展家的绣店铺重新开张。
与此同时，与绣店一街之隔的一间暧锅店同时开张，取名“凤凰酒馆”。
展昕那边卖布和绣品的店，也取名为“凤凰越绣”。
凤凰酒馆早上卖粽子和粥，午餐和晚餐做暖锅生意。
展珩发觉，整个岭城，都没有暖锅店。
风雪交加，寒冷刺骨的日子，没有吃到你浑身冒汗的暖锅，多没意思。
至锅供馔，会抅出食客的馋虫。
粽子全天都在售卖，没银两吃得上暖锅的人，也可花一点小钱，买一条热乎乎的粽子吃。
粽子的材料多种多样，吃上一条，三个时辰不饿。
新张期间，消费一两银以上，每人送一杯热乎乎的甘蔗汁。
逛街的人们，被凛冽的北风吹到鼻孔、口腔干燥难耐，喝上一杯热热的润肺的甘蔗汁，那才真正叫甜润心田，舒服畅快。
喝过甘蔗汁的客人们，很是好奇，这甘蔗汁，到底是怎么弄出来的？
问小厮，小厮挠头，道：
“我也不是很清楚的，我家公子好像说，是用机器磨出来的。”
于是，人们会想：机器磨出来的？什么是机器？用什么做的机器？
问到小厮也无从回答了。
问到最后，干脆问，有没有甘蔗榨汁机售卖？
晌午时分，座无虚席。
每张食案上都有一个风炉，碳火正旺，暖意融融。
店里热气腾腾的氛围，让行走在寒冷大街上的人，都想挤进来，暖暖身。
可是，人太多，已经没有座位了。
“客官可以预订。”店内的小厮笑容满面，殷勤地招呼着进店的每一个食客。
很快，本子上便出现了一溜预留位置的人名。
到了晚上，本子上的人名写满了几页纸，最后订的，要到五天后才有位置。
夜晚，那些去构栏听完曲回来之人，想进店畅快一番，却是没了座位了。
吃饱喝足离开之人，一脸的满足。
酒肉穿肠过，饱暖身上留啊。
展昕的几个师院的书友，也来了。
展珩留了一间雅间给他们。
食案上，摆放了两个风炉，风炉上是沙锅，锅底由客人随意选。
有选鸡和猪骨熬成的汤，有选用虾蟹熬出来的汤汁，也有选清汤和粥底的。
张平和谢远选了鸽子猪骨作汤底，同烫一锅，欧荣和罗建中喜欢海鲜汁底，两人同烫一锅。
嫩肥牛片、薄薄的羊肉片、鸡、各种海鲜，青菜，摆满了桌。
“材料品质一流！”烫了一轮下来，罗建中竖起了大拇指。
平日最讲究吃的他，决定，以后，这里便是他的食堂了。
张平挟起了烫到刚刚熟的鲜鱿鱼片，放进嘴里，又鲜又爽的感觉，撞击着口腔的味蕾。
立即，产生了身在凡尘胜神仙的快感。
“现在，允许二桅出海，很多水上人因此受益，能借到钱银的，都买船出海打渔了，没钱银买船的，也会合伙租船。”周平道。
欧荣看着满桌的海鲜，不知先吃哪一样。
先吃最鲜美的吧。
他把几只虾和一只蟹放在汤中，很快，虾蟹变成了红红的颜色，引人垂涎。
“若然不是可以出海打渔，海鲜哪里寻得着。便是有，也贵到吃不起。”他一边用手剥掉红彤彤的虾壳，露出了白嫩的虾肉。
一张嘴，丢进口里一咬，一涌而进的、超级鲜甜的感觉，实在是无敌的美味，顶级的爽脆鲜甜！
“现在，穗河边的粥艇似没那么多了，可能是出海捕渔去了。”
谢远说道，他也是手口不停。
他最喜欢烫那些像乒乓球一样，掷在地上能蹦上天花的肉丸，还有那晶莹得，可见到里面包着虾仁的蒸果饺子。
“站立艇头的花艇姑娘也少见了，反而，岸上的青楼比之前多了些。”
