八月，又到了一年小麦夏收季，到处皆为一片金黄，在夏日的阳光下，如海浪一般，波光粼粼，煞是好看。
麦穗沉甸甸的，随风摇曳，发出沙沙的响声，好似在低语着丰收的喜悦。
在距离始兴堡东北方数百米的地方，有一片单独划出的麦田，长势较其他田地格外喜人，茎叶开始发黄，搓开麦穗，籽粒皆饱满，颜色也由青绿色变为渐熟后的浅黄色。
“这产量估摸着可以达到一百五十斤到一百八十斤吧？”李显清又摘下一束麦穗，轻轻地将其搓开，颗粒依旧饱满，看着甚为舒服。
“嗯，说不定可以达到两百斤。”邝旭也是对这片小麦种田的长势极为满意，“要是所有的麦田都能有这个产量，我们怕是将迎来一次空前的大丰收。”
“两百斤？……怎么可能！”李显清笑着说道：“这片麦田可是我们的种子培育田，在下种前，麦种就是精挑细选的优质种子。而且，这块地里，差不多集中了我们始兴堡所有的基肥。田间管理期间，更是倾注了更多的人力和物力。”
“可以说，为了能培育出更为优质的麦种，我们在这片麦田里投注了相当大的精力和极多的资源。在没有化肥的情况下，能将小麦产量提高至一百五十斤，就属于难得的高产了。”guqi.org 流星小说网
“主任大人说得是！”陪在旁边的徐兴怀连连点头称是，“在我们大明境内，粮食亩产能达到一百五十斤，就属上田了。要是能施足农家肥，并且在不缺水源的水浇地里，有些田地也能产粮一百八十斤，甚至两百多斤。”
“不过，这种情况是极为难得的，官府老爷知道了，都会亲自下来收麦，以示勉慰。不过呀，在通常情况下，田地里的粮食产量都是不高的。听说，北方的麦田一亩地不过八九十斤，甚至还有五六十斤。南方的稻谷要稍稍高一点，但也不会超过一百五十斤。”
“想想真是苦呀！一家七八口，只有六七亩地，每年打下来的粮食在缴完租子和官府的粮税后，就剩不了多少了。要养活一家子，只能每日喝点稀饭。两位大人有所不知，那稀饭呀，就是水比米饭还多，里面使劲地掺杂野菜。只有到了逢年过节时，才能吃上一顿奢侈的干饭！”
李显清和邝旭听了，不由相视一笑。
这些大明来的移民，虽然仍旧很是怀念家乡的山水，惦记自己的亲族乡邻，但要真的再让他们回去过上那种吃不饱，穿不暖的日子，那是打死也不干。
有时候，日子好坏，就是对比出来的。
始兴堡的活计虽然非常繁重，一年到头，几乎没个停歇的时候。
即使，到了冰天雪地的凛冬时节，他们这些大明移民也要干活，比如：加工处理木材、制作简单家具、硝制皮毛、腌制鱼干和肉干，甚至出外捕猎、伐木，以及烧荒、拣选矿石……
但是，这里却能让人吃饱饭，一天三顿，玉米馒头、高粱饼子、大米稀饭，还有热腾腾的面块，敞开了肚子吃。
而且，还时不时地沾点荤腥，鹿肉、鱼肉、鸡鸭。逢年过节，食物更是丰富，会宰杀肥猪、肥羊，给辛苦的居民们打打牙祭。
自到了始兴堡以来，曾经一月饿半月，一天饿两顿，始终感到食不果腹的日子便一去不复返了。
甚至，现在的每日饮食标准，几与大明富户之家看齐。
到了冬天，不仅有暖和的棉袄热身，出外劳作时，还会裹上一层软乎乎、毛茸茸的动物皮毛，像城里那些有钱的富商财主一般。
那些管事老爷们戏谑地说，就他们身上裹着的皮毛，要搁着大明境内，可以卖好几十两银子。在野外随便乱转的话，很大概率会被强人给劫了去。
这种好日子，以前在大明的时候，所有人那是想都不敢想。
