,在竹林边上停车,又把车推到水塘附近。
她熟练地将鱼笼放入水中,然后坐在地面上,将鱼线挥入水中。
冷风一吹,掠过水面留下重重波痕。
楚沁被冷得一激灵,深深觉得这种天气还是得呆在卧室里最舒服。
唉!明明只是烤了一上午的壁炉,她却如此怀念。
但楚沁是非常能忍的人,她到底是经历过末世零下三四十度的狠人,好歹在这种恶劣的环境中活了十多年,所以这点冷哪里就受不了啦。
楚沁一动不动,宛若一座山。
她今天鱼饵带得多,而且带了好几种,不怕会没鱼上钩。
果然!大约十多分钟后,楚沁就钓到第一条鱼。
这里果然是片神地啊,楚沁都不由得怀疑是不是有人在这里养鱼了,否则这片水潭怎么会这么多的鱼呢。
楚沁实在是以己度人。
她自己干过偷偷种植地瓜的事儿,便也不由自主地想到同样有人在偷偷养殖鱼。
但不得不说楚沁的第六感是真的准确,她太敏锐了,心头随意浮起的一个念头就直中真相,这个水谭确实有人在偷偷养鱼。
念头只是一闪而过的楚沁很是心大,乐乐呵呵地把一条又一条的鱼收入木桶中。
又是一个下午。
鱼笼加上鱼竿,楚沁总共收获8条鱼,大小不一,但皆有一斤以上,她都放入空间背包中。
这种日子一直持续到冬至前,这段时间她几乎都泡在这个水潭中。
随之而来的就是鱼越来越少,而背包空间里的鱼却越来越多,整整达到36条!
要命了,她还吃了两条,送给楚婶儿、杨小舅和杨大姨一人一条呢。
楚婶儿和杨小舅的都是她亲自送去的,杨大姨的则是托杨小舅送去的。
就这,还能剩36条。
可惜的是要下雪了,而且鱼越来越难钓了,今天应该是她钓鱼的最后一天,回程路上片片雪花从空中飘落,落在楚沁的睫毛上。
忽地一凉,眨眨眼,原是初雪来临。
回到家,雪渐渐大。
从原先的如盐般的雪,渐渐演变成如鹅毛般的雪。
楚沁今日又添5条鱼,也就是说她总共有41条鱼。
她点燃一盏煤油灯,又把壁炉给点上,楚沁搬两个大木桶到堂屋来,准备清点一下鱼。
楚沁先扔出一条鱼到木桶中,这条鱼出来后立刻活蹦乱跳,用自己的鱼尾拍打着木桶。
然后她开始称,看着刻度,不错不错,竟然有四斤二。
然后这条鱼就被她放到另外一个木桶中,楚沁又从空间里扔条鱼出来。
她第二次称,三斤八。
她第三次称,三斤六。
……
第十八次称,四斤五。
这大约是目前最重的一条鱼,还是鲢鱼,她满意地点点头,决定用这个鲢鱼头配着豆腐拿来煮汤喝。
还要煮酸辣味的!
第十九次称,两斤九……第四十次称,三斤二。
剩下最后一条,这条她就没称了,抓住正在扭动的鱼,掂量掂量,估计有两斤多,今晚拿来红烧了吃。
楚沁把第40条鱼的重量记录在笔记本上,她算了算,不由得咧开嘴嘿嘿笑。
“两斤以内的有12条。”她在纸上做总结,“三斤以内的有14条,而四斤以内的9条。”
五斤以内的呢?5条。
楚沁满意至极啊,这可真算是大丰收了,未来两年一月吃一条都绰绰有余的。
要晓得,这个年代两个月能有一条鱼吃,还是全家一起吃都特别让人满足了呢。
楚沁高兴得想要蹦起来,这些鱼称完后再度放入空间中。
哎!空间背包不够用,楚沁也急得挠头,这真是怪让人烦恼的。
夜晚,楚沁试着做了道红烧鱼。
说实话,她还没做过这道菜,她是把菜谱上关于红烧鱼的部分看了又看,了然于心后才开始做的。
冬日里杀鱼简直是项痛苦的工作,楚沁怀疑自己在吃苦方面娇气许多,明明她上辈子在冰水里洗衣服都没啥关系的。
现在呢?