谢远道。
青楼凤阁多了，是人们看到艇姑少了，青楼少了竞争对手，找女子喝茶的价格水涨船高，引得人们往这边挤。
“展家兄妹接受了朝庭的重赏，拿了这些银子，去开了一间私塾学校，专门接收交不上学费的穷家优秀子女，真真的件件皆是义举！”
罗建中赞叹，他吃到脑门冒汗。
“听说还包吃包住。”欧荣也是衷心的赞许，继续剥蟹，手不停口不停，继续探寻极级的鲜美度。
“吴知府的女儿吴菲，被杖刑，到现在都还在床上趴着。”
张平消息灵通，和师友分享，可显出自己有能耐，地位尊崇。
他一边吃，一边擦额上沁出的汗珠，寒天吃出汗，太爽了。
欧荣哂笑道：“活该！横着行的人，迟早会出事，没要她的命，她该烧香还神了。”
那天，侍官听到孙堃说重打五十，还真是重打了，一点也没有因为棍棒下的人是个女子而留力。
到现在，吴菲不但不能坐，连站都不能。
平时天天惹事发泄惯的她，现在，痛得天天骂这个骂那个，最后，连小厮、丫鬟也一起骂。
“你们说，以前不许大船出海，这道意旨，有多么的傻。鱼是会游的，海也没分界，你不准民众打渔，鱼会游去别国的海域，损失的是自己的税银与渔获。”
欧荣感慨，道。
“朝庭没有那么多军力维持海岸彊界，怕大船出了海，和番人勾搭在一起，会坏事，索性斩脚趾避沙虫。”
谢远一边烫着肥牛，一边说道。
热食下肚，他脸上的皮肤油光水滑，放着红光。
这时，小厮拿了个铜壶，倒了几杯热乎乎的甘蔗汁，送到他们面前。
众人喝了，大赞好喝。
于是，小厮又给他们倒上一杯，道：
“我家公子着我多送一杯给各位客官，请各位慢用。”
说完，退了出去。
“这甘蔗汁，简直是夏天之味道，令人向往！”欧荣手捧杯子，感叹道。
又渴又饿时，喝一杯甘蔗汁，那的确是爽，饱食之后，吃了太多的肉，再喝一杯甘蔗汁，又解腻又甜润，更爽！
“为何是夏天之味道，你不向往春天向往夏天么。”酒足饭饱的周平，双手叠放在食案上，不解欧荣为何这样说。
“本来该说春天。春天，百花盛开，万物复苏，赠给人们无限的希望。但是，现在，天气反常，异常寒冷，只有夏天的暖阳，才会让人心生向往。”
欧荣说着话，已经在心中憧憬着光芒万丈的太阳了。
连续的阴天雪雨天，半点阳光都见不着，都快郁闷死了。
“的确，现在这鬼天气，实在太寒冷了，天天下雪。何曾听见上寿之人说过从前南粤会下雪？”
罗建中体胖，肥肉多，多少可以抵御些许寒冷，但这不是中寒，是异寒！
来时，他冻得连大氅都穿上了。吃了令他舒服无比的一顿饭，顿觉全身气血运畅自如，倍感神清气爽。
他望着风炉里熊熊的碳火，道：
“展珩这个人，真是了得，什么都会，既会武功，又会整美食，还会作诗对对子，真的是服了。”
“那些对子，怕是找遍了我们整个师院的学子，也无人对得出那么出色的对子。”
欧荣感叹，暗想，到底是自己底子薄，没教好学生，还是学生们的资质差？
想了半天，他也不知结果是什么。
或许，是自己笨，没有教好他们吧，自己也对不出这种高级别的对子，学生们又怎能对得出。
张平吃饱喝足，想起了孙公子的表妹，道：
“不知子健（展昕的字号）和那个漂亮美媚对上号了没，听说孙公子的船已离开了岭城。”
