飞机经过三个多小时顺利落地,易嘉川和陈哲从机场抵达黔中的酒店时已是深夜。
黔中处西南边陲,深秋季节,冷雾弥漫整座城市。
易嘉川和陈哲睡了四个小时,一大早前往分部开会。
以郑拓新经理为首的几个负责人接待他们后,便立即召集相关人员开会。
会议长达四个小时,听完工作汇报,众人已饥肠辘辘。
易嘉川暂停会议,给大家一个小时的午饭时间,之后再继续工作。
郑拓新特地为易嘉川预定了餐厅,易嘉川不想浪费时间,于是就在郑拓新的办公室简单对付一下,众人只好陪他一起吃简餐。
休息间隙,大家陆续散去,办公室里只剩易嘉川、陈哲还有郑拓新三人。
郑拓新一边泡茶作陪,一边介绍黔中最近的经营状况,易嘉川查看几家门店最近的销售业绩,时不时点头回应他。
这几日业绩有下滑的趋势,一定程度受天气影响,线下遭到冲击是常态,但广合礼的门店属于线上线下全渠道一体化,线上的营业额竟比北宁足足少了三成。
提及这一点,郑拓新面有难色,随后分析了几个中规中矩的原因,易嘉川不置可否。
他们虽在闲聊,但每个人的神色却严肃认真。zusi.org 狐狸小说网
过了一会儿,易嘉川放在桌上的手机骤然震动,陈哲余光瞥见熟悉的备注。而易嘉川恍若未察,心思全在工作上。
没多久,手机里冒出一条短信,易嘉川这才拿起手机,扫了一眼短信之后放下,继续与郑拓新的交谈。
陈哲一直不动声色地观察易嘉川,忽然发现易嘉川眉眼起了一丝不易察觉的笑意。
昨天得知季言之在北宁市立医院养伤,易嘉川吩咐陈哲给季言之送花,用的是自己和颜龄韵的名义。
这仅仅只是易嘉川回赠季言之在电梯里的感谢,颜龄韵压根不知道这些事。
陈哲心想,以颜龄韵的个性,知道易嘉川以他俩的名义送花肯定要爆炸。
刚刚那通未接来电以及紧随而来的短信,已经证实了陈哲的猜想。
但此刻易嘉川眉目清朗,看上去心情不错。
短暂的休息时间结束,易嘉川和大家又开了个小会,之后没有多做停留,便马不停蹄地和郑拓新等人一起巡视门店。
郑拓新助理开车,陈哲坐在副驾驶上,他刚刷到一则新闻,于是将ipad递给后座的易嘉川。
易嘉川瞧了一眼,转给身旁的郑拓新。
新闻报道的是国内两家有名的商超之间的价格战,通过一步步降低商品的价格吸引顾客以带动流水。
他们曾经的对手隆嘉顺也卷入其中,这场竞争在业内早有耳闻,如今大肆报道,不过是想以此为噱头,引发更高的关注度。
广合礼一向走高端路线,业内几无对手,从不可能参与价格战。
只是易嘉川这几年有在考量,想扩大广合礼的受众,让它成为一款更大众化,更亲民的品牌。
如今时机尚未成熟,倘若以后要走这条路,他们也将面临这些不入流的竞争带来的压力。
通过移山价进行竞争,在业内屡见不鲜,但价格战永远不是长线作战的策略。
易嘉川陷入沉思,未来想要拓宽的路,如今尚未启程,却已危机四伏。
黔中今日天气很好,碧空万里,阳光热烈但已没有夏日的燥热,易嘉川戴着墨镜,双眼微阖,静默不语。
墨镜上映着黔中辽阔的城市布局,在这座宽广但不够发达的城市里,似乎处处充满商机。
易嘉川眼底沉寂如海,思绪却一阵阵翻涌。
车子在黔中最大的门店前停下,一行人分别从两部车下来,队伍显得格外浩荡。
巡视门店只是常态化工作,这里是最接近消费者的地方,能最直接获得消费者的反馈。
黔中的门店自秋初营业后易嘉川是第一次来,和北宁的规格基本一致。
店内有不少顾客,为了不影响顾客购物,易嘉川一行人分散开来。
巡店一向不会提前和店长打招呼,店长认得郑拓新和另外一个经理,连忙迎上来。
简单介绍之后,众人工作继续。
易嘉川走在前面,几个人跟在他身旁,研发部介绍两款黔中刚刚上新的甜品,对于目标人群和卖点把握精准,看得出来下了不少工夫。
易嘉川一直安静专注地听负责人介绍,店内骤然响起的动静忽然吸引他的注意。
店长见状,立即前来解释:“那位女士在路上不小心把蛋糕摔了,想让咱们帮忙修复,但那蛋糕不是咱们广合礼的,所以才没有答应她。”
对方仍与店员纠缠不休,郑拓新和底下的几个负责人听完店长解释后容色稍变,易嘉川点头,自是没有表态,不过陈哲已经朝那位顾客而去,接下她手中的蛋糕。
帮顾客免费修复受损蛋糕一直是广合礼内部不成文的规定,不管蛋糕是不是出自于广合礼,广合礼都愿意为每一位热爱甜品的人服务。
这是广合礼一贯的服务宗旨,这一点在一线大城市做得很好,顾客喜欢广合礼,很大程度来自于广合礼的服务态度。
易嘉川当下并没有说什么,但是回来之后,陈哲却单独找了郑拓新。
对广合礼认知不足,对品牌文化理解不透彻,除了店长本身的问题,也是领导工作的一大失职。
广合礼的每一位员工都要将广合礼的服务理念理解透彻,并贯彻到底。上到高层下到店员,都有至少为期一月的岗前培训,何况是一店之长。
因此在店长做出那样的解释之后,黔中的几个领导心底战战兢兢诚惶诚恐,郑拓新当晚就下达通知,黔中区的员工进行全员再培训。
不要让消费者有惯性思维——偏远地区的服务就是没有一线大城市好,如果消费者这么想,那黔中区域的发展只会越来越被动,很难走远。黔中作为西南区的半只领头羊,不能有半点懈怠。
往后西南地区若想形成独立的运营体系,从生产到运营再到售后,每一个环节都不能输给一线城市的任何一家门店。
巡视所有门店之后,黔中区业绩下滑的原因可见一斑,回到酒店,所有人简单吃过晚餐,又在酒店里开了一次会。
一整天下来,等所有人散去,已是深夜。
易嘉川摘下戴了一晚上的眼镜,轻轻阖上双眼。
他看了