更为难得是，始兴堡的管事老爷们全然不像大明官府那般“横征暴敛”，处事甚是公正，也很少打骂责罚。
只要你听话服从，老实干活，他们一般都不会责难于人。
若是做得好了，他们也不吝赞扬和赏赐，让人倍感鼓舞。
今日间，两位委员大人亲自过来视察种田的长势情况，而徐兴怀作为该片麦田的主要负责人，自是小心谨慎地伺候于旁，为两位大人解说一二。
“这片麦田收割后，还需再次拣选良种，以使我始兴堡的麦种优中更优，为将来的粮食增长丰收奠定坚实的基础。”李显清一边走在田埂上，查看着麦田的长势，一边向徐兴怀做着交代，“当然，其他麦田也不能置之不理，在收割入库时，将其中优越的种子都挑出来。”
“以后，我们的麦种不仅要有产量增长型的，有抗倒伏型的，还要有抗旱型的，更要有抗病虫害型的，也就是说，将小麦中那些优秀的基因成分，……呃，优越的外在和内在特点专门拣选出来，以便适合各种条件下的栽种环境。”
“大人说得是，我这里记下了……”徐兴怀不住地点头附和。
“对了，育种过程中最好要有详细的文字记录，还要进行系统的总结比较，确保整个过程的科学性和严谨性。”
“大人……”徐兴怀闻言，顿时面露苦色，“大人，小人不识字……”
“不识字呀？”李显清听了，眉头皱了皱，“我们不是组织了认字班吗？这近一年来，你都没学会写字？”
“大人，小人脑子实在愚笨，委实不是读书认字的料……”
“给你们这些人说了多少遍了！我们这里没有什么大人，小人之类的称呼。”李显清见他这副模样，又好气又好笑，“你说说你，读点书认点字不好吗？以后，起码能看得懂书报，瞧得明白政府发布的政策和法令。若是将来老了闲来无事的时候，也能读读书打发一下时间不是？”
“……”徐兴怀听了，聂聂不敢言。
我们这种小老百姓，面朝黄土背朝天，整日里跟庄稼打交道，有那必要读书认字吗？
“看来，我们有必要抽几个学生从事农业的研究和学习。”李显清苦笑两声。
“嗯，没错。”邝旭点点头说道：“无论咱们以后如何大搞工业，但也绝不能忽视农业生产发展，必须从现在开始，就对农业的诸多方面进行系统学习和总结。我记得，有不少流传下来的农学典籍，得想办法弄来进行一番研究和借鉴。”
“……”徐兴怀看着两位大人讨论着如何加强对农业生产的学习和掌握，心中甚是不解。
这耕地种田，不都是一辈传一辈，父子相继，子孙相传，在地里刨几天食，侍弄一阵庄稼，慢慢地也就学会了。
哪里还需要像读书人那样，弄来一些古书典籍，认真研习深究！
四邻八乡，田间地头，凡种田老手，不都是积年老农嘛，何曾见过举人秀才会鼓捣庄稼的？
“万事万物，皆学问！”李显清拍了拍这位农人的肩膀，“若是农学大兴，种田有道，诸多经验皆条陈于文，那么即使无有任何农事经验之辈，也能因循而就，种出一片好田地。”
“大人……，哦，不，主任说得是。”徐怀兴唯唯称是。
“呵，倘若你能读点书，认点字，将自己多年农事经验记录下来，然后传于其他农人，说不定可委你一个农事官。”
“啊，种田也能当官？”
“何止种田能当官，牲畜牧养、工程营建、选矿采掘、生产制器，等等，凡能促进相关行业发展之人，皆可为官。”
“你若是能为我们始兴堡育出良种，继而推动农业增长丰收，还能将诸多先进农事经验记录成条，推而广之，委你一个农事官，又有何不可？”
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