“那个美小姐还在岭城，我来这时，在街上看见她和另一个女子，带着丫鬟在逛街。”
罗建中道。
“真的么？如果是这样的话，八成和子健有戏，吴大人怕是睡不着觉了。”
张平笑说道。
“何解？”罗建中问。
谢远望了一眼罗建中，道：“这有何难解，我问你，若然是你和那位美小姐成双成对，吴大人最怕会发生何事？”
罗建中经谢远一点拨，恍然大悟，道：“我明白了。多么希望这小妞看上的人是我！”
他心里想：如果是看上了我，那个吴生胜必定连夜把收取的银两奉还给我们。可惜，这美物看上的并非是自己。
每次，他都要交上银子，货船才能够出港口，他多么想把贪婪成性、跋扈恣睢的吴生胜掀翻在地！
“看上你？你叫神仙帮你换掉你的样貌，还有身高体重。”张平看着罗建中，哈哈哈的笑。
“何止，还要换一个和子健一样好的脑子。”欧荣也笑着说。
凤凰酒馆开张之后，街上的酒馆酒食肆，全部改掉了之前的经营方式。
由于天气寒冷，厨房煮好的菜，上桌不久便凉透了。
很多人宁愿在家吃，都不愿下酒馆，在家还能吃上一口热乎的饭。
除非要宴客才会选择上酒馆。
他们惊奇地看到，那间新开张的凤凰酒馆，却生意兴隆，人声鼎沸，一片热闹的景象。
瞧了瞧自己的店铺，苍蝇也不见多一只。
冷冷和清清这两位，倒是天天而至。
我们也改！这有何难！不就是让客官自己煮自己吃么，还省了请厨子的钱。
风炉、沙锅，碳，又不值几个钱。
很快，象雨后春笋般，街上一下子就多了很多间暖窝店。
但是，他们的生意，虽然比之前好了些许，客源还是很少。
于是，他们有学凤凰酒馆送饮品。
他们在一个用大石挖成的石锅里，用石柱樁甘蔗取汁。
发觉很费劲才弄上那么几杯。
于是，改用水果，这比弄甘蔗汁容易多了。
改来改去，客人仍然不多。
他们也纳闷了。
他们确实是不知道，原来，准备材料，并不简单！
比如，他们做不出能弹跳的肉丸，他们熬不出搭配好的鲜美、香浓的汤底，更重要的，他们调制不出那碟由各种配料组成的美味蘸料！
莫非自己不是做买卖的材料？
于是，他们去到展家的院子外，想窥探甘蔗汁是怎么压榨出来的。
可是，展家的院墙又特别的高。
有一个人，大着胆，和同伴去到展家的大院外。
他踩着另一个人的肩膀，靠近了院墙，打算窥探究竟。
突然间，他们看到一只豹子在院中走过来走过去，吓得那个人从上面跌了下来，道：
“这家人家里有只大虫，赶快跑！”
大承朝之人，把老虎、豹子称作大虫。
很快，城里便传开：展家之人既会诗词对子，又武艺高强，样貌长得也出众，家里还有大虫，肯定和神灵有关！
联想到他们施粥、施饭、施袄子，所做的，都是善事，便把他们与神划上了等号。
这世道，家里钱银更多的人，也不会施东西予人，施剩饭残渣，破衣旧祅，倒是常见。
剩饭馊饭也是施啊，还不赶快叩头谢恩？
你穷，饿死活该，与我何关？
反正道德的低点，不会係在这些有钱人身上，只会係在“穷”字之上。
靠依仗权贵发家，桀黠擅恣，却高尚如皇。
世道便是如此。
只有神仙才会施与穷人食物和衣裳，人们认为，这家人必定是神仙。
平民百姓，都想沾上点好运气，于是，纷纷去光顾展家的店铺。
一时间，两间店铺生意滔滔，应接不暇。