楚沁在洗衣服前会在铁壶里装满水,然后把铁壶放在壁炉内,等铁壶里的水差不多烧开后她就用铁钳把水壶拖出来,再用毛巾垫着,将水拎出去倒入木桶中。
她每洗一回衣服就得烧两回的水,反正壁炉烧着也是烧着嘛,随时都有火,可不就方便许多。
因为每回洗衣服都是温水,这导致了她今年手上的冻疮竟然没再复发。
楚沁哼着曲儿,想了想还是烧壶水,掺和着冷水用来杀鱼。
她手上这条是草鱼,先用木锤用力敲一下鱼头,把鱼给敲昏过去。
再去鱼鳞,开膛破肚。
把鱼鳃等东西去了,只留下鱼泡。楚沁是很喜欢吃鱼泡的,她喜欢鱼泡的口感。
接着切成小块,放入黄酒、酱油小葱段和生姜片腌制。
锅中倒入油,油热后把鱼放下去煎。
难怪她得买油呢,瞧瞧她这用油量,煎鱼完全不粘锅的。
楚沁接着洒些盐去,想了想,再放点醋和糖。
嗯,突然就没按照菜谱来了,似乎有点不伦不类的样子。
但没关系,有油有肉,放糖放醋,做啥不好吃啊,
要出锅前,楚沁淋入淀粉水勾芡。
自然是地瓜淀粉,于是锅里的汁水顿时浓稠起来,红烧鱼外边包裹着厚重的酱汁,她重重一闻。
眼睛放亮!又香又开胃啊。
楚沁迫不及待开始吃了,除这道菜外她还蒸了一小碗的蛋羹,炒了一道白菜。
堂屋里灯火融融,卧室壁炉的热度似乎传递些许到堂屋来。
楚沁吃着饭菜,抬眸看向窗外。
真是北风吹雁雪纷纷啊。
【??作者有话说】
小楚:不才,学过几首酸诗~(脱离文盲!
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第73章 再来县城
◎遇陈天章◎
冬至到了, 楚沁计划去趟县城。
她早早醒来,吃完饭带上干粮便准备出发,同行的还有楚婶儿。
楚婶儿本是计划坐驴车去县城的, 今天村里会去县城接刘百川。但今日去县城的人实在多,驴车上人挤人,楚婶儿就只坐楚沁车去。
昨夜下了一场雪, 这会儿暂时雪停。
然而通往县城的路上已经积了一层薄薄的雪,路旁的田野也被积雪覆盖。
不过因为楚沁的车是跟在驴车后头,有驴车帮忙开道,她骑着自行车沿着车辙印走倒也不会觉得滑。
楚沁边开着边听驴车上叔婶儿们说的各种八卦, 偶尔还跟楚婶儿聊两句。
此刻驴车上的叔婶们不知怎的聊到东湖, 还聊起东湖人制作鱼干的事儿。
楚婶儿忽然就问:“你前几天送给我的那条鱼不是你小舅给你的吧?”
楚沁惊诧:“当然不是, 我没跟婶儿你说过这条鱼是我小舅给的啊。”
楚婶儿就奇怪:“你去东湖了?”
楚沁心想楚婶儿还挺敏锐的, 摇了摇头, 想了想又点点头:“去确实是去了东湖, 但……还没到东湖呢。”
啥意思?
楚沁尴尬笑两声:“婶儿,我跟飞燕发现个地方,那里算是东湖的地盘, 但是离咱们高树村更近。就在去往东湖的小路的那片竹林旁, 那里有个岔路口你还记得吗,其实从那个岔路口的小道进去就会发现一个水潭。”
楚婶儿:“……我哪里会不知道, 死丫头,你别说你的鱼就是从那里捕来的吧?”
她微微震惊。
水潭在这么偏远的地方,要是不小心碰上东湖的人, 被东湖人晓得, 她楚沁就是被丢到水里他们高树村都不知道。